Avena "Hércules": beneficios y daños, calorías, métodos de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Sobre los beneficios y peligros de la avena, "Hércules" ahora se puede escuchar literalmente en todas partes. Los fabricantes dicen que la composición contiene una gran cantidad de sustancias y elementos útiles para el cuerpo. Sin embargo, debe prestar atención al hecho de que cualquier producto, incluida la avena, tiene contraindicaciones. En nuestro artículo, puede obtener más información sobre los beneficios y los daños de la avena Hércules, así como algunas recetas para preparar gachas.

Propiedades útiles

Si decide seguir una nutrición adecuada y quiere olvidarse de los problemas con la digestión, asegúrese de incluir avena en su dieta. Si lo usa regularmente, podrá mejorar la función de su sistema gastrointestin altracto, limpiando el cuerpo de toxinas y toxinas, ya que la avena contiene una gran cantidad de fibra. Y esto es solo una pequeña parte de los beneficios de la avena Hércules. Por supuesto, también hay daños y contraindicaciones, pero este producto es increíblemente beneficioso para el cuerpo.

En la composición de la avena: una gran cantidad de vitaminas B6, B2, PP, K, E, A. Además, "Hércules" es valioso debido a que contiene varios minerales: fósforo, hierro, calcio, manganeso, azufre, yodo, potasio, flúor y muchos otros. Los copos de Hércules ayudan a reducir la cantidad de colesterol en la sangre, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y también reducen el riesgo de coágulos sanguíneos.

Aquellos que deciden seguir una dieta definitivamente deben familiarizarse con los beneficios y daños de la avena Hercules. El producto es rico en hidratos de carbono, que contienen 14,7 g por cada 100 g de papilla. Así, comiendo una ración por la mañana, te recargarás de energía para el resto del día. Si por la mañana comes un plato de "Hércules" con bayas y frutas, sálvate de la depresión, la somnolencia, abastécete de buen humor. Además, no querrás comer antes de cenar. Esto es muy importante si quieres deshacerte de algunos kilos.

Otra propiedad útil de la avena es que contiene gluten. Esto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal en aquellas personas que padecen una úlcera, ya que el gluten envuelve las paredes del órgano, protegiendo asíestómago del daño, y también acelera la digestión de los alimentos. Además, la avena ayuda a eliminar muchos problemas del tracto gastrointestinal.

Otra propiedad útil es la capacidad de mejorar la velocidad del pensamiento y la memoria. Este desayuno saludable proporciona un buen funcionamiento de la glándula tiroides, el corazón, el hígado, mejora el cutis y ayuda a mantener la piel joven.

Posible daño

Por supuesto, los beneficios de los copos de avena son innegables, pero también tienen algunos daños. Si come avena con demasiada frecuencia, afectará negativamente su salud. El uso diario de este plato por la mañana provocará deformación ósea y osteoporosis. Esto se debe al hecho de que la avena interrumpe la absorción de vitamina D por parte del cuerpo humano, mientras elimina el calcio de este. Como resultado, el cuerpo experimenta una grave escasez de estas sustancias beneficiosas.

La diferencia entre Hercules y otros tipos de avena

Si está interesado en saber en qué se diferencia la avena de Hércules, entonces esta pregunta será incorrecta, porque comúnmente se denomina avena a todos los productos que están hechos de avena. En cuanto al nombre "Hércules", se origina en los tiempos de la URSS. Así se llamaban los populares copos de avena, que se producían en la industria soviética. Entre ellos, la avena difería en el grosor del pétalo, el tiempo de cocción. Por ejemplo, "Hércules" se elabora endurante 20 minutos, y las hojuelas de pétalos deben cocinarse durante no más de 10 minutos.

Contenido calórico y fecha de caducidad

Tradicionalmente, el valor nutricional de los alimentos está determinado por la cantidad de calorías que contienen. Además, es muy posible prestar atención al porcentaje de grasas, proteínas y carbohidratos. La avena, al igual que otros cereales, contiene hidratos de carbono complejos, y el valor energético, es decir, el contenido calórico de los copos de hercúlea, es de 325 kilocalorías por cada 100 g de producto. La cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos - 12, 3; 6, 2; 61, 8 respectivamente.

En cuanto a la vida útil de la avena "Hércules", entonces, por regla general, es de 4 a 6 meses a partir de la fecha de fabricación. La fecha concreta dependerá del fabricante, así como del envase en el que se venda el cereal. Por ejemplo, el producto que está en una caja de cartón se puede almacenar por no más de 4 meses. Y la vida útil de la avena en envases de plástico es de aproximadamente 1 año.

¿Cómo cocinar?

Mucha gente piensa que la preparación de la avena "Hércules" no requerirá ningún esfuerzo. Sin embargo, éste no es el caso. Debe saber cómo hacer que las gachas sean tiernas, sabrosas y, al mismo tiempo, saludables. Además, puede cocinar no solo cereales de avena, sino también varios postres, sopas, guisos, galletas. Muchas personas agregan estos ingredientes a batidos y ensaladas. También es necesario observar las proporciones de papilla de avena y leche o agua. Si conoces los trucos básicosAl cocinar, puede convertir las gachas ordinarias en un plato festivo para toda la familia. Considere las recetas más populares.

Papilla en el agua

La avena calórica "Hércules" en agua es de 172 kilocalorías por cada 100 g de producto. Esto es bastante, por lo que el plato puede incluirse en su dieta diaria, por ejemplo, comiéndolo en el desayuno. Entonces, ¿cómo cocinar avena Hércules en agua? Hay tres secretos de las deliciosas gachas: necesitas usar aquellos cereales que requieren cocción; no cocine gachas por mucho tiempo; se puede poner mucho aceite. En conclusión, como aditivo, puedes poner crema, bayas, nueces, frutas. Las frambuesas, las fresas y las grosellas se pueden espolvorear con azúcar por adelantado y luego agregar a la papilla. Gracias a esto, las frutas liberarán jugo, después de lo cual el sabor del plato se volverá más vivo. Para hacer papilla necesitarás:

1. 1 taza de avena Hércules.
2. 2 tazas de agua pura.
3. Una pizca de sal.
4. 2 cucharadas de postre de azúcar granulada.
5. 25 g de mantequilla.

Descripción de la cocción

Primero que nada, debes hervir agua con sal y azúcar, luego agregar avena allí. Mezcle todo bien, cocine durante unos 3-5 minutos. Si la espuma ha subido, la papilla debe retirarse del fuego durante un par de segundos.

Los cereales hervidos deben hincharse, pero no hervir. La papilla lista no hará espuma. Después de eso, puede apagar el fuego, agregar aceite al gusto. La avena real debe prepararse paradurante otros 10 minutos, después de lo cual se debe mezclar y poner en platos. Opcionalmente, puede agregar bayas, nueces, frutas secas o crema.

Papilla en olla de cocción lenta

¿Y cómo cocinar gachas de avena en una olla de cocción lenta con leche? Será fácil de hacer si sigues todas las recomendaciones. La ventaja indudable de este plato es que en una olla de cocción lenta la papilla resulta muy aireada. Consideraremos la receta más simple para hacer papilla hercúlea en una olla de cocción lenta. Para su elaboración necesitarás:

1. 1 taza de hojuelas hercúleas.
2. 1 vaso de agua.
3. 1 vaso de leche.
4. 1 cucharada de azúcar granulada.
5. Una pizca de sal.

Proceso de cocción

En primer lugar, debe configurar la hora, que dependerá del modelo de su dispositivo. Para que no se equivoque, puede usar el modo estándar para cocinar, que se llama "Gachas". Como regla general, la duración de este programa es de aproximadamente 1 hora. Esto es mucho, porque el plato se puede cocinar el doble de rápido.

Entonces, comencemos a cocinar. Vierta un vaso de leche y un vaso de agua en el recipiente de la multicocina. Lo mejor es usar leche más gorda. Luego se vierten copos allí, se agregan sal y azúcar. Todos los ingredientes se mezclan completamente, después de lo cual se enciende el modo apropiado en la multicocina. Cuando el plato esté listo, debe agregarle mantequilla al gusto, después de lo cual se puede colocar en platos.

Papilla infantil concariño

La dieta de los niños debe incluir alimentos saludables. Como saben, el azúcar no aporta ningún beneficio al cuerpo, pero la miel es necesaria para un niño en crecimiento. Por lo tanto, puedes hacer avena con la adición de este ingrediente. Considere con usted una receta para cocinar en una olla de cocción lenta. Para esto necesitarás:

1. 1 taza de avena Hércules.
2. 2 tazas de leche.
3. 3 cucharaditas de miel.
4. 1 pizca de sal.
5. 50 g de albaricoques secos.
6. 50g de pasas.

Cocinar gachas para niños

Primero, debes remojar los albaricoques secos y las pasas en un recipiente lleno de agua caliente. Luego se vierte la leche en el recipiente multicocina, se agrega sal y avena Hércules. La multicocina enciende el modo correspondiente. Cuando la papilla esté lista, es necesario drenar el agua de las frutas secas, secarlas con una toalla de papel o una servilleta. Abra la tapa de la olla de cocción lenta, agregue frutas secas allí, mezcle todo nuevamente y hierva durante 5 minutos. Luego puede apagar la multicocina, poner el plato terminado en los platos. Se añade una cucharadita de miel natural a cada plato.

Si se desea, la miel se puede sustituir por cualquier mermelada casera. La papilla hercúlea con melocotón o mermelada de fresa es muy sabrosa.