Bocadillos de huevo apetitosos y deliciosos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los bocadillos de huevo son una gran opción para el desayuno, la merienda y el buffet. Te ofrecemos varias recetas. Puedes elegir una opción o hacer diferentes tipos de sándwiches.

Gran merienda

¿Amigos o parientes anunciaron repentinamente su llegada? ¿No tienes tiempo para cocinar algunas comidas? Los sándwiches calientes con huevo te ayudarán. Se pueden llamar pasteles, aperitivos e incluso ensaladas. Después de todo, este plato es difícil de atribuir a una especie en particular. Solo toma de 20 a 30 minutos preparar un refrigerio para invitados y miembros de la familia.

Cómo hacer sándwiches calientes

Ingredientes:

• 150g jamón;
• 3 bollos de sándwich;
• ¼ parte del manojo de eneldo;
• huevos de codorniz - 7 piezas;
• 2 cucharadas. l aceite vegetal;
• un pepinillo;
• 1 cucharadita de mostaza de cantina;
• mayonesa de cualquier contenido graso (4 cucharadas).

Sándwiches de huevo (proceso de cocción):

1. Moler el pepino y el jamón en tiras. Poner en un plato.

2. mezclar en un bolmayonesa con mostaza.

3. Tomamos bollos, cortamos la parte superior y sacamos la pulpa. Lubrique el fondo con una mezcla de mostaza y mayonesa. Luego coloque las lonchas de jamón y pepino.

4. Engrasa la bandeja para hornear con aceite. Ponemos bollos "rellenos". Sobre cada uno de ellos rompemos 2-3 huevos de codorniz. Enviamos sándwiches con un huevo al horno. Tiempo de horneado 5-7 minutos (a 200 grados). Antes de servir, espolvorea cada sándwich con hierbas picadas. ¡Le deseamos buen provecho!

Receta de bocadillos con huevo, queso y ajo

Juego de alimentos (basado en 6 porciones):

• 6 art. yo mantequilla;
• 150 g de pan negro;
• 3 dientes de ajo;
• un poco de queso duro;
• 6 huevos.

Parte práctica

Cortar el pan en rebanadas cuyo grosor no supere 1 cm, ahora hay que pelar el ajo. Tomamos rebanadas de pan. Frotamos cada uno de ellos con ajo y mantequilla. Separar las claras de las yemas, poner en una batidora y batir. Deberías obtener una espuma esponjosa. Sobre el pan untamos proteínas batidas, yemas picadas y queso rallado. Los sándwiches aún no están listos. Póngalos en una bandeja para hornear y envíelos al horno. Tiempo de cocción - 3-5 minutos (a 180 grados). El plato se sirve caliente. Las verduras picadas se utilizan como decoración.

Sándwiches de queso y huevo

¿No sabe qué cocinar para el desayuno de su amado esposo e hijos? Simplemente no hay mejor opción que los sándwiches. Te ofrecemos un par de recetas sencillas.

Opción 1 - con queso duro

Ingredientes necesarios:

• mantequilla;
• unas rebanadas de pan blanco;
• 2-3 huevos;
• queso duro de cualquier tipo.

Cocinar:

1. Cogemos mantequilla y la untamos sobre rebanadas de pan.

2. Los huevos deben estar duros. Córtalos en círculos.

3. Pasemos a rallar el queso. Para hacer esto, puedes usar un rallador pequeño o grande.

4. Pon los huevos sobre una capa de mantequilla. Espolvorear con queso encima. Coloque los sándwiches en el microondas durante 40-60 segundos (a máxima potencia).

Segunda opción - con queso fundido

Lista de productos:

• tomate - 1 pieza;
• 8-10 rebanadas de pan;
• 4 huevos;
• verdes;
• queso procesado - 2 piezas;
• mayonesa;
• 2 dientes de ajo.

Los sándwiches con huevo y queso fundido se preparan así:

Paso 1. Lavamos las verduras con agua corriente, las secamos con una toalla y las picamos. Hervir los huevos duros, pelar y pasar por un rallador fino.

Paso 2. Retire la envoltura del queso preenfriado en el congelador. Lo frotamos con un rallador fino.

Paso número 3. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa especial.

Paso número 4. Toma una taza honda (puedes usar un bol). Le agregamos huevos picados, hierbas picadas, ajo y queso rallado. Agrega mayonesa. Revuelva los ingredientes.

Paso 5. Cortar el pan en 8-10 rebanadas. Su grosor no debe exceder de 1 cm. Aplicar la masa previamente preparada a cada rebanada. ENLas hojas de perejil y los finos círculos de tomate son perfectos como decoración. Gracias a esto, el plato se verá brillante y apetitoso.

Bocadillos con huevo y salchicha

Comida (para 6 raciones):

• 150 g de tomates frescos;
• 12 huevos de codorniz (o 6 huevos de gallina);
• una hogaza de pan blanco;
• 6 piezas de salchicha (puedes llevar fiambres);
• especias.

Proceso de cocción:

1. Cortar el pan en 10-12 rebanadas. Retire la miga de la mitad de las piezas. Ya no será útil en este plato.

2. Enviamos rebanadas enteras de pan a una bandeja para hornear. Debe haber suficiente distancia entre ellos.

3. Sobre cada pieza ponemos chorizo o embutidos. Desde arriba cubrimos con un “marco”, es decir, pan sin miga.

4. Rellena el agujero con el huevo. Coloque una rodaja de tomate encima. Sal y espolvorea con tus especias favoritas.

5. Precalentar el horno a 180°. Le enviamos sándwiches durante 20-15 minutos. Pasado el tiempo, sacamos el plato, disfrutamos de su seductor aroma y sabor insuperable.

Consejos para sándwiches de microondas

¿No tienes absolutamente nada de tiempo, pero realmente quieres comer? Un microondas vendrá al rescate. Te permitirá preparar sándwiches con cualquier ingrediente en cuestión de segundos. Pero para que el plato resulte sabroso y fragante, debe cumplir con ciertas reglas. Enumeramos algunos de ellos:

• Para que los pedazos de pan no se quemen, es necesariocoloque papel pergamino debajo. También puedes usar pañuelos de papel.
• Cocinar los sándwiches en el microondas hará que se vuelvan duros y secos.
• No corte la carne y las salchichas en capas gruesas.