Receta interesante: trifle en inglés

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las mujeres inglesas resultaron ser amas de casa muy celosas. No les basta con inventar el mundialmente famoso budín de pan duro, se aprovechan ellos y otras sobras. ¡Y obtienen postres increíbles! Nadie conoce la receta original de la bagatela, pero se han desarrollado una gran cantidad de recetas nuevas que incluyen lo que quedó en el refrigerador y en el gabinete de la cocina.

Los activistas pueden hornear su propia galleta. Sin embargo, la práctica muestra que un postre no es peor que usar un pastel comprado o incluso una variedad de galletas. Simplemente no olvides diseñarlo bellamente, en capas: la delicadeza inglesa debe verse tentadora.

Receta de trifle de fresa paso a paso

Una de las primeras bayas en los estantes a fines de la primavera, aparecen las fresas. No es de extrañar que los organismos que están aburridos sin "vitaminas vivas" se sientan atraídos por ella con toda su pasión. Así que somos los primeros en ofrecer una receta de trifle con esta baya milagrosa. El postre se prepara muy rápido si ya has comprado una galleta.

Un tercio de litro de lo más gordola nata se enfría correctamente (al igual que el recipiente para batirla).

Empezando a baja velocidad y aumentando gradualmente, batir la nata hasta que quede esponjosa.

A la mitad del proceso se le agregan tres cucharadas de azúcar glass. Cuando los picos se mantienen bien, la velocidad se reduce lentamente hasta detenerse y la crema se transfiere a una manga pastelera.

Trescientos gramos de fresas se lavan cuidadosamente y se cortan en hermosas rodajas o cubos.

La torta o pastel se desmorona en pedazos pequeños.

Galletas, bayas, crema se colocan en capas en un vaso alto. Debe haber al menos dos enfoques.

El postre se coloca en frío durante al menos una hora y, cuando se sirve, se espolvorea con pepitas de chocolate o se vierte con confitura de fresa, decorado con hojas de menta fresca.

Inspirado en el inglés

Para ser honesto, la receta de un bizcocho con malvaviscos ya fue inventada por nuestras azafatas, cuyos niños no son indiferentes a esta delicia. La galleta, nuevamente, se toma de la tienda o se hornea de acuerdo con su receta favorita, luego de lo cual se corta en cubos, así como un par de malvaviscos. En lugar de nata se utiliza nata, para lo cual se pone en un cazo un vaso de leche, dos huevos, un poco de vainilla, tres cuartos de taza de azúcar y dos cucharadas de harina.

Después del batido inicial, el recipiente se pone a fuego lento, la crema se elabora sin hervir. Los vasos o copas se llenan de la siguiente manera: bizcocho ligeramente espolvoreado con licor de cereza; cerezas sin hueso; capa de crema; de nuevo trozos de galleta; crema de nuevo; trozos de malvavisco; chocolate rallado. La próxima bagatela es imprescindible.va al refrigerador para infundir el postre.

Yogur más arándanos

Esta receta de trifle atraerá a los amantes de la acidez ligera en los postres. En una crema suave pero persistente, se monta medio vaso de yogur natural y nata con cuatro cucharadas de azúcar glas. Ocho piezas de galletas de chocolate se rompen en rodajas, una pequeña pieza de halva se desmenuza con los dedos o con un cuchillo. Se coloca un poco de mermelada espesa de arándanos en el fondo en tazones o copas de vino. Se coloca una capa de galletas y se espolvorea con tintura de vainilla sobre coñac. Se coloca la mitad de la crema y se espolvorea con halva. Estos pasos deben repetirse nuevamente y completarse colocando las bayas encima con las migas que sobraron de las galletas. ¡Dos horas, y puedes darte un festín!

Postre de plátano y café

Receta muy sofisticada. La bagatela preparada de acuerdo con ella será del gusto tanto de los niños como de las damas. Un vaso de paredes delgadas (200 ml) de leche se calienta hasta que hierva, se mezcla una pila con dos cucharadas de almidón (se recomienda maíz), tres yemas y azúcar en la cantidad de dos cucharas. Esta mezcla se vierte en leche hirviendo y se hierve hasta que espese, con agitación constante. Mientras la crema se enfría, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Cuando se estabiliza, el proceso continúa con la adición de 150 ml de crema de leche.

Se pican finamente dos plátanos, se mezclan dos cucharadas de licor de almendras con medio vaso de café, se empapan dados de galleta con esta composición. El orden de disposición en copas, tazones o copas es el siguiente:

• galleta;
• crema;
• plátanos;
• crema.

Debe haber varias repeticiones, la última capa debe ser crema. Después de un enfriamiento de alta calidad, el postre se decora con hojuelas de almendras.

Sabroso y saludable

Otra excelente receta de bizcocho en taza se basa en requesón. Un quinto de kilogramo de este producto (preferiblemente granulado) en una licuadora se suaviza con un tercio del volumen de crema agria no demasiado grasa, dos cucharadas de miel y yemas de dos huevos. En otro recipiente se llevan las proteínas a punto máximo con una batidora añadiéndole una cucharada de azúcar y unos granitos de sal (así la masa será más fuerte). Las proteínas se vierten con mucho cuidado desde abajo hacia arriba en la masa de cuajada.

Un vaso de bayas, sin hueso o sin ellas, se divide en 2 partes desiguales. El más pequeño se hace puré; un paquete de galletas de mantequilla se desmorona. La mitad de las migajas se colocan en un vaso, se vierten con una pequeña pila de licor de nuez y se cubren con una masa de bayas. Se colocan bayas enteras, seguidas de requesón. En esta secuencia, se hacen varias capas. Tomará al menos media hora reposar en el frío, después de lo cual el postre se decora con bayas o copos de coco (puede combinar, puede agregar chocolate) y se sirve.