2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Muchas frutas exóticas ya han perdido su singularidad, porque hoy en día puedes comprarlas en casi cualquier tienda del mundo. La misma popularidad hace que muchos habitantes del planeta piensen en el efecto de productos inusuales en el cuerpo. Hoy hablaremos sobre el coco, los beneficios para la salud y los daños de esta fruta.
¿Qué es el coco?
Muchos están acostumbrados a llamar nueces a los frutos del cocotero, pero en realidad no es así. Curiosamente, esta planta es la única que pertenece al género de los cocos, y la fruta en sí se llama drupa. Sus dimensiones pueden ser de 15 a 30 cm de longitud y su peso oscila entre 1,5 y 2,5 kg. Por supuesto, se exportan frutas de mucho menor peso, por lo que es casi imposible encontrar una fruta tan grande en los estados del norte.
La drupa tiene varias capas: la exterior son las fibras, y la interior es directamente la pulpa que se come. Siempre hay líquido dentro de la fruta, solo que en un coco verde es agua de coco, y en uno maduro es leche de coco. Cada drupa tiene necesariamente 3 huecos en un extremo. De un poro ubicado más cerca del centro del coco, se forma la pulpa en el procesomaduración.
Donde crece
Todos los beneficios y daños del coco han sido estudiados durante mucho tiempo por los residentes de los estados donde crece esta fruta. Se desconoce en qué región apareció la palma por primera vez, pero los científicos consideran que Malasia es el lugar de nacimiento de la planta. Debido a su propiedad de mantener el potencial de germinación durante mucho tiempo y al mismo tiempo de no hundirse en el agua, el coco se extendió rápidamente por las costas de casi todos los trópicos. Esta planta se encuentra tanto en forma silvestre como cultivada, ya que sus frutos se venden en todo el mundo. Los mayores importadores son: Indonesia, India, Filipinas y Sri Lanka.
Composición y contenido calórico de las frutas
El principal beneficio del coco para el cuerpo humano radica en su saturación de vitaminas y alto valor nutricional. Además, cada drupa contiene una gran cantidad de grasas vegetales, ácidos grasos, monosacáridos y fibra dietética. El contenido calórico de 100 g de pulpa es de 354 kcal.
Hablando de los beneficios de la pulpa de coco, cabe señalar que en su estado maduro contiene una alta concentración de ácido fólico, vitaminas B, colina, así como vitaminas PP, C, K y E. Además, contiene:
- hierro (2,5 mg);
- cobre (435 mcg);
- potasio (356mcg);
- fósforo (113 mg);
- selenio (10 mcg).
Calcio, magnesio, sodio, manganeso y zinc también están presentes en menor concentración en las frutas.
Además, la fruta es rica en ácidos grasos, que permiten extraer el aceite de coco de su pulpa.
Los beneficios del coco en el folkmedicina
Los habitantes de los países donde esta fruta ha estado creciendo durante mucho tiempo a menudo usan las drupas para deshacerse de muchas dolencias. Se observó que la población de lugares donde el coco es un alimento básico tenía menos probabilidades de verse afectada por enfermedades infecciosas y parasitarias graves, incluido el cólera.
Así, la pulpa de la fruta se usaba para tratar la diarrea y el envenenamiento, a partir de ella se preparaba una decocción para tratar el dolor de oído. Se sabe que el consumo regular de este producto ayuda a mejorar el metabolismo, aumentar la eficiencia, aumentar la concentración y la atención. El coco también es una excelente medida preventiva para la aterosclerosis, limpia y normaliza el funcionamiento de todo el sistema digestivo.
Los beneficios del coco para el organismo radican en el uso separado de sus componentes. Por lo tanto, su caparazón se puede usar como carbón activado y, si se quema, la ceniza resultante hace un excelente trabajo con las inflamaciones y úlceras de la piel.
El agua de coco tiene un efecto antipirético y se equipara con la glucosa, razón por la cual los médicos la usan a menudo para inyecciones. El fluido del feto normaliza perfectamente el equilibrio hídrico del cuerpo, promueve la eliminación de cálculos renales y previene la formación de nuevos. La leche de coco se usa a menudo para tratar enfermedades de transmisión sexual y resfriados.
El aceite de coco, cuyos beneficios y daños también se analizan en el artículo, puede normalizar el sistema endocrino y se considera un profiláctico contra la osteoporosis debido a que ayuda al cuerpomejor absorción del calcio. Esto da como resultado huesos, dientes, uñas y cabello más fuertes. Para el cuidado de la piel y el cabello, se suele añadir aceite a las cremas, mascarillas, champús y otros cosméticos.
En general, el coco se considera una excelente herramienta para la prevención del cáncer, las enfermedades de la vejiga y los riñones. Normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular, mejora la circulación sanguínea y es recomendado para diabéticos y trabajadores en actividades físicas o mentales pesadas.
Efecto negativo en el cuerpo
Cuando decidas probar este exótico producto por primera vez, debes recordar que está terminantemente prohibido dárselo a niños menores de 1 año. Un sistema digestivo frágil puede causar daños irreparables. Los beneficios del coco para el cuerpo y a una edad avanzada pueden estar en duda si una persona es alérgica a la fruta. Por supuesto, tal fenómeno es muy raro, pero sucede.
De lo contrario, la fruta solo puede verse afectada negativamente si se elige incorrectamente, por ejemplo, si se dañó durante el transporte y comenzó a deteriorarse o si se cultivó con pesticidas.
Elección de drupa
Para experimentar plenamente los beneficios del coco, debe elegirlo con mucho cuidado antes de comprarlo. En primer lugar, se debe examinar al feto en busca de daños externos. Si no lo son, entonces el siguiente paso es verificar el líquido en el interior. Para hacer esto, solo necesita sacudir la fruta cerca de la oreja, y si el coco está fresco, la leche del interior salpicará. En una buena drupa, la cáscara debe separarse libremente de la pulpa, y si esta esdifícil, entonces la fruta se arrancó cuando aún estaba verde, lo que significa que no estaba completamente saturada con todas las sustancias útiles.
Para muchos, pelar un coco es un verdadero desafío, pero conocer algunos trucos lo hace muy fácil. En primer lugar, debe perforarlo para drenar el líquido. El agujero debe hacerse en el hueco más cercano a la parte superior de la fruta. Después de drenar la leche, divida la fruta en tres partes y pártala con un martillo a lo largo de la línea entre la tercera con muescas y las otras dos. Este es un sitio de fractura natural, por lo que la fruta se partirá fácilmente.
Para hombres
Para el sexo más fuerte, el principal beneficio del feto es la capacidad de sanar el sistema genitourinario y mejorar la función reproductiva. Tales beneficios del coco para los hombres se conocen desde hace mucho tiempo, por lo que muchas preparaciones para el tratamiento de la potencia utilizan extractos de esta planta en sus composiciones. El consumo regular de alimentos previene el desarrollo de enfermedades del sistema genitourinario en el futuro e incluso puede resistir la aparición de prostatitis.
El alto contenido de proteína en la pulpa de coco también contribuye al rápido desarrollo de la masa muscular, lo cual es importante para los atletas. Además, la fruta aumenta la resistencia y proporciona energía para el entrenamiento.
Beneficios para las mujeres
La principal ventaja de la fruta para el sexo débil es su efecto positivo en la apariencia de la piel y el cabello. Casi todas las partes se utilizan en cosmetología como componentes de máscaras antienvejecimiento, humectantes y otros cosméticos. Los beneficios del coco para las mujeres son simplemente invaluables, ya que es capaz de tonificar la piel y suavizar las arrugas, fortalecer y restaurar el cabello dañado, hacerlo fuerte y saludable.
Además, comer drupas para mujeres mayores ayuda a retrasar la menopausia y mejorar la salud del sistema genitourinario.
Beneficios para niños
Los beneficios del coco para los bebés aparecen solo después de que cumplen un año. Ya capaz de digerir el producto, el tracto gastrointestinal podrá proporcionar a todo el cuerpo vitaminas y minerales provenientes del coco. La pulpa se usa a menudo para tratar la diarrea en los bebés y el uso tópico puede proteger la piel delicada de las quemaduras solares.
Productos poco comunes
Además de la propia pulpa, su líquido o virutas, en el mercado se pueden encontrar otros productos como el azúcar de coco o la harina de coco.
El azúcar proviene de las flores de la planta, no de la fruta en sí. Para hacer esto, la inflorescencia se incide ligeramente y se baja el néctar, que es similar a la tecnología para recolectar savia de abedul. El jarabe espeso y dulce recolectado se seca al sol hasta que la humedad se evapora por completo. Luego se congelan. Esta secuencia de acciones permite obtener grandes cristales de color caramelo, que recuerdan al azúcar al que estamos acostumbrados. Su aroma prácticamente no se parece al coco, y el contenido calórico es de 382 Kcal. Al mismo tiempo, el azúcar de coco contiene un poco menos de carbohidratos que el azúcar blanco, pero no es inferior en términos de dulzura. TalLos indicadores le permiten obtener mucha energía del producto, pero no aumentar de peso en exceso.
El azúcar de coco mejora la actividad cerebral y el sistema nervioso, a menudo se usa en la cocina.
La carne de coco seca, desgrasada y triturada se llama harina de coco. Este producto es aparentemente similar a la harina de trigo que nos es familiar, pero cuesta un orden de magnitud más caro debido a sus propiedades nutricionales y su baja prevalencia. Los beneficios del coco son similares a los de su harina, ya que se retienen todos los nutrientes que contiene. La harina contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y fibra dietética, y su contenido calórico es de 466 kcal. Los productos de este producto mejoran la digestión debido a su estructura rugosa, fortalecen los vasos sanguíneos y la salud de la piel.
Beneficios en cosmetología
La gran concentración de ácidos grasos y vitaminas le permite usar drupas para rejuvenecer todo el cuerpo. El aceite de coco es muy útil para la cara, lo que le permite suavizar las arrugas, restaurar la frescura y restaurar las células de la piel. La leche de coco ayuda a eliminar la irritación y el acné. Ambos componentes se encuentran a menudo en la composición de varios productos para el cuidado de la piel del rostro.
Esta fruta también ayudará a restaurar la belleza y el cuerpo. Sus propiedades hidratantes devolverán la elasticidad, aliviarán la descamación, la flacidez y la aspereza de toda la piel. Para ello, basta con añadir un poco de aceite de coco al agua mientras se baña. Frotar directamente el aceite en la piel evitará las quemaduras solares y hará que el bronceado sea uniforme yhermosa.
El aceite de drupa también se usa en el cuidado del cabello. Se considera un remedio muy eficaz para reparar el cabello dañado, hidratar los cabellos secos y dar brillo a los peinados apagados. En base a este componente se elaboran una gran cantidad de champús, bálsamos y mascarillas. Se recomienda aplicar el aceite directamente sobre el cabello cuando aún está seco, distribuyendo cuidadosamente la sustancia a lo largo de toda su longitud. Debe lavarse con mucho cuidado, ya que el producto que queda en la piel puede obstruir las glándulas sebáceas.
Hablando de los beneficios del coco, no se puede dejar de mencionar su capacidad para reducir el peso. A pesar del contenido calórico, su principal secreto es la capacidad de descomponer las grasas que ya están en el cuerpo y eliminar toxinas y toxinas. Los ácidos grasos al mismo tiempo ayudan a acelerar el metabolismo y eliminar el exceso de líquido, lo que también es importante para perder peso.
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