Restaurante "Casa Khinkali". Fotos y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cocina georgiana tiene una gran demanda no solo en Georgia. Esta es la razón de la gran cantidad de restaurantes diferentes en todo el país, donde estos platos sirven como menú principal. "Khinkali House" es una red extensa con cocina georgiana. Y hay restaurantes en varias ciudades.

La capital de Rusia

Por supuesto, "Khinkali House" también está en Moscú. Y la ubicación del restaurante se eligió bien, y la institución tiene una gran demanda no solo entre los residentes de la capital, sino también entre los invitados de la ciudad.

Dirección

"Khinkali House" en el terraplén Berezhkovskaya se encuentra en la casa número 12. El establecimiento está abierto de 12:00 a 00:00. Como excepción, si se reserva un gran banquete y se acuerdan las condiciones por adelantado, el restaurante puede cerrar más tarde. Esto se hizo para la comodidad de los visitantes que tienen un evento a gran escala que no se ajusta al alcance del horario de apertura. La ubicación fue bien elegida, ya que muchos invitados de la ciudad, caminando por el terraplén, visitan el restaurante para almorzar o cenar. Los propietarios no se equivocaron con la dirección de la institución.

Menú principal

Naturalmente, posicionándose como un restaurante de cocina georgiana, Khinkali House (Moscú) ha hecho del khinkali su plato principal. Esto, para quien no lo sepa, es algo propio de los dumplings. Se coloca un relleno de carne picante en una masa tierna y delgada, se envuelve con cuidado y se hierve hasta que esté cocido en agua hirviendo. El restaurante Khinkali House ofrece a sus visitantes varias opciones de relleno a la vez:

• Ternera, cerdo y verduras.
• Ternera.
• Hongos.
• Patatas.
• Queso.
• Ternera, ajo, cerdo, jira (verduras).

El precio se calcula en función de la cantidad. Entonces, khinkali con papas cada uno costará 40 rublos, y la versión con carne, 60 rublos. Por lo tanto, muchas personas piden un producto de cada tipo para probar y encontrar su gusto.

Sopas

Por separado, definitivamente debes probar la exclusiva sopa Chakapuli con cordero tierno guisado en vino blanco, crema y estragón. El sabor de este plato es simplemente increíble. Y, por supuesto, la lista de sopas no termina ahí. La Casa Khinkali en Berezhkovskaya ofrece a sus visitantes borscht tradicional, sopa kharcho y sopa de pollo con fideos caseros. El menú es bastante extenso, puedes elegir lo que tu corazón desee. Las porciones son bastante grandes, por lo que puedes comer, pero no comas en exceso.

Platos calientes al carbón

¿Qué tipo de cocina georgiana puede haber sin una variedad de platos de este tipo? En las brasas de la "Casa Khinkali" se pueden cocinar los siguientes "dulces":

• barbacoa desdecordero.
• Brocheta de ternera.
• Berenjenas a las brasas.
• Tomates al carbón.
• Champiñones a la plancha.
• Carne de cordero.

Esta tampoco es una lista completa. La cocina oriental es generalmente famosa por sus platos de carne a las brasas, por lo que aquí los asadores también hacen todo lo posible para mantener satisfechos a los visitantes. Si lo desea, también pueden armar un kebab casero, con los ingredientes que el cliente deseaba ver en la mesa.

Lista de barras

A pesar de que el restaurante es predominantemente georgiano, puedes encontrar casi cualquier bebida aquí. Pero los vinos caseros y tradicionales tienen una gran demanda. Entonces, por ejemplo, la mayoría de las variedades georgianas piden Mukuzani, que se sirve solo en botellas, no en vasos, y Tbilisi. Estos vinos son atractivos no solo por su precio más bajo en comparación con los italianos, sino también por su sabor y aroma únicos. ¡Pero estas son solo variedades rojas! Y de los blancos, a los visitantes les gustó más el Tsinandali, un vino georgiano con un aroma delicado y un regusto dulce. Además, puede encontrar en la lista de barras:

• Vodka.
• Cerveza.
• Disparos.
• Cócteles clásicos.
• Tequila.
• Licor.

La lista es extensa, hay bebidas para todos los gustos y intensidades.

Opiniones de los visitantes

"Khinkali House" recibió las críticas más positivas en Moscú, a pesar de la fuerte competencia. Los visitantes se sienten atraídos no solo por el precio democrático de los platos (y para la capital, el costo es realmente el más alto)democrática), sino también abundancia de opciones, servicio. Muchos invitados notan lo hogareño y relajado que reina el ambiente en la institución, es agradable llegar allí y, al irse, desea volver nuevamente. Los propietarios no fallaron, confiando no solo en una amplia selección de platos y la habilidad de los chefs, sino también en el personal. Los visitantes están felices de volver una y otra vez.

Yaroslavl

En esta gloriosa ciudad, también había un lugar para la Casa Khinkali. Está ubicado en la dirección: calle Chkalova, casa 2. El tráfico de personas es promedio, pero el restaurante tiene una gran demanda entre la población. Y hay razones para ello.

Política de precios

A diferencia de la institución metropolitana, aquí "Khinkali House" (Yaroslavl) ofrece a los visitantes el plato principal no por pieza, sino en la cantidad de 5 piezas. La porción es grande, pero todavía hay espacio para un postre o un plato caliente. En realidad, los precios son un poco más bajos que en la capital, pero esto es una característica de casi todas las ciudades.

Postres

A muchos pequeños invitados les gusta el inusual y extremadamente sabroso pastel de zanahoria y naranja. Esta combinación da un postgusto agradable. Y muchos niños ni siquiera se dan cuenta de que hay zanahorias en el postre. Y, por supuesto, ¡a todos, sin excepción, les gusta el baklava tradicional! Aquí se prepara especialmente sabroso. Los chefs hacen todo lo posible para sus clientes, preparando todos los postres y platos con amor según las recetas tradicionales.

Características y "chips"

Naturalmente, para despertar el interés de los comensales, el restaurante tiene su propiamétodos. Así, durante la retransmisión de eventos deportivos, en la institución siempre funcionan enormes pantallas de plasma. Gracias a esto, muchos visitantes-fanáticos y aquellos que simplemente aman ver los partidos de sus favoritos son atraídos. Para personas ocupadas y de negocios, hay una entrega a oficinas y domicilio de todos los platos sin excepción. Y lo más importante, todavía caliente, fresco. Los días de semana de 12:00 a 16:00 puedes disfrutar de almuerzos caseros a un costo accesible. Y por supuesto, encargar un banquete para un evento importante. Incluso para las vacaciones de los niños con un menú especial y un programa de animación.

Opiniones de los visitantes

Los propietarios del restaurante lo concibieron como un restaurante familiar con deliciosa y tradicional cocina georgiana. ¡Y lo consiguieron! Los huéspedes son recibidos por un administrador atento y amable que se ofrece a elegir el asiento libre que deseen. Los camareros atentos y serviciales no solo hacen su trabajo, entregando platos y bebidas, sino que también recomiendan prestar atención a uno u otro elemento del menú, describiendo todos los encantos y características. Es agradable venir a la institución, pasar tiempo también. También hay quienes, por alguna razón, no les gustó algún plato, pero no los hubo completamente insatisfechos. El ambiente hogareño y acogedor cubre todas las posibles carencias que puedan encontrar los visitantes más exigentes.

¿Vale la pena visitarlo?

Los fanáticos de los restaurantes caseros con cocina oriental deben prestar atención a establecimientos de este tipo. En la capital, caminando por el terraplén, puedes mirar "la luz" en un restaurante para almorzar, y enYaroslavl, por ejemplo, para pedir platos a domicilio para probar. Khinkali House definitivamente merece su atención, sin importar en qué ciudad se encuentre el establecimiento. El ambiente es agradable, no hay un código de vestimenta claro, pero hay una amplia selección de platos y bebidas. Incluso para los más pequeños y exigentes. Hay un lugar para todos, así como un plato para todos los gustos. Precios asequibles, raciones abundantes, personal atento. ¿Qué más necesitas para unas buenas vacaciones en familia o con amigos cercanos?