2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cóctel "Garibaldi" es una bebida baja en alcohol popular hoy en día, que es recordada por su brillante sabor cítrico con un ligero amargor. "Garibaldi" es una excelente opción en verano: refresca, tonifica y actúa como bebida energética. Y sí, es fácil de cocinar. Solo necesitas 2 componentes. Más sobre eso más adelante.
La historia de la bebida
Cóctel "Garibaldi" lleva el nombre del valiente héroe italiano Giuseppe Garibaldi. El valiente guerrero desempeñó un papel importante en la unificación de la dispar Italia, participó activamente en las batallas por la libertad de su tierra natal.
Esta receta se creó por primera vez en Milán en 1861. Lamentablemente, no se ha conservado el nombre del establecimiento ni el nombre del cantinero que creó este manjar. Pero hasta el día de hoy, esta bebida es muy popular en todo el mundo, y para algunos se ha convertido en una de las favoritas.
El cóctel Garibaldi es famoso por su tono rojo brillante, que se asemeja a la chaqueta escarlata de un héroe glorioso. Lo usó durante las batallas. Algunos creen que lo usópara que al ser herido, los enemigos no vieran manchas de sangre en la ropa y lo consideraran invencible. Según otros, eligió deliberadamente ropa de colores brillantes para demostrarle al enemigo lo valiente que era, que no temía ser notado y que no temía morir en el campo de batalla.
En 1987, el cóctel Garibaldi se añadió a la colección de recetas clásicas.
Ingredientes del cóctel "Garibaldi"
150 años después de la creación de esta bebida, su composición clásica se ha mantenido sin cambios. Anteriormente, solo se usaba alcohol, jugo de frutas y hielo para mantener la temperatura. Hoy, la bebida se ha mejorado al agregarle varios ingredientes, por ejemplo:
- Amargo "Campari" (licor amargo a base de hierbas aromáticas y frutas. Da a la bebida ese tono rojo muy vivo) - 50 ml.
- Zumo de naranja - 150 ml.
- Ralladura de limón - 1 ud. (puedes usar ralladura de naranja o lima, las proporciones son las mismas).
- Hielo en cubitos - 200g
En la versión clásica, las proporciones son las siguientes: 3:1, es decir, para tres partes de jugo, una parte de Campari.
Receta "Cóctel Garibaldi"
Para hacer que su bebida se vea más hermosa y sofisticada, tome un vaso grande y alto, incluso un highball clásico servirá. También necesitarás:
- cuchillo bartender o cuchillo rallador;
- jigger (taza medidora);
- cuchara de cóctel;
- hermosa paja.
Durante la cocción, siga estos pasos:
- Llena el highball hasta arriba con cubitos de hielo.
- Vierte los amargos de Campari.
- Agregue jugo de naranja encima y revuelva.
- Bueno, ¿dónde sin decoraciones? Cubrir con ralladura de limón, lima o naranja y paja.
Crear esta maravillosa bebida no llevará más de dos minutos.
Ahora puedes organizar fácilmente fiestas en casa y cualquier otro día festivo, reuniéndote con amigos con este delicioso cóctel. Podrá decorar una acogedora velada romántica con un ser querido. Por cierto, esta bebida es más preferida por las mujeres independientes y de espíritu libre, ya que los hombres prefieren el alcohol fuerte en lugar de las bebidas ligeras, dulces y de bajo contenido alcohólico, aunque todos deberían probarlo. El porcentaje de alcohol que contiene no supera el 5%.
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