2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Orégano: este nombre nos llegó del latín. Origanum vulgare es el nombre completo de esta planta herbácea. En Rusia, se han utilizado otros durante mucho tiempo: orégano, placa base, amuleto, avellanador.
El orégano es una hierba aromática. Su uso depende directamente del alto contenido de aceites esenciales que contiene y de su olor. En primer lugar, en la industria de la perfumería y cosmética y en la cocina. El orégano es un sabor natural indispensable para jabón, colonia, pasta de dientes o lápiz labial.
En la cocina, el orégano se usa para preparar varias mezclas de especias. Por ejemplo, forma parte de patés y embutidos, se añade a guisos, carnes al horno y fritas, a diversas salsas. El orégano seco combina bien con una variedad de productos: champiñones y pepinos, requesón y huevos, platos de carne y pasteles, así como otras especias.
El orégano también ha sido ampliamente utilizado en medicina. La primera información sobre el uso de plantas para la curación proviene del maestro de Alejandro Magno, Aristóteles. Tres siglos después, Virgilio en la Eneida dauna historia romántica sobre cómo la diosa Venus curó al héroe troyano Eneas con la ayuda del orégano. Dicen que hasta Zeus se alimentaba con la leche de la cabra divina Amoltea, que comía exclusivamente esta planta y miel de abejas silvestres.
El orégano tiene un montón de cualidades positivas y se usa para una amplia variedad de enfermedades, tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, calma el sistema nervioso, normaliza la motilidad intestinal y la función respiratoria, y tiene un efecto fortalecedor general en el cuerpo. Los médicos dicen que el aceite de esta planta tiene una aplicación mucho más amplia que las hojas y tallos secos. El aceite de orégano es una sustancia con propiedades bactericidas y antivirales únicas. Además, se utiliza para tratar o prevenir ciertas infecciones. Por ejemplo, para eliminar parásitos intestinales y hongos en la piel. El aceite de orégano alivia la picazón de los insectos que pican, se usa para prevenir la estomatitis y la sinusitis.
Se descompone con la luz, así que guárdelo en un recipiente de vidrio oscuro fuera del alcance de la luz.
El uso de la planta tiene sus propias contraindicaciones. Para las mujeres, esta es una prohibición categórica del orégano y sus productos durante todo el período del embarazo. Para los hombres: el consumo regular y abundante de la planta en los alimentos puede afectar negativamente a la potencia. Además, existe una intolerancia individual.
Y el resto es una planta muy útil: el orégano. Las especias, de las que forma parte, tienen una larga y firmehan ocupado un lugar en nuestra dieta. El té de orégano-orégano es muy fragante (perdón por la tautología), y las decocciones, infusiones y aceite de esta planta son un excelente remedio para el tratamiento de diversas enfermedades. Además, es una excelente planta melífera, y los apicultores utilizan su pasto seco para combatir la polilla de la cera. El orégano es casi una ilustración natural del dicho "Y el suizo, el segador y el jugador en la pipa…"
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La planta de orégano, única en su sabor, se ha utilizado en la cocina y la medicina desde la antigüedad. Su nombre se traduce como "decoración de las montañas". En Rusia, el orégano se llama orégano. Crece en todo el mundo, excepto en las regiones más frías del globo. ¿Qué es y cómo es útil el orégano? Puede obtener más información en este artículo
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