2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Probablemente, muchos adultos han probado el cóctel alcohólico Blue Lagoon al menos una vez en su vida. Los fanáticos de las bebidas fuertes notan su color original, facilidad de preparación y rico sabor. Incluso un cantinero novato puede preparar un cóctel Blue Lagoon en casa.
Una receta clásica de licor exótico con ingredientes fácilmente accesibles que trabajan juntos para crear una obra maestra.
Antecedentes históricos
El cóctel Blue Lagoon se mencionó por primera vez en 1960. Fue en este año que el famoso cantinero parisino y propietario de Harry's New York Bar, Andy McElhone, ideó una receta para una increíble bebida alcohólica que es popular en la actualidad. Al principio, los fanáticos del cóctel Blue Lagoon se adhirieron a la versión de que la bebida recibió su nombre en honor a la película del mismo nombre, que era bastante popular en ese momento. Pero resultó que la bebida alcohólica y la película no tienen nada en común. RealmenteDe hecho, este es el nombre de un spa termal en Islandia. Allí descansó Andy una vez, y parece que solo tuvo buenas impresiones sobre él, ya que bautizó a su descendencia con este nombre inusual. El color del cóctel es azul por una razón, parece estar llamando a la lejana Islandia, para disfrutar de las bellezas de esos lugares.
También existe la leyenda entre la gente de que el autor de este licor era un artista postimpresionista francés llamado Paul Gauguin. Supuestamente, se le prohibió beber absenta y vegetar en París, recomendándose que cambiara a jugo de uva y se mudara a Tahití. Según esta versión, Gauguin estaba muy molesto por un diagnóstico tan decepcionante. Después de todo, si no viertes alcohol, ¿cómo vivir? Luego decidió eludir la prohibición, usando combinaciones de varias bebidas alcohólicas para compensar el dolor interno. Pues bien, el artista frustrado logró (una versión dudosa, ¿no?) afinar las cuerdas del alma e inventar una receta única para el cóctel Blue Lagoon.
Resumen
La bebida se ve increíble, pero el sabor, aunque bastante fuerte, es suave. La composición del cóctel Blue Lagoon en la versión clásica incluye vodka como bebida alcohólica principal. Sin embargo, hoy en día en muchos establecimientos de bebidas y cafeterías se acostumbra sustituirlo por ron blanco, ginebra u otros licores ligeros.
El sabor del cóctel Blue Lagoon se asemeja al vodka espolvoreado con jugo de cítricos, pero es más suave y tiene un color azul noble con líneas degradadas. Algunos cantineros experimentados saben que si mezclas los ingredientes con una cuchara de bar, la bebida se vuelve completamente azul sin interrupciones ni transiciones.
Receta de la laguna azul
La receta es bastante fácil de hacer. Para hacer tu propia bebida, necesitarás los siguientes ingredientes (para dos porciones):
- 20 ml Licor de Curazao Azul;
- 100 ml de vodka;
- 300ml "Sprites";
- 2 gajos de limón;
- 400 g de cubitos de hielo.
Preparación: debe tomar un vaso especial (highball) y llenarlo con cubitos de hielo, luego mezclar por separado el licor y el vodka en una coctelera, luego verter la mezcla resultante de la coctelera en un vaso, agregar Sprite soda y simplemente decora la bebida resultante con una rodaja de limón.
Características
Cada componente de la bebida cumple su función. Gracias al vodka, el cóctel Blue Lagoon adquiere el amargor y la fuerza necesaria.
La presencia de licor azul garantiza la dulzura y el color original de la obra maestra alcohólica. "Sprite" actúa como un neutralizador de la fortaleza y el sabor ardiente del vodka.
Combinaciones
Recientemente, los bartenders han comenzado a darse el gusto de combinar el componente alcohólico: ahora cambian el vodka por ginebra o ron ligero. Cualquiera puede intentar incluir este componente en su bebida, pero los cantineros experimentados dicen que no tienen sentido reemplazar el vodka con otro ingrediente.
Trucos del oficio
Todo el mundo sabe que el agua dulce con gas junto con el alcoholcomponente puede cortarle completamente los pies. Para no cometer un error frente a camaradas y amigos, puede neutralizar fácilmente un resultado tan desagradable simplemente revolviendo la bebida con una cuchara. Esta acción eliminará el dióxido de carbono de la bebida, lo que suavizará el efecto del lúpulo.
Ahora las tecnologías de cocción son más que suficientes. Basta con incluir un vídeo con una clase magistral de formación para cerciorarse de la variedad de opciones de esta bebida. Como alternativa a la versión clásica, consideran una combinación con la inclusión de jugo de limón.
¿Cómo beber correctamente?
Como cualquier cóctel, la bebida baja en alcohol Blue Lagoon se bebe con una pajita en pequeños sorbos. Bebiéndolo en el clima cálido de una noche de verano, puede calmar fácilmente su sed. Como dicen los fanáticos de la extravagante "poción", puede agregar fuerza y aumentar el tono general del cuerpo. Pero en cantidades razonables, por supuesto. No vas a comer puñados de pastillas para recuperarte. Lo mismo ocurre con el alcohol: para disfrutarlo, debe mantener una cierta línea tácita entre probar y tragar sin sentido. La moderación es la clave para disfrutar y mantener el sentido común.
Si decide reemplazar el vodka en su aperitivo con ron blanco o ginebra, piense en esta opción: condimente el aspecto del cóctel con crema batida. Tal decoración agregará apetito a la bebida y un poco de dulzura al sabor.
Aquellos que se abstienen de tomar bebidas alcohólicas también pueden conocer la Laguna Azul, si no está incluida en su composicióncomponente alcohólico. La versión sin alcohol consiste en jarabe de Blue Curacao, jugo de limón y un diluyente para todos los gustos (limonada, Sprite, soda).
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