2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Blanco o negro, amargo o lechoso, con la adición de todo tipo de rellenos o con su propio sabor único: todos los tipos de chocolate son imposibles de enumerar. Cada año, se cosechan más de 3,5 millones de toneladas de granos de cacao en todo el mundo para hacer este dulce manjar.
Se cree que el chocolate tiene propiedades antidepresivas: incluso una pequeña porción puede mejorar significativamente su estado de ánimo. Entonces, qué decir de los chocolates más grandes, que fueron producidos más de una vez por fábricas en diferentes países.
Baldosa más larga
La primera barra de chocolate duro del mundo apareció a principios del siglo XIX. Antes de eso, se consumía solo en forma de bebida dulce. La nueva forma de delicadeza rápidamente ganó popularidad. Y pronto empezaron a aparecer fábricas de chocolate.
Desde entonces, los fabricantes han intentadollamar la atención de los amantes de los dulces, inventando nuevos rellenos, sabores y formas del producto. Una estratagema de marketing bastante exitosa fue la producción de un mosaico enorme, que atrajo la atención de clientes de muchos países.
Hubo varios juicios de este tipo. Uno de los chocolates más grandes del recuerdo fue una barra creada en 2007 en Italia, en la ciudad de Turín. Los maestros de la confitería Rivarolo han creado un sueño de golosos con una longitud de más de 11 metros. Sus dimensiones se registraron oficialmente en el Libro Guinness de los Récords, y varios cientos de habitantes de Turín pudieron verificar la calidad del sabor.
Gran barra de chocolate de Armenia
En 2010, la empresa de confitería Grand Candy, ubicada en Ereván, produjo una enorme barra de chocolate negro amargo a partir de variedades de cacao de élite. Varias docenas de maestros crearon una deliciosa obra maestra durante casi 4 días. Y no es de extrañar: su longitud resultó ser de 5,68 metros y el ancho superó ligeramente el metro. El peso del sabroso gigante era de 4410 kilogramos.
La gerencia de la fábrica explicó que decidieron crear esta dulce obra maestra para el décimo aniversario de la empresa. Es de destacar que a la presentación asistieron representantes del Libro Guinness de los Récords, quienes no solo establecieron el récord de inmediato, sino que también apreciaron el sabor de la delicadeza.
Durante todo un año, la barra dulce creada por pasteleros armenios fue considerada la barra de chocolate más grande. Espectadores meticulosos determinaron que este manjar debería ser suficiente para una persona durante 450 años. Por supuesto, nadie esperaría tanto e intentaríatodos los presentes podrían tener un trozo de chocolate.
Gran chocolate con leche
Pronto, el resultado de los pasteleros de Armenia fue superado por los maestros de la empresa estadounidense World's Finest Chocolate, ubicada en Illinois. Han intentado varias veces antes establecer un dulce récord. En septiembre de 2011 se presentó la barra de chocolate más grande del mundo. Su peso era de 5574 kilogramos, y solo pudieron levantarla con la ayuda de cables especiales.
Para preparar este gigante se utilizaron 544 kilogramos de almendras, 770 kilogramos de manteca de cacao, 907 kilogramos de leche en polvo y más de dos toneladas de azúcar. Para dar sabor, se añadieron a la mezcla 640 kg de licor de chocolate. Nadie sabe cuánto tiempo tomó crear esta obra maestra, pero el esfuerzo valió la pena. Las fotos del chocolate más grande se publicaron en todas las publicaciones del mundo y las ventas de los dulces World's Finest Chocolate se dispararon.
Los creadores no se limitaron a demostrar un mosaico enorme en su Chicago natal y enviaron su obra maestra a una gira por ciudades estadounidenses. El propósito del viaje era llamar la atención sobre la alimentación saludable y evitar comer en exceso. Transportaron una enorme barra de chocolate en un camión especial con carrocería transparente.
Cuadrado de chocolate
Hoy, la gloria de la barra de chocolate más grande pertenece al producto de la empresa de confitería británica Thorntons. La teja fue lanzada en el centenario de su fundación, y el peso final del manjar resultó ser de casi 75 mil tejas estándar de esta empresa.
Enormeel sueño del goloso está hecho en forma de cuadrado de 4 metros de lado y pesa 5792.5 kilogramos. En la ceremonia festiva, ejecutivos de la empresa dijeron que más de cincuenta empleados experimentados trabajaron en la fabricación de tejas. Verter la masa dulce en el molde duró 10 horas y luego, durante casi tres días, la barra de chocolate se enfrió y solidificó.
Representantes del Libro Guinness de los Récords fueron invitados a las vacaciones, quienes registraron oficialmente los parámetros del manjar gigante y emitieron un certificado de confirmación. Desde entonces, la respuesta a la pregunta de qué barra de chocolate es la más grande del mundo no ha cambiado.
No fue solo el tamaño lo que sorprendió en esta barra de chocolate: después de que todos los invitados la probaron, las piezas de la barra se trasladaron a las pastelerías. Y el producto de la venta de estas piezas, la dirección de la empresa envió a la caridad.
Chocolates grandes asequibles
Desafortunadamente, o tal vez no, los chocolates que pesan varias toneladas se producen muy raramente. Pero siempre existe la oportunidad de complacer a sus seres queridos con mosaicos inusualmente grandes de sus variedades favoritas de dulces. Por ejemplo, además del paquete de 100 gramos que ha sido familiar desde la infancia, la fábrica Krasny Oktyabr comenzó a producir la barra de chocolate más grande, Alenka. Su peso es el doble de lo habitual: 200 gramos. Afortunadamente, solo ha cambiado el tamaño, pero se ha mantenido el sabor habitual de un delicado manjar lechoso.
Y Milka, una popular compañía golosa, fue aún más lejos al ofrecer a sus clientes barras de 300 gramos, que es un pocomás de tres postres regulares. La tableta de chocolate más grande "Milka" se presenta en varios sabores (con nueces enteras y caramelo, con galletas Milka Oreo), para que cada quien elija el dulzor a su gusto.
Datos interesantes sobre el chocolate
Después de familiarizarse con los chocolates más grandes del mundo, vale la pena aprender un poco sobre otros productos de confitería inusuales:
- La barra de chocolate más grande pesa 800 kg. Tiene 130 metros de largo y se creó en solo 20 minutos.
- El huevo de Pascua de chocolate más grande fue hecho por pasteleros en la ciudad turística de San Carlos de Bariloche en Argentina. Su altura era de 9 my su diámetro de unos cinco metros. Se necesitaron más de 4 toneladas de chocolate para hacerlo.
- La idea de crear un chocolate de lujo con copos dorados espolvoreados con pequeños trocitos de diamante pertenece a la empresa suiza Cocoa Gourmet. Los dulces están literalmente envueltos en oro fino comestible y son absolutamente seguros para la digestión.
Así es como sucede: chocolate delicioso y saludable.
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