¿Cuántos gramos de proteína hay en un huevo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Una dieta saludable ahora es muy común. Una persona puede adherirse a él para varios propósitos: alguien necesita deshacerse del exceso de peso, alguien solo trata de mantenerse en forma y, por el contrario, se esfuerza por aumentar la masa muscular. Los huevos de gallina son necesarios para lograr cualquiera de estos objetivos. La proteína merece una atención especial. Todos han escuchado que no se recomienda abusar de la yema, debido al alto contenido de colesterol que contiene. Con la proteína, la situación es diferente: puedes comerla tanto como quieras, pero aún necesitas saber la medida. Para hacer esto, debe tener en cuenta el contenido calórico de la clara de huevo y al menos adivinar aproximadamente cuántos gramos de proteína hay en un huevo.

La clara de huevo es un constructor de músculos

Aquellas personas que participan activamente en el culturismo y el fitness prestan gran atención a la masa muscular. Para hacer esto, el cuerpo necesariamente debe recibir proteínas en la cantidad requerida, que se calcula individualmente.

Hay muchos alimentos ricos en estos nutrientes, pero los huevos son uno de los principales. Para calcular cuántos gramos de proteína hay en un huevo, necesita saber el peso aproximado del huevo. Bueno, si hay una balanza de cocina electrónica disponible: entonces puedes hacer los cálculos más precisos. Pero si no están allí, vale la pena recordar que, en promedio, un huevo pesa alrededor de 60 gramos, de los cuales 20 gramos pertenecen a la yema. Pero no debes asumir que al consumir los 20 o 30 gramos restantes, puedes obtener la misma cantidad de proteína pura. También contiene agua, por lo tanto, para saber cuántos gramos de proteína hay en un huevo, debemos tener en cuenta el valor nutricional por cada cien gramos del producto. Entonces, cien gramos de clara de huevo contienen 11 gramos de proteína, cuando se calcula para 20-30 gramos, puede obtener solo 3-4 gramos de proteína pura en un huevo.

Los atletas saben que el cuerpo absorbe alrededor de 30 gramos de proteína en una comida. Por lo tanto, para obtener la tasa necesaria para un crecimiento muscular estable, vale la pena comer 8 huevos, y solo 1 yema, y el resto es proteína.

Clara de huevo para dietas bajas en calorías

Además de los culturistas que monitorean de cerca el crecimiento muscular, muchas chicas que comen alimentos bajos en calorías usan la clara de huevo. No es tan importante para ellos saber cuántos gramos de proteína hay en un huevo, ya que se guían por un bajo contenido de grasas, calorías y carbohidratos.

Las claras de huevo son geniales para este tipo dealimentos, porque son productos naturales y saludables, y además contienen pocas calorías.

El contenido calórico de la clara de huevo por cada 100 gramos no supera las 48 kcal, y la proteína de un huevo es de unas 14 kcal.

Esto es muy poco, pero los huevos son un producto saciante, por lo tanto, incluyéndolos en la dieta de las dietas bajas en calorías, puedes deshacerte de la constante sensación de hambre sin dañar tu figura.

Para recordar cuántos gramos de proteína hay en un huevo, así como calcular su contenido calórico, puede usar una tabla especial.

Huevo proteína	B	F	U	Kcal
100g	10, 9	0, 2	0, 7	48
1 pieza	3, 8	0, 1	0, 2	14

Te ayudará a evitar confusiones y a calcular claramente tus necesidades diarias individuales de proteína de huevo y calorías.