2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La mantequilla es un producto popular que se encuentra en los estantes de las tiendas de comestibles y en los refrigeradores de marca. Muchas personas comienzan su mañana con él. Es difícil imaginar una fiesta festiva sin mantequilla. ¿Qué hace que este producto sea popular? La respuesta es simple: composición.
Composición vitamínica del aceite
La mantequilla es un depósito de vitaminas, macro y microelementos necesarios para el cuerpo humano. El producto contiene ácidos grasos que normalizan los niveles de colesterol en sangre, participan en la renovación celular y reducen el riesgo de cáncer. La grasa de la leche es rica en vitamina A, cuya deficiencia provoca trastornos metabólicos, una disminución de la función protectora del organismo, un deterioro de la calidad de la visión y una aceleración del proceso de envejecimiento. El aceite es una fuente de antioxidantes, yodo, vitamina K, E, D. El producto natural mejora el estado del cabello y la piel, normaliza el funcionamiento de la glándula tiroides, nutre y estimula los intestinos y los protege de infecciones.
Disputas sobre beneficios y perjuiciospara el cuerpo
¿Cuánto cuesta la mantequilla? A bajo costo, las propiedades beneficiosas de la grasa láctea en la composición del producto son constantemente cuestionadas. Las personas que siguen los principios de una alimentación saludable instan activamente a la población a dejar de comer productos de origen animal. Su posición está respaldada por argumentos de que la mantequilla aumenta los niveles de colesterol en la sangre, contribuye al desarrollo de aterosclerosis, trombosis, enfermedades cardíacas, pero con un uso moderado, un producto natural sin la adición de grasa vegetal puede beneficiar al cuerpo humano.
Consejos para la mantequilla
Los compradores a menudo se preguntan cuánto cuesta la mantequilla. ¿El precio afecta su calidad? Al elegir un producto cremoso, puede confiar en las reseñas o seguir algunos consejos.
- Presta atención al empaque. No debe contener las palabras "untar", "margarina", "mantequilla vegetal".
- El contenido de grasa de la mantequilla no puede ser inferior al 72,5%. La grasa de leche 100% tampoco se encuentra en la composición del producto. El valor máximo es 82,5%.
- Estudia la composición. La mantequilla de alta calidad se elabora solo con nata o con nata y leche entera. La presencia de más de dos componentes en el producto plantea dudas sobre su calidad y seguridad.
- Estimar el costo. La mantequilla que pesa entre 180 y 200 gramos no puede costar menos de 50 rublos. El bajo precio es evidencia de un producto de baja calidad, la presencia de materia vegetal en su composición.gordo.
- Dé preferencia a los envases densos (pergamino) y de aluminio. La exposición excesiva a la luz solar a través de la cubierta transparente del producto estropeará su calidad.
- Presta atención a la fecha de vencimiento. El aceite de calidad no se puede almacenar para siempre. El promedio es de 35 días.
- Siente el producto. No debe ser suave y deformarse al tocarlo con los dedos.
Elección del consumidor
Los estantes de las tiendas de comestibles ofrecen una amplia gama de mantequilla. Cada consumidor de todo el espectro encontrará el producto que satisfaga sus necesidades. Al elegir un producto de calidad, los clientes recurren cada vez más a los productos de la empresa comercial Neva Milk. Esto se evidencia en numerosas revisiones del aceite "Thousand Lakes". El fabricante establece requisitos estrictos para la fabricación de sus productos. El producto cremoso cumple con los requisitos de GOST, está hecho de leche y crema de alta calidad, excluyendo la adición de grasa vegetal. Los estudios de laboratorio del aceite de Thousand Lakes han confirmado repetidamente la calidad de los productos de Neva Milk.
Algunas palabras sobre el fabricante
El fabricante del aceite Thousand Lakes es la empresa Neva Milk. Los productos de marca están ampliamente representados en el mercado. El surtido incluye no solo mantequilla, sino también leche, requesón, crema agria, queso, mayonesa. En 2017, Neva Milk recibió el estatus de ganador del premio nacional "MarcaNº 1 en Rusia". El fabricante debe una calificación tan alta a las opiniones de los clientes. Los consumidores pudieron apreciar la calidad de los productos de la marca. Toda la línea de productos Neva Milk cumple con los estándares de calidad nacionales e internacionales. Cada producto individual está marcado con la etiqueta distintiva Eco-Test Plus.
Control de calidad del producto
Durante el análisis de laboratorio inicial de la mantequilla "Thousand Lakes", realizado en 2018, los investigadores registraron una serie de violaciones de los requisitos obligatorios de la Unión Aduanera. El contenido de Escherichia coli en el producto alimenticio y la contaminación total con microorganismos no correspondieron a la norma. El fabricante de petróleo "Thousand Lakes" reconoció las violaciones identificadas y llevó a cabo un trabajo exhaustivo para eliminarlas.
Los controles repetidos de los productos comprados en una red minorista mostraron la ausencia de microorganismos patógenos, levaduras y mohos en la composición del producto. En estudios de laboratorio, se ha encontrado que la mantequilla es segura. Su color, sabor, olor y textura corresponden a la norma. Un análisis de la composición de ácidos grasos confirmó que la mantequilla Thousand Lakes está hecha de crema. El producto no contiene aditivos de grasas vegetales. Tiene resistencia al calor, es capaz de mantener su forma original durante dos horas. La fracción de masa de grasa láctea corresponde a los datos del paquete.
Ventajas y opiniones del aceite "Mil Lagos"
Numerosas reseñas de aceites que dejancompradores, permítanos identificar una serie de ventajas de los productos lácteos Neva Milk:
- cumplimiento de las normas de seguridad;
- la composición óptima de ácidos grasos, que corresponde a la información indicada en el paquete;
- consistencia de aceite denso y homogéneo;
- sabor a crema dulce o ligeramente agria;
- color uniforme amarillo o amarillo claro;
- accesibilidad para la población en general.
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