Ensalada con zanahorias coreanas y papas fritas para las fiestas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hoy hablaremos de lo inusual. No importa cuántas recetas de ensaladas existan, siempre estamos buscando soluciones nuevas, más sabrosas y hermosas para la mesa, especialmente cuando se trata de Año Nuevo o días festivos regulares. Cada vez se puede encontrar más información sobre diferentes alimentos, ingredientes y combinaciones de verduras, frutas, carnes y pescados. Nosotros, a su vez, queremos ayudarte con la selección de nuevos platos y ofrecerte sumergirte en el mundo de las ensaladas. Una de las soluciones originales será la ensalada de zanahoria coreana. Créame, hay miles de opciones para cocinar, pero nosotros, como verdaderos gourmets, seleccionaremos las mejores y le proporcionaremos su consideración.

Esta maravillosa zanahoria…

Ingredientes para cocinar:

• filete de pollo - medio (unos 300 g);
• zanahoria coreana - 100 g;
• maíz dulce enlatado - 150 g;
• pimienta para ensalada - 1 ud.;
• la mitadpaquete mediano de papas fritas;
• ajo - 5 dientes;
• mayonesa para aliñar;
• condimento al gusto.

La ensalada coreana de zanahoria y papas fritas es muy fácil de preparar. Para hacer esto:

1. Hervir el pollo, enfriar, cortar en cubos de un centímetro.

2. Se quitan las semillas y los tallos de los pimientos, se trocean.

3. Pasar los ajos por una prensa o rallar en un rallador fino.

4. Ponga todos los ingredientes picados en un recipiente hondo, agregue el maíz, las zanahorias, sazone, agregue la mayonesa, revuelva.

5. Ponga una ensalada con zanahorias coreanas en un plato grande, decore con papas fritas alrededor. Incluso pueden comer ensalada con una cuchara o un tenedor.

Pollo en champiñones

Ingredientes para cocinar:

• filete de pollo - 300 g;
• champiñones frescos - 350 g (es mejor tomar champiñones);
• crema agria - 50 g;
• huevos - 4 piezas;
• queso - 100 g;
• mayonesa para aliñar;
• chips - 1 paquete mediano.

Esta ensalada con zanahorias coreanas y papas fritas tiene más pasos de cocción que la anterior. Mirando.

1. Hervir el pollo, enfriar, picar o picar finamente con las manos.

2. Guise los champiñones en crema agria hasta que estén cocidos, agregando sal.

3. Hervir los testículos, pelar, rallar en un rallador grueso.

4. Triture un poco la mitad de la bolsa de papas fritas con las manos, vierta en un plato grande.

5. Rallar el queso en trozos grandes. Lo mejor es tomar variedades duras.

6. Luego pon la ensaladacapas:

- pollo, vierta la salsa;

- champiñones, grasa;

- huevos, espolvorear con mayonesa;

- queso, dibujar una malla de salsa - y poner en frío durante unas horas.

Antes de servir, adornar con los chips restantes encima.

"Erizo" con zanahorias coreanas

Ingredientes para cocinar:

• verduras - 1 manojo;
• mayonesa al gusto;
• condimentos;
• aceitunas o aceitunas (mejor elegir sin hueso) - 1 bote;
• queso - 150 g;
• huevos - 3 uds.;
• filete - 1 ud.;
• granos de pimienta;
• zanahoria coreana;
• champiñones - 150 g;
• bombilla - 1 ud.

Esta deliciosa ensalada con zanahorias coreanas y papas fritas tiene varias capas. ¿Por qué "Erizo"? Sino porque haremos su hocico en un lado del plato.

Cocinar:

1. Hervir los filetes en agua con sal. Enfriar, cortar en tiras.

2. Freír los champiñones con cebolla a fuego alto con especias.

3. Seque la zanahoria de la marinada.

4. Hervir los huevos, enfriar, cortar en tiras o rallar.

5. Corta aceitunas u aceitunas en un recipiente aparte como quieras.

6. Queso rallado.

7. Colocar en capas oblongas:

- pollo, untado con mayonesa;

- poner champiñones con cebolla;

- aceitunas picadas o mezcladas con mayonesa - sobre ellas;

- encima - rodajas de huevo, verter sobre la salsa.

Cuchara un extremo para afilar, darle formacaras. Siguiente:

- mezcle más de la mitad del queso con mayonesa, extienda sin tocar el lugar donde estará el bozal;

- haz lo mismo con las zanahorias coreanas;

- Llena el lugar del hocico con el resto del queso.

Decora la ensalada con zanahorias al estilo coreano con aceitunas, aceitunas (ojos, agujas, pico). Ponga unos champiñones encima de las zanahorias. Ponga verduras en el fondo del plato.

Esta ensalada siempre será el centro de atención.

Consejos de cocina

Puedes sustituir los champiñones fritos por unos marinados, pero entonces es mejor tomar champiñones o champiñones. Antes de cortar, escurre la marinada y sécalas con una toalla de papel.

La carne hervida es un buen sustituto de la carne ahumada. En lugar de un filete, toma una pierna.

Si no le gustan las ensaladas en capas, simplemente mezcle todos los ingredientes.

Es mejor elegir las patatas fritas con sabor a tocino, queso o pollo.

De las verduras, tome perejil. El eneldo es demasiado fragante para este plato.

Conclusión

Nuestro menú diario es cada día más variado. La ensalada coreana de zanahorias y patatas fritas con su combinación de ingredientes se ha convertido en un plato nuevo, muy sabroso y picante. Tiene su propio estilo. Lo único negativo aquí es que tales ensaladas deben comerse rápidamente, ya que las papas fritas del segundo día simplemente se ablandarán y se convertirán en gachas. Como ya entendió, puede haber muchas opciones y componentes para cocinar, la condición principal es que se combinen entre sí. El contraste aquí es la principal carta de triunfo. Por el sabor suaveingredientes y el picante de las zanahorias, se logra una impresión de equilibrio. La mayonesa en estas recetas se puede sustituir por su salsa suave favorita o mezcla de crema agria.

¡Le deseamos buen provecho, experimentos exitosos y nuevos descubrimientos culinarios!