Copos de trigo: beneficios y perjuicios, recetas
Copos de trigo: beneficios y perjuicios, recetas
Anonim

Cualquier nutricionista te dirá que, habiendo comenzado la lucha contra los kilos de más, no puedes prescindir de desayunos saludables y completos. Uno de los productos más útiles recomendados por los expertos son los copos de trigo. Este producto tiene muchas ventajas y ventajas significativas. Tiene varias opciones de cocción, va bien con muchas frutas, nueces, bayas, frutos secos y productos lácteos.

copos de trigo
copos de trigo

Hoy nos gustaría hablar sobre dos temas principales: "Copos de trigo: buenos y malos" y cómo cocinar estos mismos copos para que no solo sean saludables, sino también sabrosos.

No te olvides de desayunar

Según los expertos, el desayuno es una comida que nunca se debe omitir, especialmente si se está a dieta. Dar energía para todo el día, dar alegría y buen humor, dar fuerza para futuros logros diarios: esta es la tarea de su desayuno.

Las papillas, compuestas por cereales, son la clave de la alegría y saciedad que te dará el desayuno. Comer copos de trigo y cereales por la mañana es bueno para el organismo, cocina rápido, ahorra tiempo, y es solo esodelicioso.

Los copos de trigo se pueden cocer al vapor con agua hirviendo. Se pueden rellenar con leche fría, kéfir bajo en grasa o yogur dulce. Al agregarles miel y algunas nueces, obtendrá un almacén de oligoelementos y vitaminas útiles escondidos en un plato.

beneficios y daños de los copos de trigo
beneficios y daños de los copos de trigo

Beneficios de los copos de trigo

Hablemos de por qué los copos de trigo son tan útiles para nuestro cuerpo, cuyas críticas son extremadamente positivas e incluso elogiosas. ¿Son dignos de esta aprobación? Definitivamente sí.

En primer lugar, son muy útiles para el intestino, ya que contienen un gran porcentaje de fibra. Al consumir copos de trigo todas las mañanas, te olvidarás para siempre de un problema tan urgente de cualquier adelgazante como el estreñimiento. Sin náuseas, pesadez de estómago, dolor, flatulencia, etc.

En segundo lugar, el cereal contiene una lista bastante decente de elementos de la tabla periódica: zinc y cobre, magnesio y fósforo, calcio y zinc, potasio y magnesio, hierro y muchos otros. Por no hablar de las vitaminas: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

En tercer lugar, los médicos siempre incluyen copos de trigo en la dieta de los diabéticos y las personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Son capaces de salvarnos de un enemigo como el colesterol. Especialmente útiles para el corazón y los vasos sanguíneos son los copos de germen de trigo, que contienen una gran cantidad de fibra.

Dicen que los copos de trigo que comes en el desayuno son la clave para prolongar la juventud de la piel, mejorando el estado del cabello y las uñas.

germen de trigocereales
germen de trigocereales

Cereales Los cereales son una gran ayuda en la lucha contra los resfriados y las enfermedades inflamatorias. La betaína, que forma parte de los copos de trigo, ayuda a nuestro cuerpo a hacer frente a varios tipos de infecciones más rápido, ralentiza la inflamación, promueve una recuperación más rápida y la cicatrización de heridas.

Prevención del cáncer

Según la investigación, las personas que comen copos de trigo con leche, yogur, kéfir o miel todos los días en el desayuno reducen significativamente el riesgo de desarrollar tumores malignos. Por ejemplo, los mamólogos dicen que las mujeres que quieren evitar el cáncer de mama simplemente necesitan consumir 25-30 gramos de copos de trigo una vez al día.

Debido a que los copos de trigo eliminan varias toxinas y sustancias dañinas de nuestro cuerpo, las personas que los comen reducen el riesgo de cáncer de colon.

Hablemos del daño de los copos de trigo

Para ser honesto, este tipo de comida no causará ningún daño a tu cuerpo. La única excepción pueden ser solo aquellas personas que sufren de una reacción alérgica crónica al trigo. Además, no habrá ningún daño si no agrega muchos copos de azúcar, frutas secas y nueces en grandes cantidades.

recetas de copos de trigo
recetas de copos de trigo

Cómo cocinar

Queremos decir de inmediato que es mejor cocinar cualquier cereal para el desayuno usando el método de cocción. Los expertos dicen que los cereales que solo necesita cocer al vapor perezosamente con agua hirviendo y esperar un par de minutos para que estén listos no brindan muchos beneficios al cuerpo. Además, tales cereales, por regla general, contienen una gran cantidad de varios aditivos "innecesarios" para nuestro cuerpo: colorantes, conservantes, espesantes, sabores, etc.

En los estantes de las tiendas, trate de tomar esos copos de trigo, cuyas recetas se basan en la cocina. Tomamos una cacerola pequeña y le echamos agua (se puede ordeñar). Agregue sal o azúcar al gusto y al gusto. Ponemos fuego. Ponemos trigo o cualquier otro cereal en copos en una proporción de 1:2 y cocinamos, después de leer los consejos de cocción del paquete. Por lo general, el tiempo de cocción es de quince a veinte minutos. Después de un tiempo, puede poner la papilla en platos, agregar miel, nueces o frutas. Solo en este caso, solo con una receta de este tipo, la papilla resultará no solo saludable, sino también rica, fragante e increíblemente sabrosa.

Reseñas de copos de trigo
Reseñas de copos de trigo

No tengas miedo de los experimentos culinarios

Por cierto, cualquier cereal va bien no solo con ingredientes dulces, sino también con vegetales. Es muy fácil perder peso con cereales. Pero muchos temen que se cansen rápidamente de este producto. Esto no sucederá si cambia los ingredientes agregados a los copos de trigo, combina varios componentes útiles y obtiene como resultado un plato excepcionalmente sabroso y saludable. No tengas miedo de experimentar en el campo de la cocina. Haga panqueques y panqueques con cereales, hornee postres bajos en calorías. La pérdida de peso será rápida, sabrosa y satisfactoria si aparecen en su mesa copos de trigo y cereales. Disfrutarapetito!

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