Hausbrandt: reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En una tarde fría de invierno, es muy agradable relajarse en un sillón y pensar solo en cosas agradables con una taza de café aromático. En este artículo hablaremos sobre una marca popular: el café Hausbrandt, cuyas reseñas se pueden encontrar bastante halagadoras. Pero lo primero es lo primero.

Hausbrandt - ¡café con alma

Esta empresa italiana fue fundada en Triete en 1892.

Uno de los componentes principales del éxito de Hausbrandt, como aseguran los propios fabricantes, es el control de calidad completo, comenzando con un arbusto de café y terminando con una taza terminada de café fragante. Alguien prefiere comprar café molido Hausbrandt, pero en este artículo hablaremos sobre el santo de los santos de cualquier amante del café: el producto en grano.

Procedimiento de preparación y cocción

Primero, hay una cuidadosa selección de los granos de Robusta y Arábica más caros y de la mejor calidad, que Hausbrandt compra a los principales países exportadores de café: África y América Latina. Luego, las muestras de las variedades seleccionadas se envían a la empresa, donde son analizadas por los empleados de la empresa. Análisis de laboratorio obligatorios para el control de calidadCafé Hausbrandt, ayuda a revelar la calidad de los productos. Por lo general, las pruebas incluyen controles microscópicos y visuales, así como otros organolépticos y de sabor (es decir, en forma de una taza de espresso terminado).

Si todas las muestras de café cumplen con los estándares de calidad propuestos, el lote completo se transporta desde el país de origen directamente al puerto de Trieste. Al arribo de la carga al puerto, se envía nuevamente la siguiente muestra a las empresas para verificar nuevamente su conformidad con la muestra analizada. Cuando el café pasa todos los procedimientos de verificación, se envía a tostar. El café Hausbrandt se produce utilizando la tecnología de tostado lento a una temperatura de 210 °C. El proceso toma alrededor de 15-16 minutos, ayuda a lograr un color uniforme de los granos de café mientras mantiene el aroma único y las cualidades beneficiosas de los granos. Después del tostado, los granos se enfrían inmediatamente para detener el proceso de combustión natural. Luego se lleva a cabo otra serie de pruebas en el laboratorio analítico, durante las cuales se evalúa el color y el sabor del café terminado.

El café tostado luego viaja a un laboratorio externo para verificar si hay residuos de metales, impurezas y contenido de cafeína. Como dicen los empleados de la empresa, toda esta serie de exámenes, procedimientos, controles y recontroles nos permiten brindar ese sabor perfecto y la riqueza de la bebida de café Hausbrandt, que los entusiastas amantes del café admiran tanto.

Los granos de café Hausbrandt se presentan en los siguientesvariaciones: "Academia", "Espresso", "Gourmet", "Venecia", "Oro casa", "Rossa", "Superbar".

Academia

Es un café italiano de alta calidad, muy popular entre los amantes del café de todo el mundo. Los granos para esta bebida son importados de las mejores plantaciones de café de México, Brasil y Centroamérica, las cuales son consideradas líderes mundiales en el cultivo y exportación de café de alta calidad. La variedad de grano es 10% Robusta y 90% Arábica.

Café en grano Hausbrandt Espresso

Como responden numerosos gourmets, este café te deleitará con su excelente sabor y aroma. A veces, todo lo que necesitas para ser feliz es una taza de espresso caliente. Y es que este fabricante aún no ha defraudado las expectativas de muchos amantes del café. Podemos decir que la velada en compañía de una bebida maravillosa está prevista para usted. La variedad de frijol es mitad Robusta y mitad Arábica, la más alta calidad.

Café gourmet

Es una mezcla exclusiva de 100% Arábica de las tierras altas de las mejores plantaciones de América Latina, Brasil, islas del Caribe para verdaderos gourmets y conocedores. Es Gourmet la que se ha considerado legítimamente una de las mejores variedades de Hausbrandt durante unos cien años.

Según las reseñas de los amantes del café, tiene un sabor delicado con una agradable acidez noble, toques discretos de caramelo, cítricos y frutas con un ligero regusto a miel. Para su elaboración se utiliza un tueste italiano medio. Variedad de grano - 100% Arábica.

Café Venecia

La gente de Hausbrandt Venezia llama al café con un carácter especial, porque la presencia de robusta en él le da un aroma cálido y único a galletas y pan tostado. Hay una ligera acidez. La variedad de grano es la mitad del café Robusta y Arábica de la más alta calidad.

OroCasa

Con razón se le llama café en grano de alta calidad de esta marca. Como responden los fanáticos entusiastas del café, puede hacer feliz al amante del café. Este tipo de café se elabora con granos de la más alta calidad, cuya composición también es una mezcla a partes iguales de Robusta y Arábica.

Rossa

Esta es una mezcla especial formulada según antiguas técnicas italianas para crear una bebida vigorizante de primera clase. Según las opiniones de los clientes, tiene un aroma lujoso y una sutil combinación de sabores. "Rossa" tiene baja acidez, todo esto se debe a la óptima proporción de café robusta y arábica en su composición.

Como dicen los amantes del café, no es demasiado fuerte, y esto es solo una ventaja, ya que puedes sentir su agradable dulzura. Las alubias rossa tienen un aroma especial a notas de cereales y pan frito.

Superbar de frijoles Hausbrandt

Los verdaderos gourmets del café dicen que esta mezcla de granos es un verdadero hallazgo. Dicen que esta es la mezcla más exitosa de Robusta y Arábica, ya que estas variedades se complementan y crean un excelente ramo. La bebida adquiere un aroma delicado y elegante debido al Arábica (70%) y un ligero amargor, densidad y fuerza debido alrobusta (30%).

Reseñas

Las opiniones sobre este producto son en su mayoría positivas. Los amantes del café se enamoraron de esta marca italiana casi de inmediato. Dicen que el café es excelente, resulta con espuma roja, con acidez. Su sabor se llama la "media dorada", ya que no tiene notas extremas que estropeen toda la impresión. Para la mejor manifestación de las notas arábicas, se recomienda a los amantes del café que no utilicen café recién molido, sino el que se molido el día antes de beberlo. Así el sabor y el aroma se manifiestan al máximo. Un excelente acompañante de esta bebida es el chocolate amargo, que complementa el cuadro general. Algunos incluso prefieren beber café Hausbrandt sin leche ni azúcar para experimentar el verdadero sabor de la increíble bebida. De todas las variedades, los granos de café Gourmet son los más populares.