2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El modo Alforfón en la multicocina Panasonic se puede usar mientras se cocinan varios platos. Sin embargo, la mayoría de las veces este programa se usa en el proceso de crear deliciosas gachas a partir del cereal apropiado. Hoy veremos más de cerca cómo hacer un almuerzo fragante y sustancioso con alforfón y pechugas de pollo.
Receta paso a paso para preparar trigo sarraceno en la multicocina Panasonic
Ingredientes necesarios para el plato:
- filete de pollo refrigerado - 250 g;
- bombillas medianas - 2 uds.;
- aceite de girasol refinado – 55 ml;
- trigo sarraceno pelado - 2 vasos llenos;
- zanahorias frescas grandes - 1 ud.;
- hojas de laurel - 2-4 uds. (añadir opcional);
- sal marina y pimienta negra - añadir al gusto;
- agua potable filtrada - 4 tazas;
- mantequilla fresca - 70 g (añadir al plato terminado si se desea).
Procesamiento de productos cárnicos
Alforfón en la lata multicocina Panasonicpreparado a partir de diferentes tipos de carne. Debido al hecho de que las pechugas de pollo se ablandan después de media hora de tratamiento térmico, decidimos usarlas para un plato sustancioso. Por lo tanto, el filete enfriado debe enjuagarse, separarse de la piel y las espinas y luego cortarse en trozos pequeños
Procesamiento de vegetales
El alforfón Panasonic multicooker es mucho más sabroso cuando se prepara con vegetales como cebollas y zanahorias frescas. Estos productos deben lavarse y luego pelarse y picarse en medias anillas y cubos. También debes enjuagar las hojas de laurel con agua fría.
Procesamiento de cereales
Antes de comenzar a preparar una cena deliciosa y sustanciosa con trigo sarraceno, debe limpiarse bien de residuos y luego lavarse con agua caliente y verterse en un tamiz o colador fino. También se recomienda mantener el producto a granel en agua potable ordinaria durante aproximadamente 1-3 horas. Durante este tiempo, el cereal absorberá el líquido y tardará mucho menos en cocinarse.
Tratamiento térmico del plato
El trigo sarraceno en la multicocina Panasonic debe cocinarse en dos etapas. Primero debe freír las pechugas de pollo en el modo de horneado junto con las zanahorias y las cebollas. Es deseable realizar dicho procedimiento con aceite vegetal, durante un cuarto de hora. Después de que el filete se cubra con una corteza dorada, es necesario ponerle sémola de trigo sarraceno y verter agua potable, y luego sazonar todos los ingredientes con sal marina, pimienta de Jamaica,hojas de laurel y mezcle bien. En esta composición, el almuerzo debe prepararse en el modo "Alforfón". Al mismo tiempo, la multicocina ajusta la hora automáticamente.
Después de que el dispositivo haya terminado de cocinarse, se recomienda darle sabor con mantequilla y dejarlo debajo de la tapa cerrada durante otros 15 minutos.
Cómo servir correctamente
Cuando se cocina correctamente, el trigo sarraceno en la multicocina de Panasonic resulta desmenuzable, satisfactorio y muy sabroso. Se recomienda servir este plato caliente para la cena junto con adobos caseros (pepinos, champiñones, tomates) y pan de trigo fresco. ¡Buen provecho!
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