2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada de ternera con zanahorias coreanas es ideal para un festín festivo y como plato de todos los días. Tiene un sabor interesante, además, contiene muchos componentes útiles para el cuerpo. Por ejemplo, las zanahorias contienen fibra y caroteno, mientras que la carne es rica en proteínas. En las secciones del artículo se explica cómo cocinar este sabroso y nutritivo plato.
Ensalada de ternera con zanahorias coreanas y queso
Para preparar tal plato, la anfitriona necesitará los siguientes ingredientes:
1. 300 gramos de carne de res.
2. 150 g de queso duro.
3. Huevos (cuatro piezas).
4. 150 gramos de zanahorias coreanas.
5. Pepino fresco (dos piezas).
6. Sal.
7. Mayonesa.8. Pimienta.
La carne se hierve en agua con sal. Deje enfriar. Los huevos también deben hervirse y enfriarse. Cortar en rodajas. En un tazón grande, mezcle las zanahorias coreanas, los huevos. Agregue la carne en rodajas, sal y pimienta, mayonesa. Mezcle todos los ingredientes y deje la ensalada durante dos horas en un lugar fresco. Luego agregue el queso y el pepino en rodajas finas. Mezclar todos los ingredientes nuevamente. La ensalada con carne de res, zanahorias coreanas y queso se puede servir enmesa.
Este es un plato simple, sabroso y nutritivo que a mucha gente le encanta.
Ensalada de pepino y hierbas
Para preparar este plato necesitas los siguientes productos:
1. Carne de res hervida (trescientos gramos).
2. 100 g de zanahorias coreanas.3. Pepino fresco.
4. Bombilla.5. 10 gramos de perejil.
Hervir la carne. Enfriar y cortar en rodajas finas. Lave el pepino. Cortar en rodajas. Limpie la bombilla. Cortar en anillos. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo. Agregue perejil, zanahorias coreanas. Mezclar todos los ingredientes. Deje el plato en infusión durante veinte minutos. Se puede servir ensalada coreana de zanahoria con ternera y pepino.
Opción de plato caliente
La peculiaridad de esta ensalada es la presencia de carne frita en ella. Dado que el plato es bastante nutritivo, se puede servir como plato caliente. Para preparar una ensalada de este tipo con carne de res y zanahorias coreanas, necesitará los siguientes ingredientes:
1. Carne.
2. Zanahorias al estilo coreano.
3. Patatas.
4. Ensalada.
5. Verdes.
6. Pepinos encurtidos.
7. Huevos.
8. Guisantes verdes.
9. Salsa de soja.
10. Crema agria.
11. Aceite de girasol.
12. Mayonesa.13. Sal y pimienta (al gusto).
Hervir la carne, cortada en rodajas. Freír en aceite de girasol. Mezclar la carne, las zanahorias y las patatas cortadas en dados en una ensaladera. Agregue la salsa de soya, el perejil, la sal ypimienta.
Para preparar el aderezo para ensaladas, debe moler los guisantes verdes y los pepinos con una licuadora. Mézclalos con hierbas y crema agria. Agregue el huevo picado finamente, sal y pimienta. Ponga el aderezo resultante en un plato. La ensalada caliente está lista.
Receta con champiñones
Para hacer el plato más original e interesante, puedes agregarle algún ingrediente adicional. Para preparar una ensalada con carne de res, zanahorias coreanas y champiñones, se necesitan los siguientes componentes:
1. 200 gramos de carne.
2. 50 g de mayonesa.3. Champiñones (de cinco a seis piezas).
4. Zanahoria en coreano (200 gramos).5. Sal.
Los champiñones se pican finamente, se fríen en una sartén con un poco de aceite vegetal. La carne se hierve y se enfría. Luego cortar en rodajas. Todos los componentes se colocan en una ensaladera profunda, se agregan zanahorias y mayonesa. Los ingredientes están bien mezclados, deje reposar la ensalada. El plato está listo.
Conclusiones
Hay muchas recetas diferentes de ensalada con carne de res y zanahorias coreanas. Este plato se puede preparar con champiñones, queso, huevos, hierbas, pepinos frescos y en escabeche. Algunos le agregan otros ingredientes: papas, maíz, remolacha. Esta ensalada es deliciosa y nutritiva. Y lo más importante, es versátil: ideal para celebraciones y comidas diarias. El plato se puede hacer tanto frío como caliente. La ensalada es bastante fácil de preparar, es nutritiva y contiene muchas vitaminas.y beneficios para la salud.
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