Deliciosos bocadillos de cerveza en casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si le gusta invitar a grandes empresas a visitarlo y pasar la noche con un vaso de bebida espumosa, asegúrese de leer este artículo. De él aprenderás a preparar bocadillos para la cerveza en casa. Hemos compilado recetas simples para usted que incluso un cocinero novato puede manejar.

Alitas de pollo en salsa de soja

Hoy en día todo el mundo puede pedir bocadillos caseros por teléfono y no perder el tiempo preparando la comida. Sin embargo, no siempre podemos estar seguros de la frescura del producto comprado, y solo podemos adivinar su sabor. Para que la fiesta sea un éxito, te sugerimos que prepares en casa unos sencillos bocadillos a base de cerveza. Para esto necesitarás:

• Prepara un kilogramo de alitas de pollo, lávalas y espolvorea con especias a tu gusto. Después de eso, póngalos en una bolsa de plástico, agregue salsa de soya, agite bien el contenido y átelos al cuello. Deje marinar las alitas en el frigorífico durante un par de horas.
• Tres cebollas peladas y cortadas en aros.
• Extiende las alasy las cebollas a la parrilla y áselas al carbón hasta que estén tiernas.

Estamos seguros de que los invitados apreciarán el aperitivo, que no tomó mucho de su tiempo personal para preparar.

Bocadillo de carne para cerveza

Esta vez te invitamos a cocinar tus propias salchichas a la parrilla. La tarea no es tan difícil como podría parecer a primera vista. Por lo tanto, lea atentamente la receta y prepare bocadillos de carne a la cerveza con nosotros en casa.

• Mente 600 gramos de carne de cerdo, 300 gramos de ternera y 200 gramos de manteca de cerdo.
• Pique y mezcle cinco dientes de ajo y medio chile en la carne picada. Agregue sal y pimienta molida al gusto.
• Usando una boquilla especial, llene el intestino con carne picada, girándolo cada 12 cm.

Cuando las salchichas estén listas, póngalas en un recipiente y déjelas en el refrigerador por un día para que maduren. Antes de cocinar, perfore la tripa con una aguja en varios lugares y cepille el producto con aceite mezclado con salsa de soja. Asa el aperitivo a la parrilla hasta que esté bien cocido y sírvelo a tus invitados junto con cerveza y tu salsa favorita.

Costillas de cerdo

Este aperitivo impresionará a los amantes de la carne:

• Pica 500 gramos de tomates y combínalos con tres cucharadas de mermelada de albaricoque. Añade dos cucharadas de salsa de soja, seis cucharadas de jerez y el jugo de un limón.
• Hervir la mezcla resultante, poner un kilogramo de costillas picadas y cocerlas a fuego lento durante 30 minutos.
• Después de eso, deberíanfreír en una sartén grill hasta que estén doradas.

Papas fritas caseras

La botana crujiente de papa a la cerveza es un clásico del género. Es difícil imaginar a una persona que no haya probado tal combinación al menos una vez. Sin embargo, la información sobre los peligros del producto terminado no es un secreto para nosotros, por lo que le sugerimos que haga papas fritas usted mismo.

Un refrigerio rápido para cerveza en casa se hace de la siguiente manera:

• Cantidad necesaria de patatas peladas y cortadas en círculos finos. Para ello, es muy conveniente utilizar un cuchillo especial o un rallador.
• Enjuague las rodajas en agua fría y espere a que se drene el agua.
• Forra un disco giratorio para microondas con papel de horno y pon las patatas encima. Para darle al plato su sabor favorito, puede agregar especias y sal.
• Las papas fritas tardan entre dos y diez minutos en cocinarse. Depende del tamaño de la porción y de la potencia del microondas.

Tan pronto como los gajos de patata estén dorados, se deben sacar y poner en un plato. Sirve el aperitivo a tus invitados con salsa de tomate casera.

Salchichas de tocino

Esta receta te ayudará a sorprender a tus invitados con un plato inusual. Sin embargo, recuerda que es bastante alto en calorías y puede que no afecte de la mejor manera a tu figura. Cómo preparar un bocadillo de cerveza económico en casa:

• Para sazonar, mezcle 120 gramos de yogur, cuatro cucharadas de mostaza (puede usar natural ocon cereales), sal y pimienta molida.
• Coge la cantidad adecuada de deliciosas salchichas, retira el envoltorio y envuelve cada una con un trozo de tocino.

Hornea la golosina sobre la rejilla durante unos diez minutos hasta que esté crujiente. Servir caliente con salsa de mostaza.

Bocadillo de cebolla para cerveza en casa. Foto y descripción

Los aros de cebolla rebozados son una maravillosa adición a la cerveza, que incluso un especialista culinario sin experiencia puede preparar. La receta de este plato es bastante sencilla:

• Cuatro cebollas rojas medianas, peladas y cortadas en aros finos. Espolvorea el blanco con tus especias favoritas y déjalo reposar durante unos cinco minutos.
• Para la salsa, combine 200 ml de crema y 100 gramos de queso parmesano rallado. Añádeles sal y pimienta molida. Ponga la mezcla al fuego y cocine hasta que el queso se disuelva por completo.
• Para hacer la masa, bate un huevo de gallina con agua, luego agrega la harina y un poco de almidón.
• Calentar el aceite vegetal en una cacerola y sofreír los aros de cebolla, previamente rebozados. Cocine por no más de dos minutos por porción, luego colóquelo inmediatamente sobre una toalla de papel.

Cuando los aros se hayan enfriado, sírvelos a tus invitados con queso o salsa de tomate.

Palitos de cerveza

Este bocadillo de cerveza crujiente no toma mucho tiempo para hacer en casa.

Atenciónlee la receta de los palitos crujientes y prepáralos con nosotros:

• 100 gramos de mantequilla dura rallar en un rallador grueso y mezclar con dos tazas de harina tamizada. Con las manos, convierte los ingredientes en migas, agrega 120 gramos de cerveza y amasa la masa. Luego envuélvalo en papel film y refrigérelo por una hora.
• Diluir una cucharadita de azúcar en dos cucharadas de agua.
• Cuando haya pasado el tiempo adecuado, enrolle la masa en una capa delgada, póngala sobre papel pergamino y cepille con agua dulce.
• Espolvorear con semillas de sésamo y sal, luego cortar en tiras finas.

Hornear los palitos en el horno precalentado durante unos 20 minutos.

Pajitas de calamar

Tendrás que jugar con este plato, pero el resultado seguramente te complacerá. Para preparar bocadillos de cerveza simples en casa, necesita:

• Lave y limpie las canales de calamar de la película quitinosa (400 gramos). Después de eso, deben cortarse en tiras finas y enrollarse en una mezcla de almidón y harina de maíz. No olvides agregar sal y pimienta molida a la mezcla seca.
• Caliente aceite vegetal en una cacerola profunda y fría las pajitas de calamar en pequeñas porciones durante tres minutos. Después de eso, pon la merienda en servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa.
• Coloque los calamares en un plato grande, adorne con cebolla verde y salsa de soya.

Tus amigos definitivamente apreciarán el aperitivo que preparaste y te pedirán que compartas la receta con ellos.

Camarones en salsa de miel

Este plato sorprenderá a tus invitados no solo por su agradable sabor, sino también por su forma de servir.

Esta vez cocinaremos jugosos camarones en brochetas de madera:

• Un kilogramo de gambas crudas, quitarles la cáscara y la cabeza, y no olvidar quitarles la vena intestinal.
• Dos chiles pequeños, sin semillas y picados con un cuchillo.
• Sumerge las brochetas de madera en agua fría durante 30 minutos.
• En un tazón grande, mezcle cuatro cucharadas de jugo de lima, dos cucharadas de ralladura, dos cucharadas de miel, pimienta molida y cuatro cucharadas de aceite. Marinar los camarones preparados en la mezcla durante media hora.
• Ensartar los camarones en una brocheta y asarlos durante dos minutos por cada lado.

Cuando la golosina original esté lista, colócala en un plato y sírvela.

Galletas de queso con nueces

Queremos presentarte otro bocadillo de cerveza. En casa, puede hacer fácilmente galletas saladas que seguramente les encantarán a sus invitados.

Para esto necesitarás:

• 100 gramos de queso duro rallado en un rallador grueso.
• 100 gramos de mantequilla congelada cortada en cubos pequeños.
• Un vaso de harina blanca, una pizca de mostaza en polvo y pimentón, así como la sal, tamizar a través de un colador en un recipiente hondo.
• Combina los alimentos preparados, agrégales una pizca de pimiento rojo molido.
• Amasar la masa,dividirlo en bolitas pequeñas. Enrolle cada espacio en blanco en nueces molidas y luego colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.

Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que estén doradas.

Estaremos encantados si te gusta hacer bocadillos de cerveza en casa. Las recetas que hemos recopilado para ti en este artículo son lo suficientemente simples como para que puedas implementarlas fácilmente.