2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Uno de los platos deliciosos y muy satisfactorios son las chuletas con un huevo adentro. Puedes elegir cualquier receta. Tales chuletas se preparan tanto con pescado como con carne. El resto de los ingredientes suelen ser los mismos. Estos son cebollas, ajo, miga de pan blanco remojada, huevos y tus condimentos favoritos. Ofrecemos varias opciones de cocción.
Receta de chuletas con huevo dentro al horno
Se recomienda preparar este plato con carne de cerdo de calidad.
Pasar medio kilo de carne varias veces con tres cebollas por una picadora de carne, colocando una rejilla fina. Sal y pimienta. Remoje doscientos gramos de pan rallado blanco en leche, exprima el exceso de líquido y agréguelo a la carne picada. Mezcle todo bien con dos huevos y déjelo durante media hora. En este momento, hierva los huevos pasados por agua, pélelos con cuidado. Haga tortas delgadas con carne picada y aplánelas. Ponga un huevo en el centro, dé forma a los productos y páselos por harina. Freír ligeramente las chuletas por todos lados en una gran cantidad de grasa. Es necesario intentar que los huevos no exploten y que se cocinen gradualmente durante el tratamiento térmico adicional. Transfiera los productos a una bandeja para hornear y envíelos a hornear en el horno. Resulta una chuleta muy satisfactoria y sabrosa por dentro con un huevo. Se puede servir en la mesa. Una guarnición ideal para este plato son las verduras frescas: cebollas, pimientos y pepinos.
Zrazy de pescado blanco original
Para una cena deliciosa, puedes cocinar chuletas con un huevo dentro. La receta es sencilla.
Cocine cinco huevos, pélelos y córtelos en dos. Moler quinientos gramos de pescado blanco en una licuadora con tres cebollas. Se recomienda tomar el producto semielaborado refrigerado, no congelado.
Pique un puñado de eneldo y perejil. Salpimienta y agrega pimienta. Puedes poner la miga remojada de pan blanco y un huevo. Mezcle la carne picada con hierbas y divídala en dos partes. Haga un pastel ovalado plano de cada uno, coloque las mitades de los huevos dentro para formar una línea. Puedes espolvorear tus condimentos favoritos encima. Cada parte debe hacer una chuleta larga y gruesa por dentro con un huevo. Pintar la superficie con un huevo crudo y hornear en el horno durante treinta minutos. Luego enfriar y cortar en rodajas finas. El plato se puede servir tanto frío como caliente.
Culleta "Saciable"
Este plato requerirá varios tipos de carne.
La proporción ideal es trescientos gramos de filete de pollo y doscientos gramos de cuello de cerdo. Voltee la carne junto con una cebolla grande varias veces a través de una rejilla grande. Sal la carne picada, salpimiente un poco y agregue el ajo picado. La chuleta dentro con un huevo resultará muyfragante, si pones cubos de cebolla frita en esta etapa. Amasar la carne picada para que la consistencia se vuelva homogénea y suave.
Hervir y pelar unos huevos. Ahora comenzamos a formar chuletas. Haga pasteles grandes con carne picada, ponga un huevo entero en el centro, espolvoree con condimentos para barbacoa y productos de moho. Pasar por pan rallado y freír. Se recomienda encender primero un fuego fuerte para que aparezca una costra dorada en las chuletas. Luego reduzca, cubra la sartén con una tapa y cocine durante media hora. Asegúrese de girar constantemente las chuletas. Sirva caliente con ketchup y tazas de cebolla fresca.
Receta de chuletas con huevo de codorniz dentro de ternera
Este plato es muy rápido y fácil de preparar. Lo principal es elegir carne jugosa y de buena calidad.
Moler quinientos gramos de carne de res y dos cebollas grandes en una rejilla fina. Se recomienda repetir este procedimiento varias veces. Agregue sal y pimienta. Huevos de codorniz cocidos y pelados. Hacer pequeños pasteles de carne picada. Espolvorearlos con ajo picado. Coloque un huevo en el centro de cada uno y forme bolas. Pasar los productos por pan rallado y freír. Es necesario asegurarse de que cada chuleta en el interior con un huevo se dore de manera uniforme. Para hacer esto, debes darles la vuelta constantemente. Cuando los productos estén listos, sáquelos y póngalos en una toalla de papel durante unos minutos. Se recomienda hacer esto para deshacerse del exceso de grasa. El plato debe ser servido.caliente de inmediato. Las chuletas quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro.
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