Las tartas de cereza son un regalo favorito para adultos y niños

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los pasteles de cereza son una delicia favorita para adultos y niños. Casi cualquier ama de casa puede hornearlos. Un pastel de cereza puede evocar recuerdos maravillosos, cuya foto, preparada con motivo de las vacaciones, se guarda en un álbum familiar. La receta clásica de este manjar probablemente sea familiar para todos. Descubramos algunas variaciones inusuales que le permitirán sorprender a su familia.

Pasteles de cereza con crema de cuajada

Hacer masa quebrada con trescientos gramos de harina. Haz el relleno. será el doble. La primera parte se prepara de la siguiente manera: el requesón se mezcla con queso crema o crema agria, se agregan huevos, azúcar, crema y vainilla. Todo lo que necesita para mezclar con un batidor para obtener una mezcla homogénea. Colecciono los pasteles de cereza como sigue. Divide la masa en moldes y haz muescas en ella. Ponga la masa de cuajada en ellos primero. Y encima distribuya la segunda parte del relleno - cereza. Espolvorear las tapas con azúcar. Hornear durante unos veinte minutos.

Pasteles de masa de chocolate con cerezas

Dos tazas de harina, una cucharada de cacaoy cien gramos de azúcar en polvo mezclado con sal y polvo de hornear, mezcle bien, agregue dos yemas y manteca rallada enfriada. El aceite necesitará unos doscientos gramos. Es mejor ponerlo primero en el congelador. Entonces será fácil de frotar. La masa plástica y suave ahora se puede formar en una bola, poner en el refrigerador durante una hora. El horno debe calentarse a ciento ochenta grados. Estirar la masa fría en una capa delgada, de unos tres milímetros. Recorte espacios en blanco para pasteles con un cortador redondo. Coloque las cerezas sin hueso en una mitad y cierre con la segunda mitad, que preferiblemente se sumerge en un tazón de azúcar morena. Presione ligeramente los bordes con un tenedor y transfiéralo a una bandeja para hornear. Después de que todos los pasteles se hayan transferido a la bandeja para hornear, haga pequeños agujeros en la superficie de los pasteles con un tenedor o un palillo. Hornee de diez a quince minutos. Estos pasteles de cereza originales son algo similares a las galletas y se pueden hacer con otros rellenos como arándanos o requesón.

Pastel de cerezas en una olla de cocción lenta

En el modo "Hornear", obtendrás un gran bizcocho esponjoso. La cereza le dará jugosidad. Para dos vasos de harina, debe tomar un vaso de azúcar, dos huevos, medio vaso de leche, una bolsa de levadura en polvo, ocho cucharadas de aceite de girasol. Batir los huevos con el azúcar. Agrega la harina, sigue batiendo. Luego agregue la leche, la mantequilla y el polvo de hornear. La masa debe ser lo suficientemente gruesa. Engrase el fondo del recipiente de la multicocina con mantequilla. Tú también puedescúbralo con pergamino; en algunos modelos de multicocinas esto es posible. Vierta con cuidado la masa en el recipiente y coloque las cerezas sin hueso y sin tallo preparadas encima. Tomará unos trescientos gramos. El programa de horneado debe estar encendido durante sesenta minutos. Comprueba que la tarta esté hecha y, si aún no lo está, déjala reposar durante veinte minutos más.