2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los fanáticos de la espuma de calidad saben que a veces puede ser difícil encontrar un producto decente en los estantes de las tiendas. Muchos productos se distinguen por un precio atractivo, pero propiedades de bajo sabor. Los tecnólogos de Moscow Brewing Company lograron el punto medio al presentar la variedad Shaggy Bumblebee. La cerveza se distingue por un precio asequible con excelentes características gustativas.
Sobre el fabricante
Moscow Brewing Company es una de las más jóvenes del mercado nacional. La producción se inició en Mytishchi, cerca de Moscú, en 2008. Inicialmente, la compañía producía solo una variedad: "Oettinger", cuya receta fue proporcionada por proveedores de equipos de Alemania. Con el tiempo, la colección ha ido creciendo. El tecnólogo Mikhail Ershov, que aprendió a fabricar cerveza en Berlín, desempeñó un papel importante en esto. Bajo su liderazgo, se lanzan nuevas variedades: Zhiguli, Mospivo, Khamovniki. En 2014, según la receta de su autor, se elaboró una cerveza, llamada "Shaggy Bumblebee". La cerveza comenzó a ganar rápidamente popularidad entre los gourmets. Inicialmente, esta variedad se vendía en tiendas especializadas.tiendas, pero luego la compañía lo lanzó en cadenas de tiendas minoristas.
"Abejorro lanudo" sobre lúpulo fragante
Una solución audaz y no estándar para bebidas espumosas del segmento de precio medio, presentada en los estantes de la mayoría de las grandes tiendas, es "Shaggy Bumblebee". La cerveza, cuyo productor ha tratado de lograr una combinación de calidad artesanal y comercialización aceptable, se distingue por un rico sabor y aroma a lúpulo aromático.
Shaggy Bumblebee es una bebida de color ámbar brillante con un ligero aroma floral y matices de caramelo. Si hacemos analogías, es más probable que esta variedad se parezca a las cervezas inglesas con un regusto amargo notable. La cerveza se vende en su embalaje original. En lugar del envase PET habitual para tal volumen, el fabricante eligió el formato de botella de vidrio de un litro. Esto convierte a Shaggy Bumblebee en una cerveza fácil de identificar entre las innumerables selecciones en el mostrador de la tienda.
El precio de una botella es de unos 100-120 rublos, lo que, con un sabor excelente, hace que la bebida no solo sea asequible, sino también deseable.
Cerveza blanca Shaggy Bumblebee
Entre los productos de la Moscow Brewing Company hay una cerveza nada trivial. La cerveza blanca "Shaggy Bumblebee" se puede atribuir con seguridad a esta categoría. La cerveza se elabora según recetas tradicionales belgas. La composición de la bebida incluye ralladura de naranja, que es obligatoria para esta variedad, lo que le da un regusto dulce.
Color de la cerveza- Amarillo intenso. El sabor es pronunciado con notas cítricas y de plátano con un ligero amargor. La cerveza blanca Shaggy Bumblebee se vende en botellas de un litro con la etiqueta original. Como corresponde a tales variedades, en su elaboración se utiliza m alta de trigo. El "abejorro peludo" atraerá a los gourmets. Una vez más, los especialistas de Moscow Brewing Company lograron combinar una receta brillante manteniendo un precio bajo.
Sobre el autor de la receta
La cerveza "Shaggy Bumblebee", cuyas reseñas confirman su originalidad, se enamoró rápidamente de los amantes de la bebida espumosa. Esta variedad se ha convertido en una de las más exitosas, según su desarrollador Mikhail Ershov (en la foto de abajo). Mikhail es un joven cervecero que se graduó en la Facultad de Digestión de la Academia Rusa de Economía y luego tomó cursos en Berlín. El joven se distingue por la apertura y el deseo de experimentar. Afirma que cada nuevo día en su lugar de trabajo es diferente al anterior. En el proceso de creación de la receta de Shaggy Bumblebee, Mikhail Ershov se basó en la experiencia europea. La cerveza de ámbar estadounidense resultante anteriormente solo se elaboraba en cervecerías artesanales. Es por eso que podemos decir con seguridad que bajo el liderazgo del jefe cervecero de Moscow Brewing Company, se lanzó un producto único absolutamente nuevo para la venta minorista.
Como en el caso de Shaggy Bumblebee, Mikhail intenta trabajar en armonía con la receta de todos los productos de la empresa. Según él, el proceso de creación de una bebida es similar al procedimiento de elaboración de un buen vino. Podemos decir con seguridad que los productos de Moscow Brewing Company están diseñados para inculcar el buen gusto y una cultura de consumo de bebidas alcohólicas.
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