2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Hasta la edad adulta, se recomienda enfáticamente no mantener a los niños con una dieta vegetariana, incluso si los padres son opositores ideológicos a los productos animales. Un cuerpo en crecimiento necesita proteína, y es mejor si esta proteína es animal. Se absorbe mucho más eficientemente. ¿Cuánta proteína se encuentra generalmente en los alimentos? Los contenidos se reflejan con precisión en las etiquetas, aunque no se puede confiar en todos los datos.
Demasiadas muertes
No se convierta en un "maniático del porcentaje de proteína", no sucumba a la histeria masiva de proteínas. Hay estudios que demuestran que es mejor que los adultos consuman poca proteína, especialmente de origen animal. Cuanto más una persona come proteínas obtenidas de nuestros hermanos menores, más rápido envejece y más propensa a enfermedades cardiovasculares y diabetes. Muchas personas que no consumen muchos dulces adquieren diabetes tipo 2 a la edad de 50 años precisamente por el abuso.proteina animal Lo mejor es mantenerlo en el límite mínimo. Por ejemplo, para una persona de 50 kg, los expertos en nutrición recomiendan 46 g de proteína al día. Proteína no tan común en los productos. Su contenido rara vez supera el 20%, por lo que una dieta limitada no es una dieta tan pobre. Se trata de una ración de carne (150 g) al día y una ración de proteína vegetal (250 g de alubias, por ejemplo). Los alimentos bajos en proteínas deben ser la base de la dieta. Por cierto, los huevos que son familiares para todos no son una fuente rica en proteínas, por lo que sus proteínas se pueden comer en cantidades bastante grandes sin estar cargadas de yema. Entonces habrá poca hormona de crecimiento similar a la insulina en su sangre, y vivirá más tiempo, mientras se mantiene saludable.
Cuando necesitas muchas proteínas
Si necesitas recuperarte de una enfermedad o ganar masa muscular, tienes que aumentar la cantidad de proteína en la dieta. La lista de alimentos con un contenido proteico superior al 20% se limita principalmente a productos artificiales como los lácteos, la soja o la proteína vegetal para deportistas. Se pueden considerar como excepción algunos quesos y quesos procesados (hasta un 25%) y pescado seco con mariscos (50-70%). En el requesón sin grasa, la proteína está lejos de ser siempre del 20%, y este producto es muy dañino para los riñones. Al compilar una dieta con un contenido de proteínas de más de 100 g por día, se debe comprender que solo está permitido como medida temporal. De lo contrario, te esperan un envejecimiento prematuro y una enfermedad temprana. Por eso es importante saber cómo contar las proteínas en los alimentos. Contenidopuede ser no solo demasiado pequeño, sino también demasiado grande.
Secretos de monjes
Los últimos años de investigación sobre la ingesta de proteínas demuestran que el cuerpo funciona mejor con una alternancia constante de períodos de alta y baja ingesta de proteínas. Es decir, esto es exactamente lo que piden los sacerdotes ortodoxos: ayunar cada semana los miércoles, viernes y, de vez en cuando, largos períodos de restricción de alimentos para animales: ayunos prolongados. Quizás es por eso que los monjes mayores se ven mejor que las personas mundanas. No piensan en absoluto en las proteínas de los productos. El contenido de proteínas de su dieta cambia constantemente con regularidad, además, no comen carne, limitándose a pescado y productos lácteos fuera de los ayunos.
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