2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Producido en el norte de la gloriosa Italia, en el Piamonte, el champán espumoso Mondoro es el vino más popular. Debido a su valor democrático, es un competidor saludable para muchos vinos franceses caros, no inferior a ellos en calidad alguna. Diez medallas ganadas por esta marca en varias exposiciones y concursos internacionales hablan por sí solas.
Su historia comenzó hace un siglo y medio, cuando en 1878 Enrico Serafino, un terrateniente italiano, organizó una producción de vino. Comenzó a cultivar los mejores viñedos del país, ofreciendo a los compradores muchas variedades diferentes de vino, pero fue el champán Mondoro Asti el que le dio a Serafino la mayor popularidad y glorificó esta marca en todo el mundo.
¿Qué es Asti Mondoro? Este es un aroma floral indescriptible, ligeramente perceptible, es ternura y un regusto delicioso … El porcentaje de alcohol en esta bebida es muy bajo, solo 7.5, por lo que beberlo es extremadamente agradable y fácil. Especialmente sinmente de Mondoro del bello sexo. Sabor delicado, aroma de nuez moscada, un ramo de miel, flores y frutas: todo esto hará las delicias de cualquier mujer. Champagne Mondoro pertenece a la clase élite de vinos y rara vez se usa para hacer cócteles. Sin embargo, hay aquellos en los que la adición de este espumoso es bastante aceptable. Aquí hay algunas recetas bastante interesantes usando Asti Mondoro.
Cóctel 1: Beso de Fresa
Ingredientes:
- licor de fresa - 30g;
- Champán Mondoro Asti – 120g;
- fresas frescas - 5-7 piezas;
- cubitos de hielo.
Cocinar
Aplasta las fresas con una batidora o en una licuadora hasta obtener un puré. Ponga el puré de fresas en el fondo de una copa de cóctel, vierta el licor lentamente y con cuidado encima. A continuación, vierta el champán Asti Mondoro en una copa hasta el tope. Agregue unos cubitos de hielo, revuelva con una cuchara de bar. La bebida se puede adornar con fresas frescas.
Cóctel 2: Noche Polar
Ingredientes:
- helado de nata - 100g;
- ron blanco/licor de frutas/coñac/licor de frutas - 25g;
- Asti Mondoro (champán) - 50g;
- cubitos de hielo.
Cocinar
En una copa fina de champán, coloque un cubito de hielo en el fondo. Coloque una bola de helado encima, aproximadamente 2 cucharadas. cucharas Si lo desea, el helado cremoso se puede reemplazar con helado de frutas. Rocíe con el alcohol de su elección. muy lento yVierta con cuidado el champán en la copa. Se sirve inmediatamente antes de que el helado se haya derretido.
Cóctel 3: "Inspiración"
Ingredientes:
- Champagne Mondoro Asti - 50 g;
- zumo de cereza - 20g;
- zumo de mandarina - 20g;
- cubitos de hielo.
Cocinar
Vierta algunos trozos de hielo en el vaso. En el fondo de una copa de cóctel, vierta la primera capa de jugo de cereza. Por cierto, se puede reemplazar con cualquier otro jugo agrio de colores brillantes. A continuación, vierta el jugo de mandarina. Por último, llena el recipiente con champán.
Asti Mondoro será un placer para beber tanto en calor como en frío. Se suele servir como aperitivo o en combinación con el postre: pastel de frutas, fresas, helado, uvas. El champán Mondoro se sirve en la mesa a una temperatura de 6-8 grados.
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