Marcas de ginebra: lista, nombres, fotos y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Mucha gente conoce la ginebra como vodka de enebro. Esta noble bebida es descendiente de la jenever rústica y dulce. En el mercado de alcoholes se pueden encontrar bastantes de sus tipos y marcas. Gin goza de buena popularidad en los países europeos, en los Estados Unidos, así como entre nuestros compatriotas. Esta bebida tiene una larga historia que comenzó en Inglaterra allá por el siglo XVIII.

Desde entonces, han aparecido muchas empresas que lo producen, y al mismo tiempo una gran selección de marcas. La bebida de ginebra se vende no solo por marcas conocidas, sino también por marcas poco conocidas, por lo que a veces es difícil para los principiantes navegar cuando están parados frente al mostrador. Intentaremos paliar las dificultades de elegir y ordenar todo en las estanterías.

De nuestro artículo aprenderá qué marcas populares de ginebra son y por qué son notables. Para una imagen más visual, la lista de bebidas se presentará en formato de calificación, compilada teniendo en cuenta las opiniones de revistas especializadas y reseñas de consumidores.

Lista de marcas de ginebra:

1. La de Gordon.
2. Beefeater.
3. Zafiro de Bombay.
4. Tanqueray.
5. Cabina.
6. Gilbey´s.
7. Plymouth.
8. Greenall´s.

Veamos cada bebida por separado.

La de Gordon

Según los británicos, Gordon's es la mejor marca de ginebra. La marca ocupa firmemente las primeras posiciones en las clasificaciones temáticas y ha sido la bebida favorita no solo de los habitantes de Foggy Albion, sino de toda Europa durante casi cien años.

Se considera que el padrino de esta marca de ginebra (foto de arriba) es Alexander Gordon. Después de años de buscar la bebida alcohólica perfecta, el escocés, anteriormente poco conocido, finalmente obtuvo su receta legendaria, que aún se mantiene en la más estricta confidencialidad.

Solo 12 personas conocen todos los detalles químicos de la producción de esta marca de ginebra. Pero aún surgieron algunos ingredientes de la receta. Se sabe que se añaden a la bebida limón, piel de naranja, cilantro, enebro, regaliz y angélica.

La destilación de esta marca de ginebra dura unos 10 días. La bebida no contiene azúcar ni impurezas sintéticas modernas. A juzgar por los comentarios de los consumidores, el sabor de Gordon es tan bueno que no es necesario enmascararlo para ocultar los defectos, como hacen los productores menos exitosos de este tipo de alcohol.

Beefeater

Esta es otra marca de ginebra inglesa con una larga historia. Allá por 1862, el empresario James Barrow, ya muy conocido en sus círculos, presentó su primer Beefeater. Hasta 1994, la marca de ginebra, junto con la empresa, pertenecía a los descendientes de un empresario, pero más tarde, la gran empresa de bebidas alcohólicas Pernod Ricard compró una participación mayoritaria e hizo públicala receta secreta, o más bien los ingredientes utilizados.

En el recurso oficial de la empresa, la composición se describe con cierto detalle. Incluye enebro, regaliz, hojuelas de limón, angélica, violeta, naranja y otros ingredientes. Lo único que no se especifica son las proporciones, que, de hecho, es el componente principal en la cocina.

Todos los aditivos se remojan correctamente antes del procedimiento de destilación y nuevamente de acuerdo con la receta patentada, lo que le permite obtener el sabor original. Los consumidores en sus comentarios notan que el sabor es lo más profundo y rico posible. La ginebra se embotella en Escocia y desde allí ya se envía a todo el mundo.

Otra característica distintiva de "Beefeater" es una fortaleza diferente. Prácticamente toda Europa bebe ginebra al 40 %, mientras que Estados Unidos prefiere la ginebra al 47 % más fuerte.

Zafiro de Bombay

La marca de ginebra, aunque nos remite a los tiempos de la Compañía de las Indias Orientales, se produce desde hace solo 30 años, desde 1987. La marca es propiedad exclusiva de Bacardi Corporation. Ella también desarrolló la receta de esta bebida.

Además del alcohol 100 % de grano, la ginebra incluye almendras, enebro, casia, angélica, violeta, regaliz y otros ingredientes. El procedimiento para destilar la bebida no se realiza en los recipientes de cobre habituales, sino en cubos Caterhead de marca. Las especias y las hierbas se colocan en cestas de malla especiales para que el alcohol se sature con sabores adicionales.

Los consumidores abandonan los foros sobre bebidas alcohólicassolo críticas positivas sobre esta marca de ginebra. La bebida tiene un original y ligero juego de ramilletes florales, y el aroma específico es muy difícil de confundir con cualquier otra marca.

Tanqueray

"Tanqueray" es un destacado representante de las bebidas alcohólicas de Foggy Albion, pero, curiosamente, la marca ha tenido éxito y ha sido reconocida no en el Viejo, sino en el Nuevo Mundo, en los Estados Unidos. A juzgar por las críticas, los británicos no compran esta ginebra con tanta frecuencia, a diferencia de los estadounidenses, que se vuelven locos por ella y la consideran divina y extremadamente refinada.

La bebida, como la de Gordon, lleva el nombre de su creador, Charles Tanqueray. El empresario comenzó con una pequeña producción en Bloombury de Londres en 1830. Después de recibir la receta y la aprobación del público, la marca inició su camino hacia la Alta Sociedad.

La bebida se obtiene por doble destilación, donde se le añaden especias y hierbas de marca. Todavía no se sabe qué ingredientes se incluyen en la composición, pero los sommeliers identifican en ella angélica, enebro, cilantro y regaliz.

La ginebra de la marca "Tanqueray", dependiendo de los mercados, puede variar en intensidad, pero no baja del 40% ni sube del 47,3%.

Cabina

Esta es una de las marcas de ginebra más antiguas, cuya receta ha llegado hasta nuestros días. A juzgar por los documentos del barco de esa época, la exportación de "Botas" comenzó a establecerse en 1740. El padre de esta marca, Philip Booth, no solo se dedicaba a la producción de alcohol, sino que también era viajero.

Además, financió expediciones con las ganancias de la empresa. Buta Bay, Felix Harbour y otros topónimos recibieron su nombre. Una de las principales características de esta marca es el envejecimiento de la bebida en barricas de roble especialmente tratadas, en las que previamente se almacenó el jerez.

Gracias a esta tecnología mixta, la bebida no se decolora, sino de color amarillo dorado. Los consumidores en sus reseñas notan el refinado y rico sabor de la ginebra, que es muy difícil de confundir con otra marca.

Gilbey's

Otra marca de ginebra exclusiva que debe su nombre a Sir W alter Gilbey. El joven aristócrata, que regresaba de la Guerra de Crimea en 1857, junto con su hermano Alfred, organizó una pequeña producción de vinos y, posteriormente, la comercialización. Tiempo después, en 1872, los hermanos ya tenían a su disposición una gran destilería donde, entre otras bebidas, también se producía ginebra.

La receta de Gilbis todavía se mantiene en secreto, incluso los ingredientes no se revelan. Las críticas sobre la bebida son solo positivas. Tiene un rico aroma, cuyo ramo no se puede confundir con otras marcas. Gin "Gilbis" ganó particular popularidad en América del Norte y Filipinas.

Plymouth

La historia de la ginebra comenzó a finales del siglo XVIII en un monasterio dominicano. En un principio, se llamaba "Plymouth" a toda ginebra que bajaba de la bodega de la ciudad inglesa de Plymouth. La marca no era una marca, por lo que no estaba protegida por su nombre, sino por su origen.

Pero antesHoy, solo una planta ha sobrevivido: Black Friars. También formalizó debidamente los derechos de la marca, que vendió en 1996 a la empresa Pernod Ricard. Esta ginebra es fácilmente reconocible por su marca, donde cada botella presenta a un monje con una sotana del siglo XVIII.

La marca Plymouth es ligeramente más dulce que otras bebidas "London dry" y tiene un sabor "terroso". Se logra un sabor tan original debido al alto contenido de las raíces de varias hierbas. A juzgar por las reseñas, esta marca es preferida principalmente por mujeres, considerándola la más agradable y no tan ácida como otras bebidas similares.

Greenall´s

A mediados del siglo XVIII, Thomas Greenall tenía su propia cervecería y comenzó a probar y desarrollar recetas para bebidas más fuertes. Junto a Thomas Dakin, quien también tenía su propia producción, comenzaron a comprender el oficio de hacer vino. El resultado de esto fue la unificación de empresas, y en 1870 vio la luz la marca Greenalls.

Ni la receta en sí ni la tecnología de producción de la bebida han cambiado desde aquellos tiempos y nos han llegado en su forma original. Naturalmente, la empresa mantiene todos los detalles de la elaboración de la ginebra en la más estricta confidencialidad. Solo se sabe que las hierbas seleccionadas se sumergen en alcohol de grano para una transferencia más sutil del sabor y el aroma de la bebida. A juzgar por las opiniones de los consumidores, resulta rico, agradable y único.