¿Qué no se puede comer con estreñimiento? Alimentos que provocan estreñimiento en adultos. Reglas de nutrición para el estreñimiento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los problemas con las heces pueden ocurrir a cualquier edad. Pero con mayor frecuencia esta enfermedad afecta a niños y ancianos. En este artículo le diremos por qué ocurre este problema, qué no puede comer con estreñimiento, qué peligros presenta la ausencia de heces. Además, daremos recomendaciones que ayudarán a corregir la situación.

¿Qué es el estreñimiento?

En una persona sana, las evacuaciones suelen ocurrir a diario y casi a la misma hora. Aunque hay gente a la que le pasa esto una vez cada dos días. Al mismo tiempo, se sienten bien. Todo depende del trabajo de los intestinos.

Por lo tanto, si la ausencia de heces no causa efectos secundarios, entonces una deposición una vez cada dos días puede considerarse la norma. Si la ausencia es prolongada y aparecen molestias, debe contactar a un terapeuta y comenzar el tratamiento.

¿Por qué te estriñes?

Antes de comenzar la terapia, debe averiguar la posible causa del estreñimiento. A veces puedes hacerlo tú mismo y arreglarlo. Pero si el problema radica en el mal funcionamiento del tracto digestivo, entonces el tratamiento solo puede sermedicación.

Como resultado de lo cual se desarrolla el estreñimiento:

1. Problemas con el tracto digestivo. Posibles enfermedades del estómago, hígado o mal funcionamiento del recto.
2. Espasmo de los intestinos, por lo que se produjo su estrechamiento, y esto, a su vez, impide la salida de las heces. En este caso, hay dolores agudos, formación de gases, náuseas. Si el problema no se resuelve a tiempo, parte de las heces pueden volver al estómago y salir del cuerpo con vómito. Tal patología ocurre muy raramente y principalmente en personas de edad avanzada.
3. Dieta incorrecta. Las frutas frescas, las verduras, las sopas y los productos a base de cereales deben estar presentes en la dieta diaria (incluso el pan es imprescindible si está hecho con harina integral). Los refrigerios arruinan la absorción de los alimentos y, por lo tanto, también sirven como el comienzo del desarrollo del estreñimiento. Aquí es importante saber qué no comer con estreñimiento, qué alimentos lo provocan.
4. F alta de líquido en el cuerpo. Esto puede deberse a un consumo excesivo de alimentos salados o simplemente a una baja ingesta de agua (por ejemplo, una persona sufre hinchazón y se limita a beber). El cuerpo, a su vez, comienza a extraer humedad de todo, e incluso de las heces, lo que las espesa y dificulta su movimiento a través de los intestinos.
5. Esto también puede ser consecuencia de la inactividad, es decir, una persona tiene un trabajo sedentario, y cuando llega a casa, pasa su tiempo libre en el sofá. En este momento, los músculos de los intestinos dejan de funcionar normalmente.
6. Si una persona a menudo soporta impulsosvaciando Esto nuevamente puede estar relacionado con el trabajo, no siempre se le da la oportunidad de ir al baño.
7. La dieta equivocada. Hay poca comida. La nutrición es desequilibrada, con poco líquido.
8. Cambio repentino de entorno: mudanza, hospitalización, etc.
9. Condición estresante. Debido a esto, hay un mal funcionamiento en los intestinos.
10. Las mujeres embarazadas tienen problemas con las evacuaciones intestinales debido al hecho de que el feto presiona los intestinos.
11. Consecuencia de la enfermedad. Por ejemplo, hubo deshidratación severa o se usaron antibióticos en el tratamiento. Todo esto afecta negativamente el trabajo del recto.
12. La edad también juega un papel importante. En los niños, el cuerpo todavía está aprendiendo a funcionar normalmente. Y los intestinos aún no están completamente poblados con los microorganismos adecuados. Cualquier fallo nutricional (incluso la introducción de alimentos complementarios) puede provocar tanto fijación de heces como diarrea. En las personas mayores, este problema está asociado con cambios relacionados con la edad. Suelen llevar un estilo de vida sedentario. El trabajo del tracto digestivo está cambiando. El cuerpo ya no trabaja con la misma fuerza que en la juventud. En primer lugar, debe cambiar la dieta para el estreñimiento en los ancianos. Es posible que deba tomar medicamentos que estimulen la motilidad intestinal.

¿Qué tan peligroso es el estreñimiento?

Antes de comenzar el tratamiento (incluso si se aclara la causa, por ejemplo, un estilo de vida sedentario), debe visitar a un médico. Para que el cuerpo vuelva a funcionar normalmente, debe "reiniciar" correctamente, es decir, deshacerse de las heces viejas.masas completamente.

Si el tratamiento no es a tiempo, el cuerpo comenzará a envenenarse. Las toxinas eliminadas por el hígado comenzarán a ser absorbidas. Habrá dolor en el abdomen, hinchazón, flatulencia, vómitos, dolores de cabeza, así como debilidad general con colapso. O tal vez el colon simplemente estalló debido al desbordamiento de heces.

Síntomas asociados con el estreñimiento

Es fácil detectar el estreñimiento. Se cree que debe comenzar a preocuparse si no hay heces durante tres días y se presentan síntomas adicionales:

• pesadez en la parte inferior del abdomen;
• estómago hinchado y gases en los intestinos;
• hay ganas de ir al baño, pero no hay heces o las hay, pero en pequeñas cantidades, muy duras, posiblemente con gotas de sangre; después de tal movimiento intestinal no hay sensación de alivio, se conservan las ganas de defecar;
• náuseas acompañadas de eructos con olor desagradable.

En presencia de tales síntomas, el tratamiento debe iniciarse antes de que el cuerpo se obstruya con toxinas y el intestino grueso no se dañe. Antes de contactar a un médico, debe rechazar inmediatamente los productos que pueden provocar y exacerbar el estreñimiento. El terapeuta le dirá qué tipo de pan comer para el estreñimiento (generalmente de harina integral), qué otros alimentos dejar en la dieta. Además, el médico le dirá cuáles excluir, teniendo en cuenta si hay o no problemas con el tracto gastrointestinal.

Alimentos prohibidos

¿Qué no se puede comer con estreñimiento? Debido a una dieta inadecuada, se desarrollan la mayoría de las enfermedades, incluido el estreñimiento. Si hay condiciones previas parala aparición de estreñimiento (se hizo más difícil ir al baño, debe hacer un esfuerzo o fallas en la apariencia de las heces), entonces debe reconsiderar lo que come.

Veamos los alimentos que causan estreñimiento en los adultos, que deben excluirse del menú:

• excluidos los productos de chocolate, pasteles, pan elaborado con harina de primera calidad, cualquier bollería elaborada con levadura y hojaldre;
• no comer alimentos que contengan taninos (membrillo, pera, arándanos, té fuerte y café);
• Los platos que no se mueven bien a lo largo de las paredes intestinales debido a su viscosidad son: puré de papas, kissels, cereales, los cereales que se frotaron para triturarlos más, etc.;
• alimentos grasos; se necesita mucho tiempo y energía para digerirlo; contribuye a la fijación de las heces;
• las especias están excluidas, ya que irritan el tracto digestivo, interrumpen el funcionamiento de los intestinos y provocan que se coma en exceso;
• uso limitado de legumbres y guisantes, arroz blanco y productos de harina (fideos, cuernos, etc.);
• productos cárnicos en conserva, incluido el pescado;
• huevo cocido; muchos dudan si es posible comer huevos con estreñimiento (al igual que la carne grasa, debe excluirse del menú);
• caldos demasiado grasos.

El arroz se destaca de la lista de productos prohibidos. Su decocción tiene una propiedad fijadora. Por lo tanto, se prescribe para la diarrea. Pero con el estreñimiento, también debes comer platos con arroz. Solo necesitas usarmarrón y rojo. Estas variedades favorecen la eliminación de toxinas que pueden envenenar el organismo.

¿Qué puedo comer?

¿Qué alimentos comer para el estreñimiento? Al eliminar los alimentos prohibidos, quedan platos y alimentos que pueden debilitar los intestinos, y que no tendrán un resultado positivo o negativo.

Qué ayuda con el estreñimiento:

• la dieta debe incluir verduras tanto frescas como hervidas/guisadas; el repollo y los guisantes solo se pueden cocinar después del tratamiento térmico;
• ensaladas aliñadas con aceite (se excluyen las salsas, como la mayonesa);
• algas marinas en cualquier forma, te pueden gustar, puedes ensalada o secas;
• cocine sopas en un caldo suave, mayormente vegetales o cebada perlada;
• las papillas son útiles solo en una versión quebradiza, las líquidas solo potenciarán el efecto fijador;
• productos lácteos fermentados (kéfir, yogures, leche horneada fermentada);
• frutas frescas, reemplazarán el período de dulzura por esto;
• pan de centeno, si es de trigo, entonces de harina de segundo grado; no se consume fresco;
• tés suaves, agua mineral, decocciones y bebidas de frutas; el agua limpia debe estar presente en grandes cantidades;
• tome una manzana fresca por la mañana con el estómago vacío; si tienes problemas estomacales, entonces puedes hornearlo.

Para el estreñimiento, el menú es limitado, pero no demasiado. Lo más difícil es para las personas que están acostumbradas a la ingesta diaria de carne grasa,café fuerte o dulces.

¿Qué no pueden hacer los niños?

¿Qué no se puede comer con estreñimiento en niños? Al amamantar, el estreñimiento en un niño puede ser causado por alimentos incluidos en la dieta de la madre. Si un recién nacido defeca menos de 6 veces al día, es caprichoso, presiona las piernas contra la barriga, esto indica estreñimiento. Mamá entonces necesita revisar urgentemente su menú. Si el bebé ya tiene más de 4 meses, puede comenzar a introducir purés de frutas en la dieta. Aflojarán los intestinos y ayudarán al bebé a defecar.

Vale la pena prestar atención a la consistencia de las heces, si se endurecen demasiado pronto, entonces el menú de mamá y bebé debe ajustarse en este momento. Si esto no funciona, entonces el niño puede tener problemas con el recto y se necesita medicación. Entonces debe buscar inmediatamente la ayuda de un pediatra.

Para la prevención y tratamiento del estreñimiento en un niño, se deben consumir los siguientes alimentos (para la madre o el bebé, según la edad):

• Debe decidir de inmediato qué frutas puede comer con estreñimiento, ya que el cuerpo del niño aún está débil y pueden ocurrir reacciones alérgicas. Por lo tanto, deben administrarse con extrema precaución. Evite las frutas que son viscosas y contienen taninos.
• Se puede dar en ayunas para beber caldo de rosa mosqueta o agua con miel, pero solo si no hay alergia. Si está disponible, simplemente beba agua hervida a temperatura ambiente.
• Los niños comen con frecuencia, se pueden ofrecer purés de frutas o bebidas como refrigerios.
• Asegúrese de seguir el régimen de bebida, pida y ofrezca, si es posible, agua o bebidas.
• Si el niño ya está comiendo alimentos sólidos, puede darle ensaladas con la adición de aceite vegetal.
• Ofrecer productos lácteos.

Haga ejercicios especiales con el bebé para desarrollar la prensa. Entonces el menú más actividad física traerá resultados. Puede darle a su hijo medicamentos que contengan las bacterias adecuadas. Especialmente si los antibióticos están siendo tratados. Pero no los combine con laxantes.

Si necesita aflojar los intestinos y eliminar las heces viejas, primero use enemas o laxantes. Y solo entonces el recto se "pobla" con microorganismos. Con cualquier cambio en las heces, no se automedique, pero consulte a un pediatra, ya que el cuerpo de los niños es demasiado frágil y puede dañarse sin posibilidad de una recuperación completa.

Productos útiles

Es más fácil para los adultos eliminar el estreñimiento que para un bebé. Puede usar todos los productos (si no hay problemas con el tracto gastrointestinal). No tienes que obligarte a comer la comida adecuada.

¿Qué debes comer? Los siguientes productos:

• glucosa de origen natural: mermelada, miel, azúcar de leche, etc.; estos alimentos atraen agua en el recto y ayudan a facilitar las deposiciones;
• chucrut y bebidas agrias;
• alimentos ricos en fibra dietética y fibra dietética;
• carne magra;
• bebidas con dióxido de carbono;
• obligatorioconsumo de productos lácteos fermentados.

También se recomienda excluir de la dieta la comida chatarra y los alimentos que fortalecen. Esta es la única manera de lograr los mejores resultados.

Alimentos grasos y estreñimiento

Muchos se preguntan si es posible comer alimentos grasos con estreñimiento. A menudo se cree que los alimentos grasos deberían promover la función intestinal. Dado que la grasa debe envolverlo, y como resultado, esto debería tener un efecto positivo en las heces. Pero esto es un engaño. Los alimentos grasos solo empeorarán las cosas.

Nutrición en la tercera edad

A menudo se compara a las personas mayores con los niños y, a veces, la comparación es cierta. Son tan susceptibles a las enfermedades como los niños. Solo si la inmunidad aún no se ha desarrollado en los bebés, entonces en las personas mayores simplemente se ha agotado. Y a veces puede que simplemente no sea suficiente fuerza para vaciar completamente los intestinos. Y las heces viejas envenenarán el cuerpo y contribuirán al desarrollo del estreñimiento.

Para mejorar el funcionamiento de los intestinos de las personas mayores, debe seguir las siguientes reglas dietéticas para el estreñimiento:

1. Las comidas, como los niños, deben estar en el reloj. Entonces el cuerpo funcionará más suavemente. Y la silla estará al mismo tiempo.
2. Obligatoria la presencia de verduras y frutas en la dieta. Y es mejor cocinar los cereales con frutos secos, que debilitan, por ejemplo, las ciruelas pasas.
3. Por la mañana puedes beber un vaso de agua con el estómago vacío y no comer durante al menos una hora.
4. Se recomienda beber aceite de girasol (20-30 ml) con el estómago vacío. No hay que abusar de él, aunque funciona al 100%. con frecuentesel aceite puede dañar el cuerpo.
5. Sustituya el azúcar granulada por edulcorantes naturales (miel, mermelada, etc.).
6. Es necesario dar paseos nocturnos, no encomendar a los niños las tareas del hogar, si es posible, hacer todo por su cuenta. A esta edad, el movimiento es realmente vida.
7. No olvides comer algas al menos cada dos días.

Esta es una forma de vida y hábitos alimentarios aproximados para el estreñimiento en personas mayores. Los laxantes deben usarse en casos extremos. Ya que a esta edad pueden provocar una rápida adicción del organismo. Si sigue una nutrición adecuada (evite los alimentos que fortalecen y es mejor comer con más frecuencia, en porciones más pequeñas) y lleva un estilo de vida activo, el estreñimiento se evitará.

Muchos no quieren comer arroz para el estreñimiento, ya que fortalece. Sin embargo, no se recomienda excluir por completo los platos con arroz (no se permite solo el blanco, el resto sí). Ayudará al cuerpo a limpiarse más rápido, acelerando así el proceso de curación. Después de la restauración de las heces, la transición a una dieta normal debe ser gradual, y es mejor dejar los bocadillos y la comida chatarra para siempre.