2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué podría ser más sabroso, rico y aromático que el tradicional té ruso de espino amarillo? ¡Tal bebida curativa, que cura el alma y el cuerpo, fue preparada en la antigüedad en toda Rusia por nuestras bisabuelas y bisabuelos, y su color amarillo brillante anima y apaga perfectamente la sed! ¡Nuestras recetas completamente sencillas sobre cómo hacer té de espino cerval de mar te ayudarán a mantener una buena salud y juventud durante muchos años!
Beneficios del té de espino amarillo
El té de espino cerval de mar, cuya receta encontrará a continuación, está dotado de cualidades útiles, casi mágicas. Además del alto contenido de vitaminas y oligoelementos, el espino amarillo también contiene ácidos orgánicos, que tratan casi todas las enfermedades. El contenido de ácido ascórbico está especialmente fuera de escala, lo que significa que su inmunidad se fortalecerá. Las compotas, la gelatina y la mermelada se preparan con espino amarillo, pero aprenderemos sobre las complejidades de preparar un elixir como el té de espino amarillo.
Scon menta y miel
¿Qué se necesita para hacer té de espino amarillo con un delicado sabor dulce a miel y toques frescos de menta? Necesitará 3 tazas de jugo de espino cerval de mar, 1 litro de agua recién hervida, 2 tazas de menta (prefabricada) y 2 cucharadas de miel. Si no te gusta la miel, siéntete libre de reemplazarla con azúcar, pero con miel, por supuesto, es más tradicional.
Ahora estamos preparando té de espino amarillo, miel y menta. Diluya el jugo de espino amarillo con agua hervida para que no esté muy concentrado, vierta una decocción de menta, ponga miel, mezcle todo bien y colóquelo en un lugar fresco para infundir. Mejor servido frío.
Té con espino amarillo y jugo de manzana
Ya sabes cómo hacer té de espino amarillo. Una receta con jugo de manzana implica los siguientes ingredientes: 2 tazas de espino amarillo, 5 manzanas y 150 g de miel.
Cocinar de esta manera: clasificar con cuidado el espino amarillo y poner las bayas en una cacerola. Exprímelo para que arranque el jugo y vierte agua hirviendo sobre él. Exprima el jugo de manzana (tome una gasa o un exprimidor). Ahora, sobre cómo preparar té: caliente el jugo de manzana en una cacerola e inmediatamente vierta las bayas de espino amarillo, para ese momento ya estarán bien cocidas al vapor. Entonces resultó ser una especie de té curativo. Queda por agregarle miel y mezclar. La bebida es deliciosa fría, pero puedes agregarle agua hirviendo y así calentarla. Para no enfriar la baya y el té aromático, cubra bien la sartén con una tapa, envuélvalatoalla y dejar calentar durante 10 minutos. El té de espino amarillo con la adición de jugo de manzana se infundirá y se volverá aún más sabroso y rico.
Preparar una bebida con espino amarillo y jengibre
Hablamos sobre cómo preparar té de espino amarillo correctamente con la adición de menta y jugo de manzana. Ahora ofrecemos una receta donde se pone jengibre en lugar de estos productos. Tal té es simplemente la cura más valiosa para los resfriados, fortalece el sistema inmunológico, restaura las defensas del cuerpo, lo que ayuda a recuperarse más rápido después de una enfermedad, una cirugía o un parto.
Para prepararlo, necesitará los siguientes ingredientes: té negro clásico sin todo tipo de saborizantes y aditivos - 1 cucharadita, un pequeño trozo de raíz de jengibre o jengibre molido seco (fresco, por supuesto, es preferible), una poco de espino cerval de mar congelado (alrededor de 1 cucharada), 750 ml de agua hirviendo, miel opcional.
Tecnología para hacer una bebida de espino amarillo con raíz de jengibre: hervir agua en una tetera. Mientras tanto, quita la piel de la raíz de jengibre con un cuchillo y rállala con el rallador más fino. Se puede cortar en cubos pequeños. Exprima el espino cerval de mar descongelado con anticipación en un recipiente con un mortero para que dé jugo. Vierta el té en un recipiente, agregue el espino amarillo y la raíz de jengibre. Inmediatamente puede poner miel allí cuando prepare té. Esto lo hace más saludable y sabroso. Verter agua hirviendo y dejar en infusión durante 4-5 minutos. Después de eso, puedes triturar un poco más el espino amarillo con un mazo, esto solo mejorará el sabor.
¡Eso es todo! La bebida está lista y túpuedes verterlo en tazas. Lo mejor es usar hermosas tazas de vidrio transparente para este tipo de té. Así, además de disfrutar del sabor, podrás contemplar el color más hermoso de esta bebida divina. Su sabor es agridulce, pero no tan agrio como el de los arándanos o las grosellas, ni demasiado dulce.
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