2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Después del té y el agua, la cerveza ocupa el tercer lugar en popularidad. Hay muchas variedades de esta bebida espumosa. Junto con Zhigulevsky, en los lejanos años 80, muchos amantes de la cerveza soviética preferían Barley Ear. La historia de esta bebida es bastante interesante.
Historia de origen
Cerveza "Barley Ear" proviene del país de los soviéticos. Esta bebida es de origen metropolitano. Apareció en Moscú a finales de los 70. Pero ya a principios de los 90, junto con el colapso de la Unión Soviética, se suspendió la producción de cerveza. Su renacimiento comenzó 10 años después, en Krasnodar, cuando los entusiastas de la cervecería local decidieron darle una segunda vida a la marca olvidada. En la provincia sureña, la cerveza encontró un éxito inesperado y pronto se decidió reactivar su producción en la capital.
Se necesitaron seis meses para adaptar la receta soviética original a los equipos modernos.
En 2002, en Moscú, en la fábrica de cerveza Ochakovo, se volvió a producir la cerveza de espiga de cebada.
¿Se ha olvidado la antigua marca?
Después de realizar investigaciones y estudiar la demanda de los consumidores nacionales, los fabricantes han confiado en una marca soviética casi olvidada. Y no se equivocaron. Ya a principios de 2002, el 18% recordaba el sabor de la cerveza.consumidores En comparación, aproximadamente la misma cantidad de personas reconoce Red Bull o Corona.
Habiendo destinado un millón y medio de dólares para la campaña publicitaria Barley Ear (esto es una parte aproximada de los cinco millones destinados a la campaña publicitaria general de cerveza), el fabricante esperaba que el 20% del volumen total de cerveza producido recaería sobre el producto recién revivido. Cerveza "Oreja de cebada" cumplió con las expectativas. Y pronto aparecieron las sucursales de Belgorod y Penza en la planta de Ochakovo.
Sabor, calidad y con qué beber
Para lograr un sabor uniforme en diferentes lotes de cerveza, los tecnólogos seleccionan manualmente la composición. Los especialistas controlan el rendimiento y la calidad de la cebada, el momento de su cosecha.
La cerveza "Barley Ear" se elabora a partir de materias primas naturales seleccionadas y de alta calidad. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados y la adherencia a las tecnologías de procesamiento hacen posible lograr un sabor único y una calidad excelente.
La cerveza "Barley Ear", reseñas que la posicionan como una bebida con ligeras notas de amargor de lúpulo y aroma a m alta quemada, es un producto económico y está al alcance de personas de escasos recursos.
Aperitivos clásicos de cerveza ligera: queso, camarones, cangrejos de río, pescado seco y seco. Adecuado como acompañamiento de platos de aves. Se sirven con una guarnición de verduras. En algunas cocinas nacionales, la cerveza se sirve con bocadillos picantes. Hay que tener en cuenta que la comida picante suaviza el amargor de la cerveza y realza su sabor.
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