¿Cómo hacer jarabe de espino amarillo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Se ha escrito más de un artículo sobre la utilidad del jarabe de espino amarillo. Desde la antigüedad, el espino amarillo se ha considerado un medio para prolongar la vida y mejorar la salud. En el mundo moderno, hay muchas recetas diferentes que usan esta planta. Por ejemplo, siropes, mermeladas, bizcochos y más.

Beneficios del jarabe de espino amarillo

Las principales cualidades útiles de esta herramienta incluyen lo siguiente:

• debido al alto contenido de vitaminas B, A y C, el espino amarillo se considera una excelente herramienta en la lucha contra el beriberi primaveral;
• fortalecimiento de la inmunidad;
• mantener la salud humana en buenas condiciones y prevenir enfermedades virales;
• dado que el espino cerval de mar tiene cualidades regenerativas, se utiliza para curar diversas heridas y quemaduras en la piel;
• prevención de enfermedades gastrointestinales;
• también este producto alivia perfectamente la hinchazón y el dolor de garganta;
• prevención de enfermedades virales;
• tratamiento para el estreñimiento prolongado: las decocciones de espino amarillo se pueden usar como laxante.

Además de las decocciones y lociones de espino cerval de mar, también se usa mucho el aceite de espino amarillo.

Uso de aceite de espino amarillo

Durante el procesamiento, las bayas desprenden sus beneficiosas cualidades y vitaminas, lo que hace que el aceite sea suave y rico en minerales. Por lo tanto, el aceite de espino amarillo se usa tanto en medicina tradicional como con fines cosméticos. En la mayoría de los casos, se utiliza como parte de mascarillas faciales y corporales, humectantes para cabello y uñas.

Para enfermedades infecciosas, influenza, SARS y amigdalitis, se acostumbra usar aceite de espino amarillo como tratamiento en el hogar. El medicamento se unta en la membrana mucosa de la garganta y se instila en los senos paranasales.

Receta de sirope de espino amarillo

Para preparar un jarabe increíblemente delicioso y fragante, necesitarás:

• bayas de espino amarillo - 2 kg;
• azúcar granulada - 900 gramos;
• agua hervida - 1 vaso.

Dividimos nuestra receta en varios pasos:

• en primer lugar, las bayas se lavan con agua corriente y se limpian de suciedad y hojas;
• luego, usando un exprimidor o licuadora, convierta las bayas en gachas;
• pasar la masa resultante a un colador, poner debajo un recipiente hondo para que fluya el jugo;
• mezcle jugo de espino amarillo con azúcar y agua tibia;
• Lleve a ebullición el almíbar resultante y retírelo del fuego.

Después de que el jarabe de espino amarillo se espese, se vuelve a mezclar completamente, se vierte enfrascos esterilizados, ciérrelos y guárdelos en un lugar oscuro para que se enfríen a temperatura ambiente.

Este producto se puede usar de varias maneras. Algunos lo usan con fines medicinales, algunos cocinan jarabe de espino amarillo para el invierno para usarlo como complemento del té, y algunos hornean galletas dulces y esponjosas.

Rollo de biscuit con espino cerval de mar: ingredientes y forma de cocción

Otra forma de usar el jarabe de espino amarillo es horneándolo. Puedes cocinar cualquier cosa, desde bollos comunes hasta bizcochos.

Entonces, para complacer a su hogar con una galleta delicada y aromática, necesitará:

• harina de trigo - 500 gramos;
• dos huevos de gallina;
• leche - 300 gramos;
• azúcar - 200 gramos;
• una pizca de sal;
• vainillina;
• mantequilla - 150 gramos;
• miga de chocolate;
• frutas o bayas frescas;
• jarabe de espino amarillo.

Al comienzo de la cocción, precaliente el horno a 180 grados, puede proceder a amasar la masa.

Tamizar la harina en un recipiente hondo, agregar el azúcar y una pizca de sal. En un recipiente aparte, bata los huevos con un batidor y viértalos en la harina. Mezcle todo bien y agregue la mantequilla derretida. Ahora engrase el molde con aceite de girasol y vierta la masa en él.

Ahora pasemos a hacer las natillas. Lleve la leche a ebullición, vierta el azúcar y la vainillina, mezcle todo bien y cocine a fuego lento. Después de que la masa resultante comience a espesar, retire la cacerola del fuego y enfríe la crema.

La galleta se hornea durante aproximadamente 20-25 minutos dependiendo de la potencia de tu horno. Pasado el tiempo asignado, sacamos la galleta y la enfriamos a temperatura ambiente.

Ahora córtalo por la mitad y engrasa las mitades con jarabe de espino amarillo. Presionamos firmemente las mitades entre sí, engrasamos la parte superior de la galleta con crema y decoramos con chispas de chocolate, bayas frescas o frutas. Ahora sacamos el plato terminado en el refrigerador por 2 horas.

Sirva la galleta con té o bebidas frías.