Tocino y huevos. recetas de cocina
Tocino y huevos. recetas de cocina
Anonim

Un plato excelente y un desayuno completo son los huevos revueltos con tocino. Este sabroso plato saturará el cuerpo durante mucho tiempo. Este tipo de desayuno es especialmente popular en Inglaterra. ¿Cómo cocinarlo correctamente? Más sobre esto más adelante en el artículo.

Receta con foto. Tocino y huevos

Este plato es muy fácil de preparar, así que no tendrás ningún problema con este proceso.

Para cocinar necesitarás:

  • 50 gramos de tocino;
  • sal;
  • dos huevos;
  • pimienta (al gusto);
  • 30 gramos de cebolla.
huevos revueltos con tocino en el horno
huevos revueltos con tocino en el horno

Cocinar una comida deliciosa:

  1. Primero, corta el tocino en rodajas finas.
  2. Luego calienta una sartén en la estufa. A continuación, ponle el tocino. Freír por todos lados hasta que estén crujientes. Recuerda que no debes verter aceite en la sartén, ya que el tocino en sí es bastante graso.
  3. Pele la cebolla de la cáscara. Luego córtalo en medio aros delgados.
  4. Añadir la cebolla a la sartén, sofreír unos minutos. Revuelva constantemente durante el proceso.
  5. Bate los huevos. Sal y pimienta al plato. Cubra con una tapa y deje a temperatura baja hasta quelisto.

Receta dos. Huevos fritos con pimientos al horno

Huevos revueltos con tocino y tomates, con la adición de pimiento morrón, excelente para el desayuno. La comida es muy satisfactoria. Se prepara a partir de ingredientes simples. Los huevos revueltos se hornearán en el horno.

Para cocinar necesitarás:

  • 4 huevos;
  • 5 cucharadas. cucharadas de queso rallado y la misma cantidad de tocino (cortado en trozos);
  • 1 cucharada cuchara de mantequilla;
  • una pizca de hierbas frescas;
  • sal;
  • 2 cucharadas. cucharadas de tomate picado y la misma cantidad de pimiento (también picado);
  • pimienta negra.
huevos revueltos con tocino en una sartén
huevos revueltos con tocino en una sartén

Receta paso a paso:

  1. Enciende el horno, precaliéntalo a 200 grados.
  2. Derrite la mantequilla en una fuente para horno.
  3. Rompe los huevos ahí. Espolvorea con tocino, queso y hierbas. Luego agregue los pimientos y los tomates. Espolvorear con pimienta negra. Sala el plato.
  4. Hornear durante unos cinco minutos. Servir tibio.

La tercera receta. Huevos fritos con tomates cherry

¿De qué otra manera cocinar tocino y huevos en una sartén? Se puede complementar con diferentes componentes. Por ejemplo, pueden ser tomates cherry. Hay tal plato inmediatamente después de cocinar.

Para él necesitarás:

  • 3 tomates cherry;
  • huevo;
  • pimienta;
  • 1 cucharadita aceite de oliva;
  • un par de ramitas de perejil (también puedes añadir eneldo);
  • sal;
  • 50gramos de tocino.

Cocinar una comida en casa:

  1. Toma el tocino, córtalo en rodajas finas.
  2. Vierta aceite en una sartén, caliente a fuego medio. Pon los trozos de tocino ahí, fríelos un poco.
  3. Luego, bate el huevo, fríe hasta que la proteína esté lista. En este caso, la yema debe permanecer líquida.
  4. Lavar los tomates, el perejil. Cortar verduras. Pimienta y sala los huevos, añade las hierbas y los tomates cherry.

La cuarta receta. Huevos revueltos con aguacate

Te ofrecemos una interesante receta de huevos revueltos con aguacate. Esta opción debería ser de interés para todos aquellos a los que les gusta experimentar.

Para cocinar un tocino con huevos tan inusual, necesitarás:

  • dos huevos;
  • sal;
  • ¼ aguacate (elija una fruta más grande);
  • pimienta molida;
  • dos rebanadas de tocino.
huevos revueltos con tocino y aguacate
huevos revueltos con tocino y aguacate

Cocinar el plato:

  1. Fríe el tocino a fuego lento hasta que se dore. Por cada lado, las rebanadas se deben freír durante seis minutos. Luego retírelos en una toalla de papel. Esto se hace para acumular el exceso de grasa.
  2. Escurra la grasa de la sartén, dejando solo alrededor de una cucharada.
  3. En un tazón, mezcle dos cucharadas de agua y huevos, sazone todo con pimienta y sal.
  4. Vierta la mezcla de huevo en la sartén, fría durante unos tres minutos.
  5. Luego poner en un plato. Cortar el aguacate en cubos, poner encima los huevos revueltos y la panceta. Servir con tostadas.

En la foto de arriba - el originalsirviendo el plato. Es un huevo frito con trocitos de tocino envuelto en medio aguacate.

Receta cinco. Huevos fritos con champiñones

Este plato también se puede preparar con champiñones. Es bastante fácil de preparar. Los huevos se complementan con componentes como el queso y los tomates. Muchos apreciarán este abundante desayuno.

Para cocinar necesitarás:

  • 2 tomates;
  • 2 huevos de gallina;
  • 4 piezas de tocino;
  • queso (por ejemplo, "ruso" o "gouda");
  • pimienta negra;
  • 4 champiñones (tamaño mediano);
  • aceite (para freír);
  • ramita de eneldo.

Receta paso a paso:

  1. Lave los champiñones, córtelos en trozos finos.
  2. Coloque los champiñones en la sartén caliente. Espera a que se evapore el agua de las setas.
  3. Después de agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal, freír los champiñones por ambos lados. Transfiéralos al plato en el que servirás los huevos revueltos y el tocino.
  4. Lavar los tomates, cortarlos en rodajas finas.
  5. Cortar los trozos de jamón en cuatro.
  6. En la sartén de la que se quitaron los champiñones, freír el jamón y los tomates por ambos lados.
  7. A continuación, bate los huevos. Sal y pimienta al plato.
  8. Espolvorea queso rallado sobre el tocino y los huevos. Agregue verduras picadas. Freír hasta que esté listo.
  9. Después apaga el fuego y cubre con una tapa durante unos segundos. Se sirven huevos revueltos con tocino inmediatamente con champiñones, tomates y queso.

Receta seis. Huevos revueltos con cebolla

Ahora considere otroopción de huevos revueltos. Para ello necesitarás:

  • 1 cucharada una cucharada de aceite de oliva;
  • 100 gramos de tocino;
  • 1 pimiento dulce;
  • verdes;
  • 6 huevos;
  • pimienta;
  • cebolla;
  • sal (a tu gusto).
huevos revueltos con tocino y tomates
huevos revueltos con tocino y tomates

Instrucciones paso a paso:

  1. Para empezar, corta la cebolla en medio aros, la pimienta en cuartos. Cortar el tocino en cubos pequeños.
  2. Coge una sartén, añade un poco de aceite. Freír allí los pimientos y las cebollas.
  3. Siguiente agregue tocino. Freír durante otros cuatro minutos.
  4. Batir los huevos, salpimentarlos. Vierta la mezcla sobre las verduras. Freír tapado a fuego lento hasta que estén tiernos.
  5. Luego ponga la comida en un plato, espolvoréelo con hierbas. Servir caliente.

Pequeña conclusión

huevos revueltos con tocino y queso
huevos revueltos con tocino y queso

Ahora que sabe cómo se hacen el tocino y los huevos, se presenta una foto del plato terminado en el artículo para mayor claridad. Hemos revisado varias recetas. ¡Elige el más adecuado para ti y cocina con placer!

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