Café "Yugoslavia" en Ekaterimburgo: dirección, menú, entrega, críticas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿No sabes adónde ir en Ekaterimburgo? Cafe Yugoslavia es un lugar donde todo carnívoro encontrará un manjar a su gusto. Solo aquí puede disfrutar de las delicias de la cocina balcánica, hamburguesas originales con albóndigas jugosas, embutidos inusuales. ¡Detalles en este artículo!

Resumen los puntos principales: dirección, horario de apertura, factura estimada

Café popular abierto de 10 a. m. a 4 a. m. Es posible pagar tanto con tarjetas como en efectivo. Las sucursales de la institución están ubicadas en diferentes puntos de la ciudad, puede encontrar un snack bar en las siguientes direcciones:

• Frente brigadas 33a;
• Este 7g;
• Kuibysheva, 95;
• Volgogradskaya 178.

El cheque promedio varía de 200 a 400 rublos. La salsa picante, la guarnición de verduras, el pan plano fino y el té negro son gratuitos. Es posible la entrega de shawarma, hamburguesas y otros platos. Es posible pedir golosinas a domicilio llamando al único número que figura en el sitio web oficial.

Cosas para probar: recomendaciones gourmet de los clientes

¿Qué se sirve en el café "Yugoslavia" en Ekaterimburgo? clavomenú apetitoso son platos de carne tradicionales de la cocina balcánica. Es aquí donde los residentes y visitantes de la ciudad de Ekaterimburgo pueden disfrutar delicias extranjeras, que incluyen:

1. Karađorđevo - rollo abundante relleno de queso crema, espolvoreado con pan rallado, ricamente sazonado con especias aromáticas y asado a la parrilla. El manjar se sirve con una rodaja de limón, patatas fritas.
2. Chevapchichi o chevapi - Salchichas saladas de carne picada. En la cafetería, puedes probar el cevapi envuelto en finas lonchas de tocino. La tecnología de cocción clásica sugiere que la carne picada se corta con un cuchillo y no se tritura en una picadora de carne.
3. Pleskavitsa - una chuleta plana hecha de carne picada. El comensal sirve tanto la versión "clásica" de la delicadeza de carne, como sus contrapartes más picantes para los amantes del picante. El ingrediente principal de la carne se sirve con rodajas de pepinos, tomates y col rallada.
4. Leskovachki ushtipak: chuletas en miniatura hechas de carne de res, queso rallado, jamón picado y cebolla. Delicia a la parrilla servida con verduras, pan fino serbio y salsa picante.

Los visitantes eligen su propia salsa para un plato de carne. El surtido incluye urbanos serbios (requesón con especias), tartar (una mezcla de mayonesa, crema agria y pepinos en vinagre), ajo (ajo prensado con crema agria). Los visitantes que no quieran probar algo nuevo pueden tomar crema agria regular.

Descripción detallada del menú en el café "Yugoslavia"

Cómo se vela hamburguesa yugoslava habitual? Pan plano rubicundo, tocino frito, queso duro, tomates, pepinos, cebollas, hamburguesa de carne jugosa. La salsa también se agrega a un delicioso sándwich.

Las hamburguesas en el café "Yugoslavia" se ofrecen de la siguiente manera:

• con hamburguesa de ternera rellena de jamón y queso;
• "firma" con salpicaduras, tocino, queso;
• con lomo de cerdo marinado serbio;
• con salchichas fritas, cebollas, especias.

Los platos de pollo merecen una atención especial. El surtido del menú incluye alitas crocantes a la parrilla, filete de pollo en tocino, pierna tierna y pollo empanizado en sésamo. Los platos de carne se sirven además con ensalada de repollo, rodajas de verduras y un pan plano fino. No necesita pagar extra por la guarnición.

¡Algo nuevo! Menú en las Brigadas del Frente, 33

En Ekaterimburgo, en el café "Yugoslavia" en la calle de las Brigadas del Frente, puedes probar no solo platos de carne. Los gourmets pueden prestar atención a los siguientes artículos apetitosos:

1. Aperitivos - Ensalada César con camarones o pollo, ensalada griega, especial "Yugoslavia" (con lomo de res, berenjena, pimiento, queso feta desmenuzable).
2. Primeros platos: sopa con albóndigas y hierbas, chorba de ternera (sopa nacional serbia de ternera y verduras), sopa cremosa de brócoli, zanahorias o champiñones. Este delicado manjar está decorado con picatostes crujientes.
3. Exquisito pescado - salmón, besugo, trucha a la plancha (servido conpatatas y verduras); camarones "Meridon" con crema y vino blanco, servidos sobre una cama de arroz blanco; meseta de pescado (trucha, salmón, gambas).

¡Carne muy sabrosa en "Yugoslavia"! Por ejemplo, bistec en salsa dor blue con pimiento morrón, medallones de lomo de cerdo en salsa de champiñones, carnes variadas del chef (medallones, hígado, lomo de cerdo, shish kebab). En el menú:

• Bistec aurora relleno de queso crema, tomate y queso;
• filete de ternera en salsa de coñac de pistacho, servido con croquetas de patata;
• fefer filete de ternera con salsa de pimientos, patatas y verduras;
• filete de pollo picante de Indiana guisado en salsa de pimienta, servido con plátanos tiernos y arroz desmenuzable.

Además del plato principal, puedes tomar una guarnición ligera. Por ejemplo, verduras a la plancha (tomates, cebollas, pimientos, calabacines y berenjenas), patatas fritas o patatas hervidas con perejil.

Menú de banquetes. ¡Para los que aman mucho y delicioso

Para celebraciones familiares, fiestas de oficina y grandes banquetes, los chefs de "Yugoslavia" preparan una gran variedad de platos. ¿Qué se sirve para las empresas?

Los conjuntos más originales que atraen la atención de los gourmets más exigentes se enumeran a continuación:

• chevapchichi de carne picada molida, cebollas;
• chuletas de ternera y cebolla con verduras troceadas, salsa picante;
• jugosas albóndigas rellenasqueso duro y tocino;
• salpicaduras de carne molida, cebolla y queso;
• filete de pollo marinado según una receta tradicional serbia.

Las chuletas picantes se sirven con verduras variadas y pasteles caseros aromáticos. Cada juego viene con un vaso de salsa (ajo, crema agria y pepino, berenjena con manzanas y cilantro).

Reseñas de clientes reales: ¿vale la pena visitar el café Yugoslavia en Ekaterimburgo

La mayoría de los comentarios son positivos. Los visitantes del acogedor restaurante elogian la rapidez del servicio, la calidad de la comida servida y el precio asequible. Entre las ventajas del café cabe destacar:

• personal educado;
• porciones grandes;
• interior acogedor.

El menú cuelga de las paredes, cada elemento está ilustrado con una fotografía. Puede esperar su pedido en cómodos sofás o en sillas cerca de la ventana panorámica. La comida para llevar está cuidadosamente empaquetada y la entrega es rápida.

Prácticamente no hay críticas negativas. Varios visitantes no estaban satisfechos con el servicio y escribieron sobre las condiciones insalubres en las instalaciones.