¿Cómo cocinar pan de pita en una sartén con queso?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El lavash armenio es un producto de pan nutritivo con propiedades dietéticas y un sabor excelente. Traducido del idioma turco significa "buena comida". Los antiguos especialistas culinarios que inventaron este producto sabían mucho sobre los beneficios y la calidad del pan. Una de las ventajas del pan plano sin grasa es que se puede almacenar durante mucho tiempo.

Esta es una de las muchas razones por las que el lavash se exporta a todo el mundo. Algunos de nosotros ya no podemos imaginar la vida sin una capa ovalada de masa, de la que se obtienen interesantes bocadillos, bocadillos, platos calientes e incluso postres dulces. Sabor universal, base delgada le permite combinarlo con varios productos. Lavash en una sartén con queso es muy popular entre los fanáticos de la comida rápida. La golosina es fácil de preparar, no lleva mucho tiempo y tiene un gran sabor. Una excelente alternativa a las hamburguesas, sándwiches y otras "delicias" extranjeras que causan un daño significativo a la salud, provocan obesidad y obstruyen los vasos sanguíneos con placas de colesterol. A la medida de tus gustosSi lo desea, le sugerimos que se familiarice con la lista de recetas fáciles pero interesantes.

Pan de pita con queso en una sartén: una receta con relleno de cuajada

El ingrediente básico es el lavash armenio, o mejor dicho, tres capas. También necesitarás productos para preparar el relleno:

• requesón - doscientos gramos;
• suluguni o cualquier queso duro - 200 g;
• dos huevos;
• cucharada de crema agria;
• cilantro;
• pimienta negra, sal.

Guía paso a paso

Primero, prepare la masa para el relleno: es recomendable elegir requesón bajo en grasa, amasarlo con un tenedor, agregar crema agria o leche, picar cilantro (se puede usar cualquier verdura). Asegúrese de sal y pimienta. El resultado debe ser una masa elástica de consistencia homogénea, sin grumos.

Calienta la sartén, vierte una pequeña cantidad de aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal, también puedes usar mantequilla. Extendemos la primera capa, ligeramente humedecida con agua, para que no se queme, si no encaja, cortamos los bordes sobrantes. Nivele suavemente el relleno de cuajada, cubra con una segunda hoja de masa, espolvoree con queso rallado encima. Cerrar con el tercer bizcocho, verter sobre el huevo (batir ligeramente con leche, como una tortilla).

Cubra el pan de pita en una sartén con queso y requesón, fría durante unos siete a diez minutos a fuego medio hasta que la capa inferior esté dorada. Cortar en cuadrados o triángulos, servir conte Cafe. La masa blanda después de la cocción se vuelve crujiente, el queso derretido agrega picante y el requesón: jugosidad. Una golosina increíblemente sabrosa se ve armoniosa incluso en una fiesta festiva.

Pan de pita en sartén con queso y jamón

Presentamos a su atención otra deliciosa receta a base de jamón y carne de pollo. El plato es muy nutritivo, por lo que se puede servir como segundo plato. Ingredientes necesarios:

• dos tortas de masa;
• queso duro o procesado - 150 gramos;
• jamón - 200 gramos;
• tomate;
• filete de pollo - 100 g;
• crema agria y mostaza - cucharada de cada uno;
• especias favoritas.

Instrucciones

Antes de cocinar pan de pita en una sartén con queso, prepare los productos: corte el pollo en tiras finas, fríalo en aceite vegetal hasta que esté dorado. Picar finamente el jamón, combinar con el filete. Sumerge el tomate en agua hirviendo durante 20 segundos para quitar fácilmente la piel dura. Cortar en cubos y enviar al resto de ingredientes.

Despliegue una lámina de masa, engrase con crema agria y salsa de mostaza, déjela en remojo durante cinco minutos y luego extienda el relleno encima en una capa uniforme. Cubra con una segunda capa, cubra con aderezo nuevamente, espolvoree con queso rallado. Enrolle en forma de rollo, corte en salchichas pequeñas. Freír el pan de pita con queso en una sartén por ambos lados en una mezcla de mantequilla y aceites vegetales.¡Buen provecho!