2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Milkshake es uno de los postres más fáciles y rápidos. Sin embargo, antes de hacer un batido en una licuadora, vale la pena revisar algunos consejos simples. Los más importantes se enumeran a continuación.
Cómo hacer un batido en una licuadora: consejos útiles
Consejo 1
El manjar clásico siempre incluye leche y helado. La base también puede servir como yogur, kéfir y nata. Además, se pueden agregar al cóctel frutas, jugo de frutas, chocolate, jarabe, café, jengibre, menta o incluso bebidas alcohólicas. Pero aún así, para un cóctel, no debes usar más de 4-5 ingredientes. Los fanáticos de los postres bajos en calorías deben hacer una bebida con leche descremada, jugo de frutas o frutas sin azúcar (kiwi, fresas). No es deseable usar naranjas, manzanas agrias, pomelos o mandarinas para esto.
Consejo 2
La leche batida debe estar lo suficientemente fría. Lo mejor de todo, si su temperatura supera los +6 °. Talla leche hace espuma fácilmente. Al mismo tiempo, un cóctel hecho con leche demasiado fría no tendrá sabor.
Consejo 3
Si agrega hielo o fruta al postre mencionado, es mejor pasarlo por un colador. De esta forma, podrás deshacerte de semillas, trozos de fruta y hielo. En el caso de que haga hielo en casa, debe basarse en agua sedimentada.
Consejo 4
La cocción de batidos en una licuadora se realiza a alta velocidad hasta que se forma una espuma espesa. En lugar de una licuadora, puede usar una batidora.
Consejo 5
Después de completar la cocción, el batido se vierte en vasos altos. Al mismo tiempo, no se puede descuidar una apariencia atractiva. Para decorar un batido, puedes usar un borde de azúcar, frutas y bayas. Para hacer un borde de azúcar, primero debes humedecer el borde del vaso con jugo de naranja o limón. Después de eso, el recipiente del cóctel debe sumergirse en azúcar en polvo. La copa se llena con un cóctel hasta el borde.
Cómo hacer un batido en una licuadora: recetas
Existen innumerables recetas para este manjar. No es necesario seguir la receta al pie de la letra. Por el contrario, estos postres solo están hechos para experimentos culinarios.
M alteada de banana en licuadora
- 1 litro de leche;
- 2 plátanos;
- 2 huevos (pollo o codorniz);
- vainillina;
- azúcar;
- cariño;
- nueces.
Cortar los plátanos y colocarlosen una licuadora. Luego, usando el dispositivo, los convertimos en una masa homogénea. Luego agregue los huevos y vuelva a batir. Vierta la leche en esta masa. Batir la mezcla resultante durante 1 minuto. Al final, agregue miel, azúcar, nueces picadas y vainilla (al gusto). Gracias a la miel, el cóctel se volverá tierno y la vainillina le dará al postre un regusto agradable.
Batido de chocolate con leche
- 250 ml de leche;
- 60g helado de vainilla;
- 50g de chocolate con leche.
Antes de preparar un batido en una licuadora, debe calentar 120 ml de leche en una cacerola pequeña. Luego se le agrega chocolate, roto en pedazos. La masa debe agitarse hasta que el chocolate se derrita por completo. Retire la mezcla del fuego y deje que se enfríe. Batir la leche restante con helado en una licuadora. Al final, combinamos las dos mezclas descritas.
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