Papas fritas caseras al horno. Receta de patatas fritas en casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Se pueden hacer deliciosas papas fritas caseras en el horno a partir de una variedad de productos. Hoy te mostraremos cómo hacer una delicia crujiente con papas, calabacín, pan de pita y manzanas.

Patatas fritas. Receta clásica

Patatas fritas naturales no contienen colorantes, potenciadores del sabor y otra "química". Si le importa su salud y la salud de sus seres queridos, cocínelos siempre en casa con productos probados.

Ingredientes:

• patatas - cuatro piezas;
• aceite vegetal - diez gramos;
• sal - dos pizcas;
• pimentón al gusto.

Las patatas fritas caseras al horno se preparan según una receta muy sencilla.

Elija tubérculos grandes, lávelos bien y pélelos. Después de eso, córtelos en rodajas con un pelador de verduras y luego coloque los espacios en blanco sobre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las papas fritas del futuro. Usando un cepillo de silicona, cepille las rodajas con aceite vegetal. Espolvorear con sal y pimentón.

Hornea la golosina durante diez minutos. Algunoslas patatas fritas estarán listas antes, así que ten cuidado de no quemarlas.

Patatas fritas caseras al horno sin aceite

Quizás esta es la receta más fácil de papas fritas. Solo usa dos ingredientes, pero siempre puedes agregar especias, hierbas, ajo o queso rallado, por supuesto. En cualquier caso, dicho producto servirá como una buena alternativa a las papas fritas preparadas que se venden en el supermercado.

Productos:

• patatas - dos piezas;
• sal al gusto.

¿Cómo hacer patatas fritas caseras sin aceite?

Para ello, pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas finas con un cuchillo especial o un rallador.

Vierta agua fría en una cacerola o recipiente hondo y disuelva la sal (recomendamos tomar una cucharadita para tres vasos). Sumerja las patatas preparadas en el líquido y déjelo durante un cuarto de hora.

Hierve agua en un recipiente aparte y ponle las futuras papas fritas. Después de tres minutos, apague el fuego y cocine los espacios en blanco por un par de minutos más. Pasa las patatas a un colador y espera a que se drene el líquido.

Después de eso, pon las rebanadas en papel pergamino y hornéalas hasta que estén cocidas.

Chips de horno de lavash caseros

Este simple obsequio alegrará tu noche de domingo frente al televisor. Se puede servir con cerveza fría o cualquier otra bebida.

Ingredientes:

• lavash armenio fino;
• verduras picadas;
• 100 gramos de queso duro;
• cuatro cucharadas de aceitunaaceite;
• sal y especias al gusto.

Receta de papas fritas en casa que puedes implementar fácilmente.

Entonces, corta el pan de pita en cuadrados pequeños o simplemente rómpelo con las manos arbitrariamente. Ralle el queso en el rallador más pequeño y pique finamente el perejil y el eneldo con un cuchillo. Mezcla especias, hierbas y sal con aceite de oliva.

Enrolle los trozos de pan de pita en el aderezo y luego colóquelos en una bandeja para hornear seca (primero puede colocar papel de hornear encima). Espolvorear con queso. Precalentar el horno a 180 grados y cocinar las patatas fritas durante siete u ocho minutos.

Chips de manzana

Una delicia con un sabor inusual será apreciada por las personas que cuidan su figura. La dulzura natural de las manzanas y el agradable aroma de la canela atraerán no solo a los adultos, sino también a los niños.

Ingredientes del plato:

• tres manzanas;
• medio limón;
• dos cucharaditas de canela molida;
• una cucharada de azúcar en polvo (puede prescindir de ella).

Las papas fritas caseras en el horno son rápidas y fáciles de hacer.

Lava las manzanas y córtalas en círculos finos, quitando al mismo tiempo las semillas y los tallos. Vierta sobre el jugo de limón y revuelva. En un recipiente aparte, combine la canela y el azúcar en polvo.

Coloque las manzanas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y espolvoree con la mezcla de especias. Hornea la golosina a fuego lento durante dos horas y media.

Chips de calabacín

La solución original quete ayudará a dejar fácilmente los alimentos poco saludables.

Ingredientes:

• calabacines jóvenes - dos piezas;
• huevo de gallina;
• leche - cucharada;
• queso duro - 150 gramos;
• pan rallado;
• pimienta molida y sal.

Lee atentamente la receta de patatas fritas en casa y repite todos los pasos después de nosotros.

Procese las verduras y córtelas en rodajas finas. Si usa calabacines jóvenes, puede dejar la piel puesta.

Bate la leche con los huevos y, en un recipiente aparte, combina el queso rallado y el pan rallado. Se puede agregar ajo picado, pimienta o hierbas provenzales a ambas mezclas.

Sumerja cada rebanada en los huevos y luego páselas por pan rallado. Coloque los espacios en blanco en papel de hornear. Cocine la golosina en un horno bien caliente durante 20 minutos. Servir con verduras frescas y decorar con hojas de albahaca.

Chips de plátano

Toda madre trata de inculcar en su bebé el amor por la nutrición adecuada. Por lo tanto, ofrezca a los niños solo chips saludables y sabrosos elaborados con productos naturales.

Esta vez necesitamos:

• un plátano;
• sal;
• una cucharada de aceite de oliva.

¿Cómo hacer chips de plátano caseros? Puede leer la receta detallada a continuación.

Pela el plátano y córtalo en rodajas finas. Coloque las rebanadas en papel pergamino, luego rocíe con aceite y sal al gusto. La comida está lista en solo 20 minutos.temperatura de calentamiento 180 grados.

Chips de cítricos

De la lima puede preparar rápidamente una delicia inusual. Tales chips a menudo se incluyen en muchos postres dulces. Si te encanta el sabor y el aroma de las frutas cítricas, puedes triturarlas al máximo.

¿Cómo hacer chips de lima? Simplemente corte la fruta en círculos finos, extiéndalos sobre papel de hornear y hornee en un horno bien caliente. Si lo desea, puede espolvorear la golosina con azúcar o azúcar en polvo.

Papas fritas rellenas

Este original aperitivo inglés se puede preparar para una fiesta amistosa o una despedida de soltera.

Ingredientes:

• cuatro papas medianas;
• un filete de pollo;
• dos salchichas (por ejemplo, de caza o de ajo);
• cinco cucharaditas de yogur natural;
• cucharadita de salsa de arándanos;
• sal;
• aceite vegetal;
• 100 gramos de queso duro;
• verdes.

Las papas fritas caseras en el horno son crujientes y tiernas. Un abundante relleno te ayudará a saciar tu apetito y te animará.

Lave bien las papas, úntelas con aceite y hornee en el horno (esto tomará alrededor de 40 minutos). Después de eso, los tubérculos deben enfriarse, cortarse por la mitad y sacar el medio con una cuchara. Espolvoree los "barcos" resultantes con aceite por dentro y por fuera, y luego séquelos en el horno.

Corte las salchichas en cubos pequeños. Cortar el filete en trozos y freír en aceite vegetal hasta que esté tierno. Combine yogur con salsa de arándanos.

Combina las salchichas en un tazón,pollo, verduras picadas y aderezo. Rellene los espacios en blanco de papa con relleno y espolvoree con queso rallado. Regrese las papas fritas al horno por tercera vez durante cinco o siete minutos.

Chips de queso con pechuga

Una delicia ligera y sabrosa con vino blanco o cerveza fría.

Productos:

• queso - 200 gramos;
• pecho ahumado - 80 gramos;
• ajo - dos dientes;
• eneldo - 15 gramos.

Corte la carne en tiras finas y ralle el queso con un rallador grueso. Mezclar los productos con el ajo pasado por la prensa y las hierbas finamente picadas. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear en pequeñas porciones y hornee a la temperatura más alta hasta que esté cocida. Cuando el queso se haya enfriado, transfiera las papas fritas a un plato y llévelas a la mesa.

Como puede ver, las papas fritas caseras en el horno se pueden preparar a partir de una variedad de productos. Y cada vez deleitarás a tus seres queridos con nuevos sabores y aromas.