2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los arándanos son una baya valiosa que satura el cuerpo con muchas sustancias útiles. Se consume fresco y se preparan varios platos a partir de él. Lo principal es hacerlo con moderación para no dañar el cuerpo. ¿Es posible tener arándanos mientras amamanta a un recién nacido? Esto se describe en el artículo.
Beneficio
Los arándanos se valoran por sus propiedades beneficiosas. Las bayas se usan para la diarrea, para restaurar el suministro de sangre a la retina y mejorar la función cerebral. Tienen un efecto positivo en el sistema genitourinario.
La composición química es única. El producto incluye:
- Microelementos: calcio, potasio, sodio y oligoelementos: selenio, zinc, manganeso.
- La vitamina C apoya la inmunidad, fortalece los vasos sanguíneos.
- Muchas vitaminas K, E, A y B.
- Los ácidos contienen láctico, succínico, oxálico.
- Flavonoides.
¿Puede una madre lactante comer arándanos? Dada la composición, el producto es muy útil durante la lactancia (AF). Las bayas se consideran dietéticas,porque incluyen fibra: comiendo algunas frutas, puedes eliminar la sensación de hambre. Los arándanos contienen colorante de antocianina, que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares, así como enfermedades oculares y procesos oncológicos.
Las bayas diluyen la sangre, lo que sirve como prevención de la trombosis. En el tratamiento se utilizan hojas ricas en taninos, flavonoides, aceites esenciales. La baya se utiliza como alimento y como remedio.
¿Está permitido?
¿Puede una madre lactante comer arándanos? La baya no está contraindicada durante este período, pero, como otras frutas, debe consumirse de acuerdo con la norma, sin abusar. Es posible que las madres jóvenes no sepan todo sobre el cuerpo del bebé, por lo que no podrán predecir su reacción a un bocadillo saludable.
Aunque los arándanos no están contraindicados en HB, además, los médicos los consideran hipoalergénicos, hay niños con intolerancia individual. Se manifiesta en alergias. Además, el uso de bayas con HB puede causar diátesis en un niño. La primera vez necesitas comer solo unas pocas bayas. Si el niño no tiene alergias, la próxima vez puede aumentar ligeramente la cantidad del producto.
Reglas de uso
Las madres lactantes deben seguir unos sencillos consejos para introducir y comer esta baya:
- Durante el primer mes después del parto, muchos alimentos están prohibidos, para que las madres no tengan que comer toda la comida que quieran. La baya no está en la lista de prohibidos, pero no debes dejarte llevar por ella. Arándanos mientras amamanta por primera vezun mes no es deseable, y 3-4 meses después del parto, se puede comer sin miedo.
- El nuevo producto debe introducirse por la mañana para poder observar al bebé.
- La baya solo debe probarse, no consumirse en grandes cantidades. Por primera vez, 5-7 bayas serán suficientes.
- Si el niño no tiene reacciones negativas, entonces los arándanos se pueden comer sin miedo.
- Si aparece una erupción u otros signos de alergia, deje de comer la baya. Puede volver a intentarlo no antes de un mes después. Es recomendable comenzar con una compota de un producto congelado, ya que de esta forma la baya es menos alergénica.
Contraindicaciones
Los arándanos durante la lactancia están prohibidos si hay alergia o intolerancia individual. Además, no debe usarse para el estreñimiento. Las contraindicaciones incluyen gastritis, aumento de la acidez del estómago, mala coagulación de la sangre.
¿Cuál es la mejor manera de usarlo?
Los productos congelados son menos alergénicos para los humanos. Esto será cierto si el momento de alimentar al niño no es para la temporada de "arándanos". Luego, la baya se cosecha durante la maduración y luego se congela. De las frutas puedes cocinar compotas, mermeladas, mermeladas. No solo con HB los arándanos son útiles. La compota también puede ser consumida por bebés de hasta 1 año; se puede introducir en la dieta a partir de los 7-8 meses.
La mermelada de arándanos y los postres se toleran bien, por lo que las madres jóvenes deben comenzar a comer bayas de esta forma. Jelly te permite saciar tu sed de dulcestiempo de lactancia. Por lo general, la delicadeza se obtiene sin tratamiento térmico, por lo que conserva todas las valiosas propiedades de los arándanos.
En blanco
Si los arándanos no causan alergias durante la HB, se pueden cosechar para uso futuro. La congelación es la mejor opción. Debes clasificar las bayas, lavar, secar. Luego, debe doblar la pieza de trabajo en una bolsa y transferirla al congelador. En invierno, durante la f alta de vitaminas, este producto será más útil que nunca.
Las bayas congeladas van bien con cereales, pasteles. Los arándanos se pueden secar y convertir en mermelada. No solo se beneficiarán los arándanos con HB. También se cosechan las hojas jóvenes de la planta: deben secarse a la sombra y transferirse a un frasco de vidrio. Las materias primas se almacenan en una habitación oscura. Las hojas se pueden agregar al té, compota, haciendo que la bebida sea más sabrosa y saludable.
Compota
La compota de arándanos también es útil para amamantar. Para su preparación se requiere 1 kg de bayas y azúcar (350 g por 1 litro de agua). Los bancos (1 y 1,5 litros) deben enjuagarse, tratarse con agua hirviendo. Luego, la baya debe clasificarse, dejando solo frutas maduras pero fuertes. A continuación, debe enjuagar cuidadosamente los arándanos, secar colocándolos en un colador.
Las bayas se vierten en frascos hasta la mitad. Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar. Mientras revuelve, es necesario hervir el jarabe durante 5 minutos, colar a través de una gasa. Los arándanos se vierten con almíbar. Los frascos deben cubrirse con tapas y luego colocarseolla de agua caliente. Es necesario realizar la esterilización: 0,5 l - 15 minutos, 1 l - 20 minutos. Luego, los frascos deben retirarse y cerrarse con tapas, darles la vuelta y envolverlos en una manta para que se enfríen uniformemente.
Mermelada
Los arándanos al amamantar serán útiles en forma de mermelada. Si el producto se almacenará en una despensa o bodega, entonces se necesita un tratamiento térmico. Es aconsejable elegir métodos de exposición en los que se pierdan menos elementos traza. Para preparar un bocadillo saludable, debe usar la siguiente receta simple.
Necesitarás bayas, pectina (1 sobre por 1 kg de arándanos), azúcar (en la misma cantidad que la fruta). Para obtener una mermelada de pectina no demasiado líquida, se añade 2 veces más pectina. Pero proceda con precaución, de lo contrario aparecerán grumos.
Las bayas deben lavarse, clasificarse y secarse con una toalla. Luego se transfieren a un recipiente, se mezclan con azúcar. Con un empujador, debe moler la masa hasta que quede suave, y luego agregar pectina y mezclar todo bien.
Se debe poner el recipiente a fuego medio y llevar a ebullición removiendo constantemente el producto. Luego, el fuego disminuye y debe esperar de 5 a 7 minutos. La mermelada caliente se vierte en frascos estériles y se enrolla con tapas de hojalata. Estos arándanos son seguros para la lactancia y, además, conservan propiedades beneficiosas.
Postre
Al amamantar, puede usar arándanos en otra forma. Por ejemplo, los postres se preparan a partir de él. Necesitará requesón (200 g), rallado a través de un colador. Con una licuadora, debes batir las bayas (1 taza) y el plátano (1 ud.). La mitad de la masa de arándanos y plátanos se transfiere a un plato. Al resto se le añade requesón y yogur natural (200 ml). Todos los productos deben batirse hasta que estén suaves. Transfiera la masa terminada a platillos o tazones. En la parte superior se agrega helado y masa de arándanos y plátanos. El resultado es un postre delicioso y saludable, que conserva todas las valiosas vitaminas. También puedes cocinar otros platos deliciosos con la baya.
Así que los arándanos son seguros durante la lactancia. Pero es mejor consultar a un médico antes de usarlo para evitar consecuencias adversas para usted y el niño. Si el especialista permitió comer bayas, debe introducirlas gradualmente.
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