Restaurante "Dolce Vita", Ekaterimburgo: dirección, menú, fotos y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El restaurante "Dolce Vita" (Ekaterimburgo) es una encarnación clásica de Italia en un establecimiento de catering. Los motivos italianos se encuentran cada vez más en la vida cotidiana. Los rusos no solo intentan comprender la vida y la cultura de este país, sino que quieren adoptarlas y hacerlas parte de sus vidas.

Restaurante "Dolce Vita" en Ekaterimburgo: dirección e información sobre la institución

La cafetería está ubicada en el centro comercial de la ciudad en la planta baja. Puede acomodar hasta 80 personas al mismo tiempo.

Dirección exacta de la cafetería: calle Rosa Luxenburg, edificio 4 (centro comercial Pokrovsky Passage). El restaurante da la bienvenida a los huéspedes todos los días de 12:00 a 00:00.

Interior

Como se indicó anteriormente, este es un restaurante italiano. En consecuencia, hay mucha ternura y comodidad en el interior. Los arcos y barandillas de hierro forjado añaden un toque de sofisticación medieval al interior.

Es muy luminoso y espacioso por dentro. paredes clarasarmonizar con el suelo. Acentos brillantes: muebles tapizados con tapicería roja y vigas de madera maciza en el techo. Candelabros, jarrones y figuritas añaden romanticismo y misterio al interior.

El gran acuario a lo largo de la pared es la principal atracción del restaurante. Hay varias mesas a lo largo, donde los invitados no solo pueden disfrutar de comidas y bebidas, sino también de una hermosa vista de la vida marina.

Restaurante "Dolce Vita" (Ekaterimburgo): menú

Este establecimiento es conocido por su cocina y chefs. El mejor equipo de la ciudad trabaja aquí. Restaurante "Dolce Vita" en Ekaterimburgo ofrece a sus huéspedes cocina italiana, francesa y de autor. El "punto culminante" de la institución es que todos los platos se preparan según antiguas recetas familiares. Es por eso que los nombres habituales en el menú tienen un sabor mágico e inusual. El propio chef se encuentra con los invitados y les pregunta todas las preferencias.

Otro secreto que no se revela a todos los huéspedes es su propia bodega. Allí se almacenan las mejores variedades de vinos de Francia e Italia, que los visitantes pueden degustar en la cena o el almuerzo.

Delicias gourmet

Ostras, cangrejo real y tartar de vieiras y salmón: todo lo que los huéspedes pueden pedir en este establecimiento. También hay una amplia gama de pescados a la parrilla. Se cocina entero con hierbas, especias y salsas. El costo de los platos en esta sección es de 1000 a 2000 rublos.

Snacks de mar y vegetales

La ensalada de rúcula y gambas o las verduras frescas, las espinacas y el queso son un buen comienzo para cualquier comida. Se puede degustar una combinación inusual de hinojo y naranjas en una ensalada que cuesta 500 rublos por porción.

Los motivos marinos se encuentran en la ensalada "Nizzart" con atún, así como en la ensalada toscana con gambas. La original ensalada con apio y pulpo también es amada por muchos visitantes.

Se ofrece a los huéspedes una ensalada tibia con mariscos, primavera y aguacate. También en el menú hay varias opciones para "César" y el clásico "Griego". El costo de los platos es de 600 a 1500 rublos.

Aperitivos fríos

No te puedes imaginar un restaurante italiano sin pato. El establecimiento prepara una original ensalada con fresas y magret de pato ahumado. Este placer cuesta 850 rublos por porción. También en este apartado de la carta hay rosbif adobado, vitello tonnato y burrata fresca.

Carpaccio y entrantes calientes

El carpaccio en el restaurante se prepara con casi todos los tipos de carne. También hay atún, pulpo y calamar. También puedes pedir la primera falange de centolla o caracoles con conchas al horno. El costo de los platos es de 1000 a 1500 rublos.

Sopas

El establecimiento presta especial atención a los primeros platos. Después de todo, es con ellos que comienza un almuerzo tradicional italiano. La sopa prepara el ambiente para la cena. La sopa de crema fría hecha de tomates o branzino chileno y salmón complacerá a cualquier invitado. En el surtido hay un plato con champiñones porcini,verduras y tomates y mariscos. Puede dar preferencia a la fragante sopa de calabaza o cebolla. Una parte del primer plato cuesta entre 500 y 1100 rublos.

Pasta

Plato tradicional italiano preparado según recetas especiales. Aquí puedes probar la pasta con mariscos, pescados y tomates. También hay opciones de espaguetis con hongos porcini, verduras y salsas varias. Tal cena costará entre 1000 y 1600 rublos.

Ravioles y risotto

Hay innumerables opciones para hacer raviolis y risotto en Italia. El restaurante Dolce Vita en Ekaterimburgo, cuya foto estará a continuación, se asegura de que los platos tradicionales italianos se vuelvan más familiares para una persona rusa, pero al mismo tiempo no pierden su individualidad. En el establecimiento se pueden degustar ravioles negros con marisco y pescado, setas y una original salsa cítrica. El risotto con nobles champiñones y verduras y la clásica lasaña te ayudarán a sentir el sabor de la verdadera Italia. Para platos tan deliciosos, los invitados tendrán que pagar 1500-2000 rublos por porción.

Carne

Como quedó claro en la lista de platos, este lugar tiene mucho marisco y pescado. Sin embargo, la carne aquí también se cocina según recetas originales. Por ejemplo, filete de pato con canela y naranja, muslo de pato con cubitos de remolacha, ossobuco con puré de patata y queso. El costo promedio de un plato en esta sección es de 1500 rublos.

No pases por alto el hecho de que el café tiene una parrilla. Por eso, los chefs ofrecen carnes, pescados y aves a la parrilla con verduras frescas.

Pizza

El restaurante "Dolce Vita" (Ekaterimburgo), cuyas reseñas se encuentran a continuación, no se puede llamar pizzería, sin embargo, este plato también se prepara aquí. La gama no es amplia, pero suficiente para los clientes. Puedes tomar las clásicas versiones de pizzas “Cuatro Quesos” o “Margarita”. También en el menú hay pizza con mariscos, hongos porcini y vegetariana. El plato cuesta unos 1000 rublos.

Como la mayoría de los bares italianos tradicionales, aquí se sirve focaccia. Puedes elegir la versión clásica o al ajillo. Este plato también se hornea en un café con hierbas, queso y aceite de oliva.

Postres

Como final dulce de la comida, se ofrecen a los huéspedes varias opciones de platos: pastel de tres chocolates, tiramisú y soufflé de chocolate caliente. También hay varias variedades de sorbete que se pueden complementar con bayas y frutas frescas. El costo de los dulces es de 100 a 1500 rublos.

Para dulces más sofisticados, puedes elegir la torta "Noche Romana" o "Sbrizolona". El helado fresco y la panna cotta con almíbar de frutas animarán a todos los invitados. Cuestan entre 400 y 600 rublos por ración.

Comentarios de huéspedes

Reseñas entusiastas sobre el establecimiento de los visitantes vierten como agua. Este lugar ha sido visitado por muchas personas desde su apertura. El restaurante "Dolce Vita" (Ekaterimburgo) ganó la confianza no solo de los residentes locales, sino también de los visitantes de la ciudad.

En sus reseñas, los visitantes regulares dicen que la institución es ideal para ambospara reuniones familiares tranquilas y para reuniones divertidas con amigos. La carta es tan variada que da vértigo. Servicio al más alto nivel. El chef entra en la sala y se comunica con los clientes. El ambiente es muy amigable. Los precios son un poco altos para los estándares de la ciudad, pero vale la pena.

Los clientes en las reseñas dicen que este es un verdadero restaurante italiano. Las tradiciones se observan aquí. El interior corresponde al nombre y está lleno de motivos italianos. Los platos no son solo deliciosos, son obras maestras culinarias. Los visitantes recomendarán este lugar a amigos y familiares.

Conclusión

Cada ciudad debería tener un lugar donde la gente quiera relajarse. El restaurante "Dolce Vita" (Ekaterimburgo), cuyo menú y reseñas se encuentran arriba, brinda esta oportunidad a los residentes de la ciudad. Es amado y apreciado por todas las generaciones. Familias y empresas vienen aquí a relajarse. Aquí se puede celebrar un aniversario o una fiesta. Todos obtendrán una experiencia inolvidable al visitar este restaurante.