2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La leche en polvo es un producto de gran éxito en la industria alimentaria, muy utilizado en la cocina. Esta sustancia se incluye en casi todas las fórmulas lácteas para alimentos infantiles. A menudo se utiliza en la preparación de diversos pasteles. Debido a la larga vida útil, la leche en polvo es conveniente para tomarla como alimento durante las vacaciones, lejos de los puntos de venta de alimentos o las tiendas de comestibles. Y en general, hace una deliciosa bebida nutritiva, casi idéntica a la natural.
Proporciones
Sin embargo, no todo es tan simple como parece a primera vista. Y, sosteniendo un frasco en nuestras manos, muchos de nosotros pensaremos: ¿cómo criar leche en polvo? Primero, inspeccione cuidadosamente el paquete. Debe tener instrucciones detalladas. Por ejemplo, en una caja de fórmula infantil está escrito cuántas cucharas diluir con agua y a qué temperatura. Haga la comida de su bebé una o dos veces exactamente de acuerdo con la receta especificada y observe cómo come. Si con placer, las proporciones se calculan correctamente, ellos yquédate con eso.
Y si el bebé es travieso, no quiere comer o, por el contrario, después de beber un biberón, claramente todavía tiene hambre, cambie la receta. Experimente cómo diluir la leche en polvo para mantener a su bebé feliz y satisfecho. Se trata de comida para bebés. Pasemos a los adultos. Volvamos al empaque. Lea atentamente qué hacer y en qué orden. Prepara un vaso, pruébalo. Te gustó - muy bueno. Pero la mayoría de las revisiones sobre el método estándar de cómo criar leche en polvo son negativas: la bebida resulta rara, líquida, sin sabor. Por otra parte, utilizando el método de "empuje científico", seleccione sus proporciones. Después de todo, del polvo se puede obtener un producto final con un contenido de grasa muy diferente: alto, medio, bajo. Lo cual es muy conveniente si estás a dieta o, por el contrario, estás demasiado delgado y quieres mejorar. Por lo tanto, es mejor concentrarse en su gusto y las necesidades del cuerpo en cómo criar leche en polvo. En general, el orden es este: poner de 5 a 7 cucharaditas de sustrato en un vaso. Diluir con agua hervida tibia, una pequeña cantidad. Agregue un poco más de agua, revolviendo y probando. Cuando le guste el sabor, vierta en una cacerola, caliente o hierva, luego déjelo reposar por un tiempo. Y bebe al contenido de tu corazón.
Por cierto, no solo se produce leche con un contenido normal de grasa, sino también leche desnatada en polvo. "Zaparka" se hace de acuerdo con el principio discutido anteriormente. Además, en las tiendas puedes encontrar paquetes de leche condensada en polvo. De ellase elabora una excelente crema para tortas y pasteles.
Recetas de platos con leche en polvo
La mayoría de los platos que cocinamos con leche normal también se pueden preparar con leche en polvo. Digamos dulce de crema de café. En una cacerola, calentar 200 ml de agua con la misma cantidad de azúcar. Vierta leche en polvo: 3 cucharadas, la misma cantidad de cacao en polvo, 25-30 g de mantequilla o margarina. Mientras revuelve, hierva y hierva durante media hora para que la masa espese bien. Espolvorea un plato largo, ovalado y estrecho con azúcar en polvo.
Extienda la masa de caramelo en una capa uniforme, suave. Espolvorea polvo encima también. Cortar en cuadrados o rectángulos. Déjelos reposar en el refrigerador por un tiempo, luego puede enviar dulces a su boca. Aquí hay una opción para usted que se puede preparar con leche en polvo. ¿Más?
Por favor. Crema de leche y frutas variadas. Ingredientes: leche en polvo y agua tibia - 1: 1 (5 cucharadas cada uno). Mantequilla - 25 g Azúcar - la misma cantidad. Ralladura de limón - de medio cítrico. 1 cucharada de cacao, mermelada de frutas y bayas, nueces molidas. Ponemos los ingredientes en un bol y amasamos, vertiendo poco a poco un poco de agua. La masa debe ser homogénea, exuberante, como una crema real. Eso sí, ¡no te olvides de la vainilla! Y para facilitar el trabajo, utiliza una batidora. Si quieres un tipo de nata en concreto, utiliza únicamente cacao o mermelada.
Sopas de leche, cereales, jalea también se hierven en leche en polvo, e incluso se hacen cócteles y helados. Disfrutarapetito!
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