2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Te gusta probar frutas exóticas? Entonces ten cuidado y no te pierdas el rambután, una fruta pequeña que no parece muy apetecible debido a su piel peluda. Pero esto es solo una cáscara que se esconde dentro de la pulpa tierna y jugosa, que no solo sabe muy bien, sino que también tiene propiedades útiles. Aprenderá más sobre esta fruta inusual leyendo el artículo.
Rambután: ¿qué tipo de fruta es?
Aquellos que han estado en los países del sudeste asiático deben haber oído hablar de todas las propiedades positivas en las que es rico el rambután. Esta fruta incluso se compara con una manzana celestial, y los lugareños dicen: "Quien probó el rambután al menos una vez, alargó su vida". Se cree que da juventud y belleza, energía y alegría. Por lo tanto, es tan amado en Indonesia, Tailandia, Malasia, de donde, de hecho, proviene. Su nombre se traduce del malasio como "peludo", y para muchos se le conoce principalmente como "fruta peluda". ¿Qué aspecto tiene el rambután? Las fotos de él ayudarán.se puede ver que en apariencia es algo como una castaña, solo que de un color diferente: de amarillo a rojo oscuro. Debajo de la piel se esconde una masa gelatinosa muy delicada de color blanco, casi transparente. La fruta tiene un hoyo en el medio, que es comestible pero se quita con mayor frecuencia cuando se consume. Tiene un sabor específico y en grandes cantidades puede causar intoxicación. Sin ella, la pulpa es muy agradable, fragante y dulzona.
Propiedades útiles de la fruta del paraíso
Es el "corazón" del rambután (su parte blanca) que contiene muchas sustancias útiles: vitaminas del grupo B, C, hierro, calcio y fósforo, ácido nicotínico. También en su composición (aunque en cantidades más pequeñas) hay sodio, potasio, manganeso, zinc. La pulpa de rambután es rica en proteínas y carbohidratos, y lo más importante, fibra dietética. Al comer regularmente los frutos de esta fruta, puede mejorar significativamente la digestión y limpiar el cuerpo de sustancias nocivas.
Comer rambután bien
¿Cómo se come el rambután en su tierra natal? Se agrega a varias salsas, se preparan confituras, jaleas y mermeladas, se agrega a bebidas y helados. Pero es delicioso y así, crudo. Todo lo que necesita hacer es cortar cuidadosamente la cáscara con un cuchillo y extraer la pulpa tierna. Es mejor quitarle el hueso también, entonces sabrá aún mejor. El rambután es una fruta que se puede comer sin parar. Así de bueno es. Sin embargo, no debe comprarlo en reserva, ya que se almacena en el refrigerador por no más de una semana.
Elige el perfectorambután
Al ir al mercado, descubra por sí mismo algunas reglas que debe seguir al comprar. ¿Cuál debería ser el rambután más delicioso, maduro y fragante? La fruta debe tener un color rojo intenso y sus pelos en las puntas deben ser verdosos. Si ve que el color es demasiado oscuro, lo más probable es que este rambután ya esté demasiado maduro; es mejor no tomarlo. Evite también las frutas claras y amarillentas; pueden estar verdes, lo que significa que son agrias y duras.
Postre de rambután
¿Te gustaría cocinar un postre exótico? Aquí hay una receta para una crema suave de mantequilla de frutas. Corte la pulpa de rambután y piña en cubos y póngala en una cacerola, vierta la crema batida allí y agregue un poco de mantequilla. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Luego enfriar, batir en una licuadora con un poco de mermelada de fresa y poner en el refrigerador. Sirva con cualquier baya. Este postre es muy veraniego, tierno y ligero. Buen provecho.
Recomendado:
Clasificación del café por origen, por variedad, por fuerza, por tipo de procesamiento y tostado
Este artículo se centrará en la clasificación del café. Hasta la fecha, se conocen más de 55 (o incluso alrededor de 90, según algunas fuentes) variedades del árbol y 2 variedades principales. Tienen diferencias en ciertas características, por ejemplo, sabor, aroma, forma del grano, composición química. Esto, a su vez, está influenciado por el clima en el área donde crecen los árboles, la tecnología de recolección y procesamiento posterior. Y la clase de café depende de estas propiedades
Cenas dietéticas: el camino hacia una figura hermosa
Algunos creen que al rechazar la cena, perderán kilos de más más rápido. Pero no lo es. Por el contrario, el ayuno prolongado (desde el almuerzo hasta el desayuno de la mañana siguiente) solo ralentizará el metabolismo. Por lo tanto, es imperativo comer, pero es importante qué exactamente y en qué cantidades. A partir de este artículo, aprenderá qué cenas dietéticas puede cocinar para no cargar el estómago y perder peso sin restricciones severas
Tortilla japonesa: un clásico fuera de lo común en tu mesa
¿Quieres complacerte a ti mismo y a tus seres queridos con algo inusual, pero no hay forma de comprar productos en el extranjero? ¡Hay una solucion! Hagamos una tortilla japonesa que definitivamente enloquecerá a todos, y lo más importante, necesitaremos los productos más simples que definitivamente se encontrarán en su refrigerador
Cultilla por dentro con huevo. Recetas misceláneas
Uno de los platos deliciosos y muy satisfactorios son las chuletas con un huevo adentro. Puedes elegir cualquier receta. Tales chuletas se preparan tanto con pescado como con carne. El resto de los ingredientes suelen ser los mismos
Kvass "Vyatsky" - una bebida popular fuera de temporada
Kvass natural "Vyatsky" se elabora de acuerdo con todas las tradiciones nacionales, lo que garantiza la alta calidad del producto. Las tecnologías de producción han evolucionado y los métodos para obtener esta maravillosa bebida han sufrido cambios
