2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Para nosotros, la espinaca es exótica. La mayor parte de la población está acostumbrada al eneldo y al perejil, pero no a las espinacas. Pero en algunos países extranjeros, este producto es un ingrediente indispensable en un número considerable de platos. Las espinacas se usan como acompañamiento y se cocinan solas como plato condimentado. Por ejemplo, las espinacas fritas. Cómo usarlo y en qué forma estos vegetales contienen más vitaminas, sigue leyendo.
¿En qué forma puedes comer espinacas?
En fresco, congelado, frito, escaldado, hervido. Si quieres, hierve en agua, o si quieres, al vapor. Estas hojas se pueden utilizar de cualquier manera. Curiosamente, esta verdura en sí misma no es muy sabrosa, pero además del plato principal, es genial. Cocinadas con espinacas, las delicias culinarias adquieren un nuevo y exclusivo sabor que las hace aún mejores.
Curiosamente, el tratamiento térmico no afecta el color de las hojas de espinaca. Esta planta es un ingrediente indispensable en la masa de salsas, y también se utiliza encomo tinte natural.
Por supuesto, las espinacas frescas contienen muchas vitaminas y minerales esenciales y, por lo tanto, son más saludables. Para preservar las cualidades beneficiosas de las hojas, se prensan y congelan como cubitos de hielo.
Comer espinacas en cualquier forma es saludable, sabroso, ¡excelente! Y solo tú decides cómo comer espinacas.
Cómo cocinar espinacas rápidamente
Hay muchas recetas de platos con espinacas. Pero la más fácil y rápida, que no requiere mucho tiempo ni ingredientes, es la espinaca frita.
Solo toma 10 minutos preparar dos porciones del plato y los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de espinacas;
- 1-2 bombillas;
- 25 mililitros de aceite vegetal;
- 25 mililitros de salsa de soja;
- 1/5 cucharadita de sal;
- 1/5 pimienta negra molida.
Cómo cocinar espinacas
La receta paso a paso de espinacas fritas consta de los siguientes pasos:
- Prepara todos los ingredientes y productos necesarios para cocinar.
- Limpiar, enjuagar y colar las hojas de espinaca. No corte.
- Pela y corta la cebolla en cubos pequeños.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Fríe la cebolla a fuego alto, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.
- Agregue hojas enteras de espinaca, sal y pimienta, cocine 2 minutos más.
- Agregue la salsa de soya, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
- Servir a la mesatibio.
Esta es una manera fácil de cocinar espinacas sazonadas solo con sal, pimienta y salsa de soya. La espinaca frita es un plato saludable tan fácil de preparar que cualquier chica puede con él. Incluso la que piensa que la cocina no es su fuerte.
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