2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Parece que podría ser más fácil que cocinar huevos duros? Un plato sencillo, incluso elemental, que no requiere ningún conocimiento especial en la cocina. Pero como muestra la práctica, la cuestión de cuánto hervir los huevos suele ser difícil. Intentemos ser claros: recuerda y escríbelo.
¿Cómo hervir huevos?
Antes de hervir los huevos de gallina hay que ponerlos en una olla con agua fría. Muchos en esta etapa cometen el error de sumergirlos en agua ya hirviendo, y esto lleva al hecho de que el caparazón estalla. Para que los huevos no se agrieten durante el proceso de cocción, se agrega al agua una cucharada de sal común de mesa. El agua debe cubrir completamente el producto. La cocción debe hacerse a fuego medio. Entonces, ¿cuánto tiempo se deben hervir los huevos? Hay varias respuestas a esta pregunta a la vez. Y el correcto dependerá del plato que planee obtener como resultado. Por ejemplo, ¿cuánto tiempo necesitas hervir un huevo si quieres cocinarlo hervido? Tal producto se usa para agregar a varias ensaladas. ¿O tal vez quieres hervir un huevo pasado por agua o en una bolsa? Entonces, en promedio, el tiempo de cocción es de 3 a 10 minutos desdemomento de ebullición del agua. Al mismo tiempo, para obtener un huevo duro, deberá esperar los 10 minutos. Vale la pena recordar que si aparece en el proceso, significa que el producto está dañado. ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo pasado por agua? Por lo general, no más de 3 minutos desde el comienzo de la ebullición.
Consejos útiles
Ahora que sabe cuánto tiempo debe hervir sus huevos, estos son algunos consejos útiles que le ahorrarán tiempo y lo ayudarán a lograr resultados aún mejores. Para una ebullición uniforme antes de comenzar el proceso, debe hacer rodar el producto sobre la mesa. Para que los huevos de gallina se limpien mejor, después de cocinarlos, coloque la sartén durante 3-4 minutos bajo el chorro de agua fría e inmediatamente retire la cáscara. Se cree que no deben cocinarse durante más de 20 minutos, de lo contrario, dicho plato dañará el cuerpo. Además de los métodos tradicionales de preparación de este sencillo plato, también existen opciones que pueden facilitar mucho el proceso y hacer más original el producto final. Por ejemplo, puedes cocinar un huevo escalfado. La receta clásica francesa lo ayudará a tratar a sus seres queridos con un desayuno delicioso e inusual. Inmediatamente preguntas: ¿cuánto necesitas hervir huevos para este plato? La respuesta depende de qué tan bien cocida esté la yema. La receta es sencilla. Vierta agua en una cacerola, agregue sal y un poco de vinagre y hierva (pero no deje que hierva). Haga un embudo en el agua con una cuchara y, después de romper el huevo, viértalo con cuidado (una condición importante es que el producto debe ser excepcionalmente fresco, de lo contrario nadatriunfar). Después de 2 a 4 minutos, la clara de huevo se endurecerá y la yema se volverá suave y cremosa.
Retire con cuidado los huevos escalfados con una espumadera y colóquelos sobre toallas de papel para drenar el exceso de agua. Coloque el plato terminado en un plato, decore con hierbas frescas. Tu desayuno está listo, buen provecho.
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