2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Sabes cómo hacer cacao con cacao en polvo? Si no posee esta información, estará muy interesado en los materiales de este artículo. También conocerá los fines para los cuales se puede seguir utilizando el producto mencionado, además de preparar una deliciosa y dulce bebida.
Resumen del producto
Antes de contarte cómo hacer cacao a partir de cacao en polvo, debes contarnos qué es este producto.
El cacao en polvo se seca y luego se tritura la torta de cacao. Este último queda del cacao rallado después de una fuerte presión de aceite, que se destina a la producción de chocolate sólido clásico. Este polvo es una excelente base para diversas bebidas, incluido el chocolate caliente.
El precio de este producto puede variar. Depende del lugar de fabricación, la materia prima principal, el fabricante y otros.
Detalles sobre cómo hacer cacao a partir de cacao en polvo
Hay muchas maneras de hacer una deliciosa bebida de chocolate. Te presentaremos solo las opciones clásicas que inclusoadolescente.
Entonces, antes de hacer cacao con cacao en polvo, debe tomar lo siguiente:
- azúcar blanco granulado - una cucharada y media de postre (un poco más o menos, al gusto);
- leche entera de contenido medio en grasa - unos 350 g;
- polvo - 2 o 3 cucharadas de postre (al gusto).
Proceso de cocción
¿Cómo hacer cacao a partir de cacao en polvo? En este artículo se presenta una foto de esta deliciosa bebida. Para hacerlo, puedes usar un cezve de café o un tazón normal con asa. Se vierte leche entera de contenido medio de grasa y luego se agregan azúcar en polvo y blanca granulada. Todos los ingredientes se mezclan bien con una cuchara grande y luego se ponen a fuego lento.
Calentando lentamente los productos, se llevan a ebullición. En este estado, la bebida de chocolate se hierve durante unos 2-3 minutos y luego se retira de la estufa.
¿Cómo se sirve?
Después de hervir la leche, se filtra a través de un colador fino (si es necesario) y se vierte en una taza profunda. Tal bebida se sirve solo en estado caliente, junto con un bollo o croissant. Si es necesario, añádele un poco más de azúcar o malvavisco dulce.
¿Cómo hacer cacao con cacao en polvo sin leche?
Pocas personas lo saben, pero se puede preparar una bebida de chocolate sin usar leche. Como regla general, solo aquellas personas que son alérgicas a la lactosa usan esta receta.
Entonces, para preparar una deliciosa bebida necesitamos:
- azúcararena blanca - una cuchara y media de postre;
- bebiendo agua ordinaria - alrededor de 350 g;
- polvo - 2 o 3 cucharadas de postre (al gusto).
Método de cocción
Sobre cómo hacer cacao a partir de cacao en polvo con agua, pocas personas lo saben. Después de todo, la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a hacer una bebida de chocolate con leche. Pero si no puede tolerar este producto, le recomendamos usar esta receta.
El principio de hacer una bebida de cacao con agua prácticamente no difiere del principio de crear una bebida con leche. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no es necesario cocinar ese cacao en la estufa, ya que el polvo se disuelve perfectamente en agua hirviendo ordinaria.
Entonces, ¿cómo hacer cacao en polvo, o más bien, una bebida de él? Para hacer esto, el agua potable ordinaria se coloca en un recipiente de metal y se prende fuego. El líquido se mantiene en la estufa hasta que comience a hervir fuertemente. Mientras tanto, tome una taza profunda y mezcle ingredientes sueltos como azúcar granulada y cacao en polvo. Luego se vierten con agua hirviendo y se mezclan vigorosamente con una cuchara. Como resultado de tales acciones, se obtiene una bebida de chocolate bastante fuerte con un aroma insuperable.
¿Cómo se sirve?
Si no usó polvo de alta calidad para hacer una bebida de chocolate, es posible que quede un residuo desagradable. Para deshacerse de él, recomienda colar el cacao terminado a través de un colador muy fino. Después de eso, una bebida caliente se puede presentar de manera segura a los hogares.junto con algún bollo, bollo o croissant.
¿Qué bebida sabe mejor?
Seguramente nadie discutirá el hecho de que una bebida de chocolate hecha con leche es mucho más sabrosa y rica que aquella para la que se usó agua corriente. Por cierto, algunos amantes del cacao lo hacen combinado. En otras palabras, disuelven el polvo no en agua o, por el contrario, en leche, sino en ambos líquidos al mismo tiempo. Tal bebida resulta muy sabrosa y saludable.
¿Qué más puedes hacer con chocolate en polvo?
La bebida de chocolate no es el único producto elaborado con cacao en polvo. Con este ingrediente, muchas amas de casa también preparan el llamado glaseado. Se utiliza para cubrir varios pasteles o pasteles, así como para uso regular con pan o un bollo.
¿Cómo hacer glaseado de cacao en polvo? Para ello necesitamos los siguientes productos:
- mantequilla (pero no margarina) - unos 5-7 g;
- leche entera semidescremada - unas 2 cucharadas grandes;
- polvo - unos 30 g;
- azúcar blanco granulado - 3 cucharas pequeñas.
Cocinar glaseado de chocolate en casa
Este proceso te llevará unos cinco minutos de tiempo libre. Por lo tanto, puedes hacer tal manjar al menos todos los días. Para hacer esto, tome un metal profundo y de paredes gruesas. En un tazón, ponga cacao en polvo, azúcar granulada, después de lo cual se agregan unas cucharadas de leche entera. En esta composición, los ingredientes se mezclan bien y se ponen a fuego muy bajo. Calentando gradualmente, unte una pequeña cantidad de mantequilla a los productos. Mezclando regularmente los componentes se obtiene una masa de chocolate homogénea, sin grumos y con un agradable aroma característico.
¿Cómo se usa?
Después de preparar el polvo de glaseado de chocolate, se usa inmediatamente para el propósito previsto. Esto se debe a que si este producto se deja a un lado durante algún tiempo, puede endurecerse y volverse inadecuado para decorar postres.
Por lo tanto, el glaseado caliente terminado se vierte con cuidado y se extiende sobre la superficie de la torta o los pasteles. Además, el producto a menudo se agrega a varias cremas, haciéndolas más ricas y sabrosas.
Además del glaseado de chocolate, el cacao en polvo seco también se usa a menudo para decorar postres. Rocían las superficies de delicias caseras o enrollan varios "dulces" en forma de pasteles o dulces.
Además, a veces se vierte cacao en polvo seco en la masa. Este proceso contribuye a obtener chocolate y pasteles muy sabrosos.
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