Los platos más exóticos de los pueblos del mundo: recetas y fotos
Los platos más exóticos de los pueblos del mundo: recetas y fotos
Anonim

¿Qué comida exótica has probado? Cabe señalar que el 90% de los viajeros prefieren comer alimentos que no les son familiares en otros países del mundo. Según ellos, esto es lo que te permite recordar las vacaciones toda la vida.

platos exóticos
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Los platos más exóticos del mundo

S altamontes fritos, cucarachas, larvas de hormigas, arañas rebozadas, ratas ahumadas, sopa con calamares vivos: todo esto no sorprenderá a nadie durante mucho tiempo, especialmente a aquellos a quienes les gusta visitar regularmente los países del este (Japón, Vietnam, China, Tailandia, India, etc.). Sin embargo, para atraer turistas, estos estados comenzaron a freír y cocinar no solo varios insectos, sino también cocinar otros platos más exóticos. Cuáles, aprenderá de los materiales de este artículo.

Fruta durián

Este es quizás el plato más simple pero más exótico de Tailandia. Esta fruta tiene un olor tan penetrante que no todos los europeos se atreverán a comer al menos una pieza.

Los viajeros que han probado este producto dicen que nunca han comido nada más desagradable en su vida. Cabe señalar que tal olor a frutaadquiere después del corte directo debido a la oxidación del jugo. Es por eso que muchos turistas prefieren comerlo inmediatamente después de abrir. Después de todo, solo de esta manera no se siente el olor específico de la fruta.

Por cierto, el durian se distingue no solo por su olor desagradable, sino también por otras propiedades no menos desagradables. Por ejemplo, si se consume junto con bebidas alcohólicas, las consecuencias pueden ser desastrosas. Como muestra la práctica, a partir de una combinación de este tipo, una persona puede caer en un estado semiconsciente a corto plazo debido a una insuficiencia cardíaca.

Gusanos en aceite

Los platos exóticos de los pueblos del mundo siempre han atraído y seguirán atrayendo turistas. Probar algo peligroso y extremadamente desagradable, y luego contarles a todos tus amigos sobre un evento tan importante es una gran felicidad para la mayoría de las personas que aman viajar.

la comida mas exotica del mundo
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Si nunca has visto o comido platos exóticos, te recomendamos visitar países asiáticos. Es allí donde puedes probar un manjar como los gusanos en aceite de bambú. Según los turistas, este plato se parece mucho a las palomitas de maíz o las papas fritas, porque la delicadeza cruje en los dientes casi de la misma manera. Cabe señalar que los gusanos no tienen ningún sabor especial. Pero para poder probarlos, tendrás que superar tu barrera del asco.

Pez pugugu

Sobre los platos exóticos que puedes probar en Tailandia, contamos un poco más arriba. Pero si decides visitar Japón, entonces deberías ir a un restaurante que sirva pescado.fuga. Cabe advertir que ciertas partes de este animal marino contienen el veneno más fuerte, para el cual aún no existe antídoto. Y si el chef corta ese pescado incorrectamente, entonces su viaje puede terminar ahí.

recetas de comidas exoticas
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Hachinoko

Sorprendentemente, los platos más exóticos del mundo se preparan con la misma facilidad y sencillez que nuestras sopas, cereales, pasteles, etc. habituales. Por ejemplo, para crear un hachinoko, necesitas los siguientes ingredientes:

  • larvas de abeja - 200g;
  • agua - 1 l;
  • azúcar de caña - 3 cucharas grandes;
  • aceite de bambú - 5 cucharas grandes.

Método de cocción

Las larvas de abeja deben remojarse en agua y dejarse durante 10 minutos. Luego deben lavarse y secarse. Vierta un poco de aceite de bambú en una sartén, caliéntelo fuertemente y luego agregue azúcar y larvas. Se recomienda freír los componentes hasta caramelizar.

Por cierto, mientras comen este plato, los turistas no siempre notan los huevos de insectos, porque el hachinoko se sirve con arroz.

Cóctel de lujo

Los platos exóticos no son solo delicias de insectos comestibles, pescados, animales, frutas o verduras, sino también todo tipo de cócteles. Entonces, en Indonesia, puedes pedir un cóctel inusual hecho con sangre de serpiente. Para hacer esto, se arranca la cabeza del animal y luego se sostiene el cuerpo sobre un vaso. Allí también se agrega una pequeña cantidad de bilis de serpiente. ¡Esa es toda la receta!

Cabe señalar que tal bebidase considera bastante útil, ya que contiene muchas vitaminas diferentes, sustancias biológicamente activas que pueden prevenir la propagación de todo tipo de enfermedades tropicales.

Queso Kasu Marzu

Los platos más exóticos del mundo se preparan no solo en los países asiáticos, sino también en algunos países europeos. Para estar convencido de esto, debe visitar Italia. Aquí es donde se elabora el famoso queso Casu Marzu. ¿Cuáles son las características de tal producto lácteo? El hecho es que dicho queso está hecho de leche de oveja y una gran cantidad de larvas de mosca. Gracias a esto último, la estructura de este producto se vuelve tan suave que el líquido comienza a sobresalir de él. Además, si la corteza del queso está dañada, las moscas pueden s altar de allí.

platos exóticos de los pueblos del mundo
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Cuy asado

A todos nos encanta comer brochetas de cerdo. Pero es difícil creer que haya platos tan exóticos (solo los chefs guineanos conocen sus recetas) que se preparan con conejillos de Indias domesticados ordinarios. Estas criaturas esponjosas y lindas se sacrifican y luego se empanizan con pan rallado y se fríen en aceite hirviendo. Aquellos turistas que alguna vez han probado un plato tan exótico afirman que sabe mucho a carne de conejo. Aunque en nuestro país casi nadie empezó a tener cobayas en casa para comérselas después.

la comida mas exotica
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Como puede ver, hay bastantes comidas exóticas que puede disfrutaren cualquier país de nuestro planeta. Por cierto, muchos de ellos son tan caros que solo un turista muy rico puede permitírselos.

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