Cerveza "Budweiser": toda la verdad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cerveza es una de las bebidas más comunes en el mundo. Es adorado por todos, independientemente de su sexo, edad y otras características. Hoy hablaremos de un producto tan maravilloso como es la cerveza Budweiser. Hablemos de sus tipos, analicemos las reseñas y demos una descripción completa.

En términos generales

Incluso cuando se trata de una bebida alcohólica, no es tan simple como podría parecer a primera vista, especialmente cuando se trata de cerveza Budweiser. El fabricante, o mejor dicho, sus fabricantes, que están ubicados en diferentes hemisferios (República Checa y EE. UU.), nombraron su producto de la misma manera, lo que, a su vez, complica un poco nuestra tarea. En principio, no hay gran diferencia entre sus gustos, ya que las recetas de ambas opciones se basan en la tecnología cervecera checa. Solo se diferencian en las notas de caramelo, café y chocolate y en el hecho de que la cerveza americana es ligera y la cerveza checa es oscura.

cerveza checa

Budweiser Budvar, de fabricación checa, es una cerveza de barril de baja fermentación,fabricado en una pequeña fábrica "Budějovický Budvár", que se encuentra en la ciudad de Ceske Budějovice. Una característica especial no es solo el sabor original, sino también la preparación extraordinaria, que hace que la bebida sea más delicada y al mismo tiempo persistente, a pesar de sus ingredientes y su rico color opaco. La cerveza "Budweiser" tiene un tinte negro café opaco. Aroma seco con notas bien percibidas de lúpulo, bayas ácidas y caramelo. En boca se equilibra entre notas de m alta de cebada, caramelo y matices amargos de café y chocolate.

Características de cocción

La peculiaridad de la "Budweiser" checa es que se elabora únicamente a base de agua artesiana, que se encuentra a una profundidad de más de trescientos metros. Hay varios pozos en el territorio de Budějovický Budvár, desde los cuales se bombea agua directamente a la cervecería. Según la leyenda, esta agua es el remanente de un lago de la Edad de Hielo. Para que la cerveza adquiera un sabor delicado, se envejece durante noventa días en barricas de roble en bodegas ubicadas a una profundidad de entre diez y doce metros.

Versión americana

La Budweiser de fabricación estadounidense es una de las cervezas de baja fermentación más populares. Se ha elaborado durante varios siglos, sin perder sus características primarias. Su historia comenzó en 1876 en un pequeño pueblo llamado St. Louis, Missouri. El fabricante privado Adolphus Bush, que visitó Bohemia, decidió crear Budweiser (cerveza) como un análogo de Bohemian. Nombre y tradiciónla producción se tomó prestada de los fabricantes checos, pero a pesar de esto, el sabor de la versión estadounidense era significativamente diferente al de la checa. Esto condujo a la creación de una lager puramente estadounidense. A principios del siglo XX, Budweiser recibió el estatus de cerveza nacional, aumentando su producción anual a 12 millones de decalitros, lo que supuso un récord en la historia de las bebidas alcohólicas. En los años 20-30 del siglo XX, durante la Prohibición, la producción de una bebida maravillosa casi se detuvo, pero todo se reanudó inmediatamente después del permiso de las autoridades.

Variedades

La cerveza estadounidense Budweiser tiene seis variedades:

• Budweiser Select es una lager baja en calorías con un nivel de alcohol de solo 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5,3 % de cerveza semioscura;
• Budweiser 4 - cerveza ligera, una versión más ligera con un porcentaje de alcohol de 4,0;
• Bud Light - cerveza ligera, una versión ligera con un porcentaje de alcohol de 4, 0;
• Bud Ice: cerveza rubia helada con un nivel de alcohol del 5,5 %;
• Bud Dry es una cerveza ligera con un grado alcohólico del 5,5%.

Resumir

A pesar de que las bebidas se fabrican en diferentes partes del mundo, la cerveza Budweiser de producción estadounidense y checa tiene casi el mismo sabor. La única diferencia es que en América se divide en varias variedades, mientras que en la República Checa existe en una sola versión. Las recetas originales fueron tomadas de una sola fuente, de la misma manera que la tecnología de preparación yextractos Hay una diferencia apenas perceptible en los tonos. La versión estadounidense, a diferencia de la checa, no tiene notas ligeramente perceptibles de caramelo en su sabor, y el color es completamente diferente, solo que la cerveza se parece a Budweiser Budvar en color. Es el color de la versión occidental que le ha valido el nombre de “Pale Lager”.

Lo que dicen los consumidores

La cerveza Budweiser, cuyas reseñas hemos analizado, es una de las bebidas alcohólicas más buscadas en el mercado mundial. Quienes han probado alguna vez esta bebida destacan su extraordinario sabor y aroma. Muy a menudo, la atención se centra en la combinación original de sabores de café, chocolate, caramelo y lúpulo. Pale lager se celebra como una bebida más fresca. No combina los sabores de la versión checa, solo la cerveza puede competir parcialmente con su contraparte europea. Los fanáticos de Budweiser destacan no solo un sabor interesante, sino también un precio aceptable, a pesar de que se trata de una cerveza con reputación mundial.