Ensalada "Alegría masculina": recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¡Puedes encontrar una gran cantidad de ensaladas para la mesa de Año Nuevo! Pero quiero algo nuevo e interesante. Por ejemplo, ensalada "Alegría de los hombres". Hay varias variaciones de este plato. Sin embargo, así se suele llamar a aquellas ensaladas que combinan ingredientes sustanciosos o son picantes. Por tanto, se pueden preparar como aperitivo de una bebida fuerte o como plato principal. Sin embargo, las chicas no se quedan atrás de los hombres y están felices de probar estos nuevos artículos. En cualquier caso, ¡todos estarán satisfechos y llenos!

Ensalada de rábanos y carne

Para esta ensalada, los ingredientes se pueden tomar en cualquier cantidad. A alguien le gusta más satisfactorio, y alguien, con muchas verduras. Necesita preparar:

• carne de res;
• cebolla;
• rábano fresco;
• eneldo;
• hoja de laurel;
• granos de pimienta;
• sal y pimienta;
• mayonesa o crema agria.

Todo el secreto está en la carne hervida. La carne se corta en capas y se envía al agua. Preliminarmente vale la pena agregar hojas de laurel y granos de pimienta aquí. Entonces la carne adquirirá un regusto agradable, que le da personalidad a la ensalada.

Además, todo es muy simple. Los rábanos se deben cortar en círculos, pero finamente. Las cebollas se pelan, se cortan en mitades y se vierten con agua hirviendo durante un minuto. Entoncesdrenar el agua. Esta simple acción ayudará a eliminar el amargor y la cebolla se volverá dulce y jugosa. Alternativamente, la cebolla se puede freír hasta que se dore con un poco de aceite. Sin embargo, entonces la ensalada será más gorda.

La carne de res simplemente se convierte en fibras. Eneldo picado finamente. Es mejor tomar un manojo grande para que le dé todo su sabor al plato. Ahora todos los ingredientes están mezclados. Sin embargo, ¡esto solo debe hacerse cuando la carne ya se haya enfriado! Puede salpimentar la ensalada Man's Joy y luego sazonar con mayonesa o crema agria. También puedes utilizar yogur natural o un aderezo bajo en calorías.

Aderezo para cualquier ensalada

La ensalada "Men's Joy" puede volverse mucho más saludable si reemplaza la mayonesa alta en calorías con un aderezo sabroso pero saludable. Para hacer esto, tome:

• yogur sin aditivos;
• ajo - un par de dientes;
• hierbas frescas al gusto;
• sal - un par de pizcas;
• adjika.

Primero, sala el yogur y déjalo un rato. Ahora puedes pelar el ajo y rallarlo. Esta masa se envía a yogur. Adjika también se pone aquí al gusto. Cuanto más esté en la salsa, más picante será el aderezo y la ensalada "Men's Joy". Las verduras deben cortarse lo más pequeñas posible y también colocarse en la base de la salsa. Mezcla todo. Antes de agregar el aderezo a una ensalada, déjela reposar durante al menos veinte minutos en el refrigerador.

Ensalada "Men's Joy": una receta confoto

Para preparar esta variación de ensalada para la mitad masculina de la familia, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de carne de pollo hervida;
• 200 gramos de jamón;
• tantos champiñones en escabeche;
• cabeza de cebolla;
• tres huevos cocidos;
• mayonesa y especias al gusto.

Los champiñones se sacan del frasco antes de cocinarlos, se lavan con agua para eliminar todas las especias y hierbas. Las cebollas se pelan, se cortan en cubos grandes. Hacen lo mismo con el resto de ingredientes, es decir, con la carne, el jamón y los huevos. Los champiñones se pueden picar, pero los especímenes pequeños se deben dejar intactos. Todos los ingredientes se combinan en un tazón, se salan si es necesario, se sazonan con mayonesa. Es mejor mantener la ensalada Man's Joy con champiñones en el refrigerador durante al menos quince minutos antes de servir.

Ensalada de hojaldre con cebolla en escabeche: ingredientes

Hay muchas recetas para la ensalada Man's Joy. Este es interesante porque se recolecta en capas, y también contiene cebollas en escabeche. Para cocinar necesitas:

• carne de res - 100 gramos;
• cebolla - una cabeza;
• queso duro - 50 gramos;
• azúcar granulada - una cucharadita;
• jugo de limón - cucharada;
• un huevo;
• mayonesa.

Puedes tomar carne hervida, o puedes comprar carne ahumada, entonces la ensalada Man's Joy tendrá un sabor completamente diferente. Para variar, puede cocinar ambas opciones.

Cocinar la ensalada

Primero, debes encurtir la cebolla, porque este es el clavo de estaplatos. Para hacer esto, la cabeza se limpia, se corta en anillos. Ahora deben rociarse con agua hirviendo por solo un minuto. Ahora la cebolla ablandada se puede encurtir. Agregue jugo de limón y azúcar granulada, revuelva. Entonces la cebolla se marina durante aproximadamente media hora.

La carne debe cortarse en tiras de poco grosor. El huevo se hierve al estado de "frío", se frota en un rallador. El queso también se frota. Ahora puedes recoger la ensalada. Es mejor usar un aro para cocinar. Se coloca en un plato. Se aplica una capa de mayonesa en el fondo. Luego ponga carne y mayonesa nuevamente. Las cebollas se exprimen del exceso de jugo y se colocan en la capa superior. Ahora es el momento del huevo. También se debe untar con mayonesa.

La última capa es queso rallado. También puedes decorar esta ensalada con hierbas u otros ingredientes a tu gusto.

A los hombres les gustan mucho las combinaciones interesantes, pero les gustan aún más los platos de carne. Las ensaladas descritas anteriormente son una de ellas. Esta es una verdadera alegría para nuestros hombres, aunque las niñas disfrutan de estos platos con placer. Después de todo, prepararlos es bastante simple y todos los ingredientes son fáciles de comprar en cualquier tienda.