2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Café "Tchaikovsky" en "Mayakovskaya" es un establecimiento de moda de la capital, posicionándose como un café cultural, lo que se refleja tanto en el interior como en el menú. Está ubicado en el centro de la ciudad en el edificio de la Filarmónica de Moscú al lado de la Sala de Conciertos Tchaikovsky.
El café fue creado por los esfuerzos conjuntos del holding Proyecto Ginza y el famoso restaurador de Moscú Arkady Novikov.
Los precios en el restaurante son altos, la factura promedio será de unos 2000 rublos.
Dirección y horario de apertura
El establecimiento está ubicado en la plaza Triumfalnaya en la casa número 4/31. La estación de metro más cercana, Mayakovskaya, está a 135 metros.
Entre semana, la cafetería está abierta de 8:00 a 00:00. Sábados y domingos de 12:00 a 00:00.
Descripción
Café "Tchaikovsky" en "Mayakovskaya" consta de dos salas. El salón principal se llena de luz gracias a las ventanas panorámicas que dan alPlaza Mayakovsky. El diseño interior está diseñado al estilo de los clásicos europeos: columnas de terracota, escalones de mármol, muebles tapizados tapizados en terciopelo y cuero, armazones de hierro fundido, paneles de pared de espejo y madera, pantallas de tela, apliques como lámparas.
La atmósfera de la segunda sala se construye alrededor de la rotonda. Las mesas están dispuestas en círculo, las zonas privadas están dispuestas detrás de las columnas.
Se presta especial atención a la vitrina llena de una gran cantidad de productos de confitería.
Café "Tchaikovsky" en "Mayakovskaya" es un lugar ideal para banquetes con hasta 100 invitados y recepciones para 200 personas.
Hay una terraza de verano donde se sirven mesas durante la estación cálida.
Servicio
Por la mañana, el personal invita a todos a desayunar, pero puedes empezar el día pidiendo un plato del menú.
Se ofrece café para llevar, la comida se entrega a domicilio. El café presenta transmisiones deportivas en vivo y música en vivo.
De 12:00 a 16:00, se sirve un almuerzo de negocios en el café Tchaikovsky en Mayakovskaya, que se llama Creative Lunch en el menú. Hay dos opciones de menú fijo para elegir, con un menú diferente servido cada día de la semana.
En una cafetería, siempre puedes reservar una mesa con antelación para celebrar una reunión de negocios, una velada con amigos, una cena familiar o una cita romántica.
Durante banquetes y recepciones, el café está cerrado. Tenencialos eventos pueden ser asumidos por la institución, proporcionando un anfitrión y un programa de entretenimiento. Se ofrecen servicios de catering - organización de eventos al aire libre.
El café "Tchaikovsky" en "Mayakovskaya" tiene su propia panadería, cuyos productos se venden en su propia panadería. Pan fresco, tartas, pasteles franceses están siempre a la venta.
Los clientes de la institución cuentan con plazas de aparcamiento gratuitas.
Menú
Los elementos del menú se actualizan periódicamente para que los visitantes siempre puedan probar un plato nuevo.
Menú en el café "Tchaikovsky" en "Mayakovskaya" - en ruso e inglés. Hay una oferta especial para vegetarianos.
El menú incluye platos de diferentes naciones (rusa, georgiana, europea, caucásica) y una gran selección de delicias en todas las categorías.
Las ensaladas y los bocadillos están representados por los siguientes platos:
- Paté de hígado de conejo sobre baguette francesa – 390 rublos
- Tabla de quesos (gorgonzola, parmesano, chavroux) – 970 RUB
- Atún frito en semillas de sésamo con salsa de mostaza y lechuga – 740 RUB
- Ensalada de esturión ahumado, patatas, pepino y balsámico de manzana – 690 rublos
- Burrata con albahaca y tomates – 870 RUB
- Alcachofas con queso de cabra – 620 rublos
- Ensalada de verduras casera con nata agria – 370 rublos
Entre los bocadillos calientes que puede elegir:
- Empanadas con lucioperca y salmón en caldo – 460 rublos
- Pelmeni con cordero, puréberenjena al horno – 560 rublos
- Vareniki con calabaza y tomates secos – 450 rublos
- Vareniki con champiñones y patatas – 410 rublos
Gran selección de guarniciones, por ejemplo:
- Espárragos a la plancha o al vapor – 420 RUB
- Lechuga – 280 rublos
- Arroz silvestre y hierbas – RUB 360
- Espinacas con ajo – 360 rublos
- Puré de patatas – 220 rublos
Se ofrecen las siguientes sopas:
- Ukha con pastel – 560 rublos
- Sopa de pato y setas porcini – 460 rublos
- Borscht con ternera – 380 rublos
- Crema de calabaza con tocino de res – 390 RUB
- Sopa de pollo con albóndigas y fideos – 360 rublos
Solo se pueden nombrar algunos platos principales (pescado y carne):
- Dorado/Lubina con hierbas y limón – 790 RUB
- Halibut de Murmansk con arroz, pimentón ahumado, salsa de queso – 820 rublos
- Lucio al horno con jengibre y miel – 720 rublos
- Pechuga de pato con mousse de pera – 740 rublos
- Carretilla de ternera en caldo de aceite de trufa – 550 rublos
- Ternera guisada al vino tinto con patatas – 680 rublos
- Tártaro y chuleta de Kiev – 590 rublos
Pasta y risotto en una gran variedad a un precio de 600 a 700 rublos.
Los postres incluyen pasteles y dulces hechos a mano, pasteles, tartas de queso, tartaletas, malvaviscos, macarrones, mermelada y helado, así como pasteles: tartas caseras, tartas, galletas.
En el menú de la barra, cualquierbebidas alcohólicas: vinos, coñacs, whiskys, vermuts, tinturas, licores, armagnacs, brandy, champagne, vinos calientes y otros.
Desde bebidas sin alcohol: una gran selección de tés chinos de élite, tés de frutas y bayas, diferentes tipos de café, cócteles, limonadas, jugos y otros.
Reseñas
Sobre el café "Tchaikovsky" en las reseñas de "Mayakovskaya" salen diferentes. Principalmente elogian el buen ambiente y el interior, la ubicación conveniente en el centro de Moscú, las habitaciones acogedoras y los deliciosos platos en el menú. Hay declaraciones de que el servicio no está a la altura: los camareros tardan mucho en venir, no son lo suficientemente educados, hay problemas con la reserva de mesas. Hay críticas negativas sobre la calidad del café.
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