¿Cuál es la cerveza más fuerte del mundo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-09 15:31

Disputas sobre cuál es la cerveza más fuerte del mundo, la gente ha estado liderando durante mucho tiempo. Más bien, sus productores compiten entre sí. La situación cambia cada año, pero esto solo enciende las pasiones.

Resultado de rivalidad

La carrera por los títulos entre los cerveceros ha estado ocurriendo durante mucho tiempo. Obliga a los especialistas a buscar nuevas soluciones para lograr el resultado deseado y crear la cerveza más fuerte del mundo. Cabe señalar que no todos los fanáticos de la bebida espumosa apoyan una competencia de este tipo. Muchos creen que, en primer lugar, debería refrescarse y animarse. Es agradable recoger una botella empañada en un día caluroso y absorber lentamente la frescura fragante, disfrutando cada sorbo. Pero cuando se trata de placer, cada uno tiene sus propias ideas. Para algunos, el 6-8 por ciento se considera el límite de la fortaleza, mientras que para otros, incluso el 20 por ciento no es suficiente. Es este hecho el que se ha convertido en la razón más importante para los fabricantes de todo el mundo. Los mejores profesionales que intentaron dar vida a sus ideas más atípicas se hicieron cargo del asunto. La cima de la perfección en 2013 fue alcanzada por los maestros de la famosa compañía Brewmeister de Escocia.

Lanzaron al más fuerte del mundocerveza llamada Snake Venom, que significa "veneno de serpiente". El contenido de alcohol de esta bebida alcanzó el 67,5 por ciento, lo que le permitió tomar una posición de liderazgo.

Caminos hacia la victoria

Cabe señalar que la cervecería escocesa "Brumeister" no llegó inmediatamente a tal resultado. Literalmente, un año antes, ya había presentado a todos su nuevo producto bajo el aterrador nombre "Armagedón". En 2012, cuando todo el mundo hablaba del fin del mundo, fue especialmente relevante y causó sensación. Con 65 por ciento de alcohol, este producto ha sido reconocido como la cerveza más fuerte del mundo. La bebida tuvo cierto éxito. Durante el año siguiente, la empresa vendió alrededor de seis mil botellas, lo que representa un poco más de 200 decilitros. Esta figura podría ser mucho más si no fuera por el fabuloso precio. Una botella de cerveza de este tipo con un volumen de 330 mililitros cuesta alrededor de cien dólares. El valor es bastante significativo para el comprador masivo. Pero los aficionados individuales, por supuesto, podían permitírselo. El productor de la maravillosa cerveza, el joven empresario Lewis Shand afirmó que su objetivo era hacer algo nuevo y aventurero. Y el cervecero considera que su "Armagedón" es un regalo de los buenos escoceses para toda la gente del planeta.

Respuesta de los cerveceros rusos

A los rusos también les encanta la cerveza. Es cierto que nuestra gente prefiere opciones más familiares. Los rusos son más conservadores en este asunto. En la actualidad, es incluso difícil nombrar la cerveza más fuerte de Rusia. Cada planta ofrece al comprador una gama bastante amplia de sus productos. Pero la mayoría de ellosrara vez cruzan el límite del ocho por ciento. Entre los fabricantes nacionales, B altika se puede destacar por separado. Su "Nine", que apareció en los estantes de las tiendas a finales de los noventa, todavía es considerada por la mayoría como una de las mejores cervezas fuertes.

No se olvide de los magnates extranjeros que trabajan en sociedad con algunas empresas rusas. Por ejemplo, la empresa Heineken. Su nueva marca Okhoty, producida por cervecerías rusas, en 2007 fue reconocida como la primera en nuestro país en cuanto a ventas entre las cervezas de alta graduación. Recientemente, incluso apareció una muestra bajo esta marca, que contiene un 10 por ciento de alcohol.

Opinión convencional

El mundo ha adoptado una clasificación unificada, según la cual los productos fabricados por cervecerías se dividen convencionalmente en tres tipos:

1) Los producidos por baja fermentación. También se les llama "lagers".

2) De alta fermentación. Esto incluye: ale, stout, porter y cerveza de trigo.

3) Mixto.

Es decir, la división en variedades va exactamente en función del método de fermentación. Esta es la norma generalmente aceptada. En este caso, surge la pregunta, ¿cuáles de ellas son consideradas las cervezas más fuertes? Es difícil dar una respuesta definitiva aquí. Existe la opinión de que la lager es necesariamente una cerveza ligera, lo que significa que es ligera. En consecuencia, la cerveza o porter es oscura y fuerte. Pero esto no es cierto. No existe una relación directa entre el método de fermentación y el color.bebida terminada. La cantidad de alcohol depende únicamente del producto en sí.

Si hablamos del método tradicional de producción, uno de los más fuertes es la cerveza austriaca "Samiklaus". A pesar de que el producto en sí es una lager, su fuerza alcanza el 14 por ciento.

Líderes reconocidos

Los productores de todo el mundo compiten constantemente entre sí para descubrir cuál es la cerveza más fuerte. A principios de este año, puede nombrar a los diez mejores representantes que merecen este título:

1. En último lugar está la cerveza Baladin del italiano Theo Musso con una concentración del 40 por ciento. Una botella de esta bebida cuesta $35.
2. Sobre el noveno producto con el nombre inusual "Sink the Bismarck". Hecho en Escocia en Brudog Brewery. Contiene un poco más de alcohol: 41 por ciento.
3. El octavo - "Shorshbock 43". La cerveza se fabrica en Alemania y cuesta $150 la botella en el mercado mundial.
4. El séptimo en la lista en orden ascendente es el Obelisco Holandés. Los especialistas de la empresa Cool Ship decidieron batir el récord de sus predecesores y fabricaron el producto con una concentración del 45 por ciento.
5. En sexto lugar se encuentra la cerveza "Fin de la Historia". 55 por ciento de alcohol es la respuesta de Brudog a sus homólogos holandeses. Es cierto que el volumen del lote se limitó a solo 12 botellas. Curiosamente, cada uno de ellos se insertó en una ardilla natural disecada.
6. En quinto lugar está Shorshbock 57. La empresa alemana decidió subir el listón y adelantar a sus rivales. 57 por ciento es un récord para la industria alemana consujetos a sus estrictas leyes. El producto fue producido en pequeñas cantidades (36 botellas). Esto es comprensible, porque cada uno de ellos fue valorado en $275.
7. En el cuarto - el producto "Start the Future", que se convirtió en una continuación del famoso "Obelisco". 60 por ciento ABV es una apuesta seria por la victoria en 2010.
8. Los tres primeros los abre "Armageddon" y su 65 por ciento.
9. El segundo lugar es "Veneno de serpiente". Así llamaron los escoceses a su producto con una concentración del 67,5 por ciento.

10. Los holandeses todavía ganaron hoy. Su "Misterio de la cerveza" y el 70 por ciento de alcohol resultaron estar fuera de nuestro alcance. Así, el Cool Ship recuperó su posición.

    

Figura apreciada

En un gran flujo de información, a veces es difícil decidir. Algunos argumentan que la cerveza no puede contener más del 14 por ciento. Otros exhiben un producto que ha alcanzado la marca de 70. La mayoría de las personas, cuando hablan de cerveza, no entienden completamente cómo un proceso de fermentación normal puede producir un producto que es más fuerte incluso que el famoso ron cubano. ¿Dónde está, verdad? ¿Cuántos grados hay en la cerveza más fuerte? De hecho, es imposible obtener tales resultados de la manera tradicional. Por lo tanto, los cerveceros recurren a trucos y utilizan todo tipo de innovaciones. Pocas personas tuvieron la oportunidad de probar el nuevo producto holandés, pero "Snake Venom" ya es bastante familiar. El 67,5 por ciento es el resultado del largo trabajo de los especialistas escoceses.

Según los propios productores, esta cerveza se elabora con dos tipos diferentes de levadura y m alta especial ahumada (turba ahumada). Esto le dio un agradable sabor a m alta. Y la fortaleza se obtiene congelando el producto semiacabado durante su fermentación. El resultado es bastante bueno.

Tradiciones del siglo

La República Checa ha sido considerada durante mucho tiempo una de las potencias cerveceras más famosas. Muchos turistas que vienen a este país consideran que es su deber visitar restaurantes especializados y probar la verdadera cerveza checa. Estando en tal institución, los ojos se disparan por la cantidad de títulos propuestos. Se vuelve interesante, ¿cuál es la cerveza más fuerte de la República Checa? Debo decir que los lugareños son partidarios de los métodos tradicionales para preparar tal bebida. Se cree que así es como se puede hacer una bebida real de alta calidad. Pero en los últimos años, se han alejado un poco de sus reglas y han comenzado a utilizar tecnologías no estándar. Es cierto que tales innovaciones se relacionan principalmente con el procesamiento de materias primas. Las siguientes variedades son actualmente las más populares en el país:

1. Budweiser.
2. "Cabra".
3. Gambrino
4. Pilsner.

Todos ellos no contienen más del 5 por ciento de alcohol. La mayoría de los bebedores de cerveza checos piensan que esto es suficiente.