Cómo pelar una granada rápida y bellamente (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La granada es una de las delicias favoritas de muchos. Lo único que nos impide comprar esta tentadora fruta es no saber pelar correctamente una granada. Tan pronto como la imaginación dibuja imágenes de la molestia que se avecina, las manchas de jugo en la ropa y los dedos manchados, el deseo de disfrutar de granos saludables desaparece.

Beneficios de la granada

La granada es una de las frutas más antiguas. Además del sabor agrio único, tiene una amplia gama de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Cómo pelar correctamente una granada es, por supuesto, una cuestión importante, pero es igualmente importante averiguar qué aportará su uso a nuestra salud.

Granada Composición:

• una gran cantidad de aminoácidos, al menos 15 tipos;
• hierro, potasio, magnesio, calcio, fósforo;
• un enorme conjunto de vitaminas de diferentes grupos (A, B, C, E);
• ácidos grasos saturados;
• fibra dietética.

La presencia de tantos componentes vitamínicos únicos de origen natural hace de la fruta una herramienta indispensable para la salud y la inmunidad. El valor útil de una granada es comogranos (deshuesados) y piel, deflectores.

Además de los efectos beneficiosos, la granada puede dañar el cuerpo. Por ejemplo, si una persona ha aumentado la acidez estomacal u otras enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, entonces es mejor rechazar la fruta astringente.

Cómo elegir una granada

Antes de descubrir cómo pelar una granada de manera rápida y correcta, debe comprender cómo elegir la fruta adecuada. A menudo sucede que en el interior se encuentran granos absolutamente blancos, lo que indica la inmadurez del feto.

Para elegir la granada correcta, debe seguir algunas reglas:

1. No busques tallas grandes. Cuantas más granadas, mayor el riesgo de que no tuviera tiempo de madurar. Lo mejor es elegir una fruta de tamaño mediano.
2. Una fruta que es hermosa por fuera no necesariamente es sabrosa. En general, se acepta que cuanto más da miedo la piel, más madura y sabrosa es la fruta por dentro.
3. El color rojo brillante de la piel no es garantía de madurez. Las frutas más jugosas son las que tienen la piel de color rosa suave.
4. La granada debe estar firme incluso cuando está madura. La suavidad de la fruta es señal de corrupción.
5. En ningún caso debe tomar frutas que tengan abolladuras y moho evidentes. Este consejo se aplica a cualquier producto.

Dificultades en el camino de la limpieza

En el momento en que la fruta ya está frente a ti y solo queda descubrir cómo pelar correctamente la granada, es igualmente importante estar preparado para una serie de dificultades.

¿Qué puedeesperar de fruta caprichosa:

1. Si no conoce las técnicas correctas de limpieza, lo más probable es que el procedimiento lleve mucho tiempo.
2. Debido a la inexperiencia, los granos jugosos y sabrosos se arrugarán.
3. Lo más probable es que haya que limpiar la habitación. Los frijoles pueden salir volando y dejar residuos pegajosos.
4. Es mejor proteger la ropa para que no se ensucie con jugo de granada. Es casi imposible eliminar los puntos brillantes.

Maneras de limpiar la granada

Existen varios métodos básicos que se utilizan ampliamente en la práctica. Alguien identifica 2 formas de limpiar adecuadamente una granada, pero al menos tres deben describirse por separado. Cuál elegir es un asunto personal de cada uno.

La granada se usa ampliamente en la cocina, no solo en su forma pura, sino también como ingrediente en varios platos. Los chefs profesionales consideran que las semillas de granada no solo son una adición estéticamente hermosa, sino también un acompañamiento de sabor exquisito.

¿Cómo pelar una granada? Truco práctico: necesitarás un cuchillo muy afilado que aguante la piel dura y las particiones blancas internas que separan los granos entre sí.

Método uno: fácil

Para pelar una granada de manera rápida y, sobre todo, fácil, necesitará un recipiente hondo, una cucharada y un cuchillo afilado.

Antes de comenzar una tarea responsable, la fruta debe lavarse y secarse completamente. El proceso de extracción del grano consta de varias etapas:

1. Con un cuchillo afilado, debes cortar la parte superior de la fruta (donde se encuentra la pata). Esto le permitirá ver los granos en el interior y la luzparticiones entre ellos. No tenga miedo si algunos frijoles se dañan, la mayoría de ellos estarán intactos.



2. En el exterior de la fruta, a lo largo de las particiones blancas, debe hacer cortes con un cuchillo. Debe realizar la acción con cuidado para no dañar los granos.
3. Después de eso, se debe dar la vuelta a la fruta con el lado abierto hacia el recipiente, y con una cuchara comenzar a golpearla suavemente alrededor de toda la circunferencia. Los granos se separarán de la piel y se derramarán en un bol.

La principal desventaja de este método es la imprecisión. Las salpicaduras de jugo pueden manchar no solo el tazón, sino también la superficie que lo rodea, así como la ropa. Para una mejor percepción de la información sobre cómo pelar correctamente una granada, las fotos serán los mejores ayudantes.

Método dos: limpio

Para una limpieza de granada de este tipo, nuevamente, se requerirá un recipiente hondo y un cuchillo afilado. Antes de continuar, vierta agua tibia en un recipiente y lave y seque la fruta.

Escenarios principales:

1. De la misma manera que en el primer método, debe cortar la parte superior de la granada para que los granos se vuelvan visibles.
2. Haga cortes similares a lo largo del exterior de la fruta a lo largo de las particiones blancas entre los nidos de granos.
3. Sumerge la fruta en el agua. Separe suavemente la granada bajo el agua con las manos, comenzando desde el centro.
4. Pela las semillas de cada rodaja de granada a mano sin sacarlas del agua.
5. Como resultado, todos los granos liberados se hundirán hasta el fondo del recipiente yla cáscara flotará en la superficie.

Si no sabe cómo limpiar correctamente una granada y usa el método descrito anteriormente, es posible que solo encuentre un inconveniente. Tomará algún tiempo sacar la cáscara del agua y comenzar la delicadeza.

Los vídeos o gifs sobre cómo pelar correctamente una granada serán la mejor prueba de ello. La clave es saber dónde buscar.

Tercer método: rápido

Este enfoque del procesamiento fetal puede considerarse rápido si se dispone de las herramientas necesarias. Para pelar una granada, necesitará: un cuchillo afilado, un recipiente hondo, un molde para bolas de masa hervida, una fuente de silicona para hornear, un martillo de cocina.

Estos accesorios, a primera vista, parecen inusuales, pero en la práctica resultan necesarios. Después de lavar bien la granada, puede proceder a la acción.

Pasos principales:

1. La parte superior de la granada se corta con un cuchillo afilado, como ya se ha descrito anteriormente.
2. Se hacen cortes poco profundos a lo largo de las particiones blancas a lo largo de la superficie de la cáscara.
3. Se cubre un recipiente hondo con un molde para modelar albóndigas, después de lo cual se coloca una granada encima (con el lado cortado hacia abajo).
4. Se recomienda cubrir la granada con un molde de silicona para que las salpicaduras de jugo no se dispersen en diferentes direcciones durante el trabajo posterior.
5. El paso principal es que con un martillo de cocina es necesario dar golpes uniformes a la fruta cubierta con silicona.
6. Los granos se derramarán en el recipiente. La granada se puede mover alrededor de la superficie del molde para bolas de masa hervida para que los granos no seatascado.

La desventaja de este método no es la actitud más cuidadosa con los granos de la fruta. Por golpes intensivos con un martillo, algunos de ellos pueden reventar, a pesar de la protección de silicona.

Precauciones

Habiendo estudiado en detalle cómo limpiar correctamente una granada, no todos podrán realizar todos los pasos de manera clara y precisa la primera vez. Esto requiere algo de habilidad.

Como se mencionó anteriormente, la herramienta principal es un cuchillo bien afilado. Esto es necesario para que, al momento de cortar las puntas, no se causen daños adicionales a los granos. Además, dado que la cáscara es bastante dura, hacer cortes con un cuchillo sin filo será problemático.

Para no dañarse a sí mismo ni a la fruta, debe tener mucho cuidado al manipular la herramienta de corte.