Cómo hacer jugo de calabaza en casa
Cómo hacer jugo de calabaza en casa
Anonim

Por supuesto, el más útil es el jugo de calabaza recién exprimido, que se puede obtener usando un exprimidor doméstico o una cosechadora. Pero debido al sabor bastante específico, no todos estarán de acuerdo en beberlo. Esto es especialmente cierto para los niños pequeños. Además, es posible que no siempre esté disponible una deliciosa calabaza fresca. Para burlar a los pequeños quisquillosos, puede agregar un poco de azúcar, miel o jugo de frutas a la bebida. En cuanto a su disponibilidad en cualquier época del año, esta suele conseguirse mediante conservas.

Cómo hacer jugo de calabaza con pulpa

como hacer jugo de calabaza
como hacer jugo de calabaza

La forma más fácil de crear una bebida de este tipo es usar un extractor de jugos. La mayoría de estos aparatos te permiten hacer jugo con o sin pulpa. Solo queda seleccionar el programa adecuado (o usar la boquilla necesaria), pelar y cortar la calabaza y pasarla por el aparato.

Si no tienes un exprimidor a mano, puedes intentar hacer jugo con una licuadora. Para hacer esto, la calabaza se limpia, se corta en cubos, se vierte con agua y se hierve a fuego lento hasta que se ablande. Luego lo convierten en un puré con una licuadora, ajustando la densidad con agua hervida. En ambos casos, es importante que la verdura sea dulce. Entonces el jugo se puede consumir sin aditivos.

como hacer jugo de calabaza
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Cómo hacer jugo de calabaza sin pulpa

Esto se puede hacer usando el programa exprimidor apropiado. En caso de su ausencia, un rallador fino ayudará. Con su ayuda, la verdura se tritura y luego se filtra a través de una gasa.

Este producto se considera muy útil, debido al alto contenido de vitaminas y minerales, y al mismo tiempo dietético. Las contraindicaciones para su uso son extremadamente raras. Este jugo se recomienda como alimento complementario para bebés, a partir de los seis meses. La calabaza también es muy útil para aquellos que tienen problemas con el hígado y otros órganos digestivos. Por lo tanto, absolutamente todos pueden usar esta bebida.

Cómo hacer jugo de calabaza para el invierno

Habiendo cosechado una buena cosecha de estas bellezas grandes y brillantes, o habiendo comprado suficientes en el mercado más cercano, puede enviarlas a la bodega para su almacenamiento. La calabaza no se echa a perder muy rápidamente, por lo que puede hacer jugo con un suministro de otoño hasta la primavera o incluso el verano. Si el área no lo permite, puede abastecerse del producto terminado.

El aparato ideal para conseguirlo es un exprimidor. En este caso, antes de preparar jugo decalabaza, se corta en cubos. Luego, la verdura se coloca en un recipiente especial, agregando un poco de agua. El resultado es jugo preparado, que solo queda para verter en frascos estériles y cerrar. Es mejor no agregarle azúcar, en casos extremos, esto se puede hacer inmediatamente antes de su uso. Si no hay exprimidor en la casa, puede simplemente exprimir la calabaza con un exprimidor o una gasa, y luego esterilizar durante 30-40 minutos y cerrar en frascos.

jugo de calabaza recién exprimido
jugo de calabaza recién exprimido

Cómo hacer jugo de calabaza para bebé

Para que los niños beban esta saludable bebida con placer, debe hacerse sabrosa agregando miel o azúcar. Otra opción es agregar la misma cantidad de jugo de zanahoria, manzana o naranja al jugo de calabaza y mezclarlos. Por regla general, las frutas más aromáticas y dulces interrumpen el regusto no deseado. Los niños beben esta mezcla con placer. Si lo desea, también se puede preparar para el invierno mediante esterilización.

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