2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¡Cómo quiero complacer al bebé para las vacaciones! Una buena adición a los regalos será un pastel hecho con tus propias manos. ¿Y a qué niño no le encantaría un pastel con sus personajes favoritos? Te sugerimos que intentes hacer un delicioso pastel de galletas con la imagen de Luntik (puedes pensar en cualquier otro personaje de dibujos animados o de cuento de hadas).
Entonces, un poco de deseo e imaginación, ¡y lo lograrás! Te diremos cómo hacer el pastel Luntik, y en la foto puedes ver cómo puedes decorar tu obra maestra culinaria.
Ingredientes
Para preparar las capas de nuestra tarta, necesitarás los siguientes productos:
- huevos - 8 piezas;
- azúcar - 220 g;
- drenar. mantequilla - 200 g;
- harina - 250 g;
- vainillina - 1 paquete.
Para la crema tomar:
- leche - 1 taza;
- harina - 1 cucharada. l;
- drenar. mantequilla - 200 g;
- azúcar - 1 pila;
- vainillina - 1 cucharadita
Además de lo anterior, para decorar el pastel necesitarás:
- mazapán;
- colorante alimentario;
- chocolate.
Cocinar pasteles
La base de nuestra tarta será una galleta clásica:
- Rompe los huevos en una taza, luego agrega el azúcar y bate esta masa hasta que se ponga blanca y triplique su tamaño.
- Luego, tamiza la harina con un colador fino y mézclala bien con los huevos batidos.
- Derrita la mantequilla en el microondas y viértala en la futura masa, mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la masa resultante en 2 formas idénticas de pequeño diámetro y hornee en el horno en el estante del medio a una temperatura de 180 ° C durante unos 20-25 minutos.
Puedes verificar si el pastel está listo con un palillo o una cerilla; debe estar seco después de sumergirlo en el pastel.
Cocinar crema de mantequilla
Ahora preparando la crema:
- Coloque una cacerola pequeña al fuego, revuelva la leche y la harina con un batidor y deje hervir. Retire la olla de la estufa y déjela enfriar.
- Mantequilla blanda, agréguele azúcar y vainillina y bátala con una batidora durante 5 minutos hasta que quede suave y esponjosa.
- Añadir leche enfriada con harina a esta masa y volver a batir bien hasta obtener una consistencia de nata montada.
Cocinar figuritas de mazapán
Toma 2 colores de colorante alimentario: rojo y verde. De rojo haremos bayas, de verde - hojas.
Amasar el mazapán añadiéndole azúcar glass para que adquiera la elasticidad deseada. Divide la mezcla en dos partes. Mezcla uno con tinte rojo, el otro converde. El tinte debe añadirse gota a gota y luego amasar bien, logrando una coloración uniforme.
Fresas ciegas de mazapán rojo (¡qué pastel de Luntik sin las bayas favoritas de Luntik!), Y de mazapán verde - hojas y recójalas. Ellos decorarán nuestro pastel.
Recogiendo el pastel
Tome los bizcochos enfriados y ensártelos en 2 bizcochos idénticos y más delgados. Luego prepare una bandeja para el pastel y coloque el primer pastel sobre ella. Lubrique generosamente con crema de mantequilla, y ponga el segundo encima y así sucesivamente hasta que todos los pasteles estén empapados de crema.
Aplicar una capa de crema de manera uniforme en la parte superior del pastel y alisarlo. ¡El pastel de crema "Luntik" está casi listo!
Decora el pastel
Para el pastel "Luntik", necesitamos una imagen terminada de un personaje de dibujos animados en papel, que debe cortarse a lo largo del contorno. No debe ser más grande que el diámetro de la torta:
- Coloca la plantilla resultante en el centro de la tarta superior y rodéala cuidadosamente con un palillo.
- Retire la plantilla, la silueta debe permanecer en el pastel.
- Dibuja ojos, nariz, boca y otros detalles importantes.
- Derrite el chocolate y dibuja todos los contornos de Luntik en el pastel.
- Mezclar parte de la crema con tinte rosa y pintar con cuidado sobre nuestra figura para que Luntik parezca uno de verdad. Colorea los ojos y la boca con el color deseado de colorante alimentario.
- Mezclar parte de la crema con un tinte verde claro. Tome una jeringa de confitería, bombéelala crema resultante y usando la boquilla de estrella, pásela por los lados del pastel para hacer algo como hierba.
- Ponga bayas de mazapán en el pastel, espolvoréelo con confeti comestible, puede usar chispas para pasteles de Pascua.
El pastel Luntik está listo. ¡Buen provecho!
Recomendado:
Pastel de mousse es delicioso! Formas para tortas de mousse. Receta de pastel de mousse para principiantes
Ranevskaya dijo que aquellos que quieren perder peso deben comer desnudos y frente a un espejo. El arte de la repostería moderna le permite descuidar el accesorio y comer el pastel de mousse más delicado, mirando una pieza cubierta con glaseado. ¡Sí, no ordinario, sino reflejado! Por cierto, el relleno de confit ligero suavizará los remordimientos de conciencia
Pastel de autor "Moscú": receta. "Moscú" - pastel con nueces y leche condensada
¡La capital de Rusia tiene su propio pastel! Su aparición se debe a una injusticia banal: todos los puntos clave del mundo (ciudades y países) tienen su propio postre "de autor", una especie de cara en el mundo de la confitería. Juzgue usted mismo: Nueva York y tarta de queso, París y milhojas, ¡e incluso Tula con pan de jengibre! Pero Moscú no tiene nada
El pastel está delicioso. Deliciosa y fácil receta de pastel. Delicioso pastel de kéfir
La receta de un pastel delicioso y sencillo puede incluir ingredientes completamente diferentes. Después de todo, un producto casero de este tipo se hornea con rellenos dulces y salados. Hoy presentaremos a su atención varias formas de preparar diferentes pasteles. También vale la pena señalar que se diferenciarán entre sí no solo en los rellenos, sino también en la masa
Receta de pastel de mousse. Glaseado de espejo para pastel
Pastel de mousse es muy hermoso y delicioso. Hay muchas formas de prepararlo
Pastel de hígado de res. Receta de pastel de hígado con zanahorias
El pastel de hígado de res no se cocina por mucho tiempo, pero resulta tan sabroso, satisfactorio y nutritivo que ninguno de los invitados puede rechazarlo. También vale la pena señalar que un producto tan sabroso no requiere el uso de productos extravagantes y caros. En este sentido, el pastel de hígado de res es muy popular entre las amas de casa modernas
