2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Todo hombre comienza su vida con leche. En la infancia, recibe todo lo más útil y necesario de la leche materna. Al crecer, la leche y los productos lácteos para la mayoría seguirán siendo para siempre amados e invariables compañeros en la dieta diaria.
"Compuesto": productos lácteos para una buena salud
La cuestión de los beneficios y el sabor de los productos lácteos que se compran en los supermercados y tiendas modernos sigue siendo un problema grave en la actualidad. Es especialmente grave para los residentes de las ciudades más grandes que no tienen la oportunidad de tener su propia cabra o vaca para beber leche y yogur caseros a diario, comer requesón casero y asegurarse de que todos los productos lácteos que lleguen a su mesa sean naturales.
Podvorie utiliza tecnologías modernas que ayudan a preservar casi todas las propiedades útiles y la calidad de los productos lácteos. El trabajo se basa en el principio "del campo al mostrador". En "Podvorye" el producto lácteo es solo natural.
Tienda de productos lácteos, tiendas
Se fundó una granja lechera en 2005, en abril de 2009 se construyó y puso en marcha una moderna tienda de productos lácteos. Desde febrero de 2011, las tiendas Podvorye comenzaron a abrirse en todo Moscú. Los productos lácteos producidos por la granja son únicamente naturales. Aquí no se utilizan leche en polvo, soja, grasas vegetales, conservantes, componentes no lácteos ni aditivos artificiales. Todos los productos fabricados tienen una vida útil muy corta, no más de 3 a 5 días.
Diariamente, las tiendas Podvorye ofrecen productos lácteos solo de su propia granja, ubicada en un área ecológicamente limpia, en la ciudad de Sukhinichi, región de Kaluga.
Primeros compradores
Casi desde los primeros días de funcionamiento de la granja Podvorie, los productos lácteos, cuyas críticas son las más positivas, comenzaron a venderse en Moscú, donde los residentes locales simplemente están inundados de marcas de supermercados con una caducidad bastante sospechosamente larga. fechas. Los compradores compraron voluntariamente leche entera natural, mantequilla, crema agria, requesón y kéfir. La cadena de tiendas Izbenka fue la primera en presentar este producto a los moscovitas, en los que los productos comenzaron a tener una gran demanda casi de inmediato. Los clientes apreciaban y amaban estos productos lácteos. Actualmente, toda la gama de productos se vende en más de 70 tiendas en todo Moscú. En "Podvorie" el producto lácteo tiene la mejor calidad.
Confitería "Mishutka"
Todos los deliciosos pasteles se preparan en una pequeña pastelería. La planta "Podvorye" ha estado buscando socios durante mucho tiempo que harían pasteles utilizando solo productos naturales de la economía: requesón y otros ingredientes. Y ahora, para deleite de los clientes, la planta funcionó bien con la confitería "Mishutka". A partir de entonces empezaron a aparecer maravillosos guisos y suflés de cuajada.
Las cámaras de video están instaladas en el taller, todo el proceso de trabajo está completamente abierto a la información, desde desempacar los recipientes con requesón y amasar hasta empacar pasteles listos en cajas. Las cazuelas se hacen solo con requesón "Podvorya", estrictamente de acuerdo con la receta, sin la adición de almidón, harina, espesantes y sémola. Es un producto natural, de gran calidad y muy sabroso.
La tecnóloga de la empresa es Natalya Dmitrievna Babaeva, quien es considerada una verdadera maestra en su oficio con entusiasmo y creatividad. Ella está constantemente experimentando y desarrollando nuevos productos. Recientemente se han agregado a los guisos pasteles, plátanos con requesón y bollos de Sochi. Más artículos nuevos próximamente.
La calidad de los bienes en el Recinto. Productos lácteos: opiniones de clientes
Desde la misma fundación de la planta de Podvorye, se estableció una regla que la industria láctea ha observado hasta el día de hoy: ¡todos los productos deben ser exclusivamente naturales! Y controlan estrictamente la calidad de los productos utilizados: los tecnólogos implementan estrictossistema de control. Los alimentos comprados para los animales se controlan, se realizan exámenes veterinarios regulares, se realizan estudios diarios de laboratorio microbiológicos y fisicoquímicos, organolépticos de cada lote de productos lácteos y leche en todas las etapas de producción y recepción de productos terminados.
La planta recuerda constantemente a sus clientes que los productos naturales pueden cambiar de un lote a otro en términos de sabor y propiedades. El rendimiento de la leche y los productos lácteos puede verse influido por una serie de factores, como el alimento que se alimenta a los animales, la época del año, las condiciones climáticas y otros. No sin razón hay un dicho entre la gente: "Lo que tiene una vaca en la lengua, es decir, en la leche". Natural y aceptable para los productos lácteos naturales es un ligero cambio en el color de la leche, la acidez y la densidad de los productos lácteos fermentados, la aparición de pequeños grumos (por ejemplo, en la crema agria, cuando las vacas cambian de pasto a alimento de invierno). Dairy Plant recomienda a sus clientes conservar todos los productos lácteos en el frigorífico a una temperatura de 4 grados centígrados. Si este indicador supera los 10 grados, comienza a ocurrir un proceso irreversible de acidificación de los productos, que se asocia con la reproducción de las bacterias del ácido láctico.
En "Podvorye", el producto lácteo está certificado y cumple totalmente con GOST y todos los requisitos de los Reglamentos Técnicos.
Recomendado:
Obrat es un producto lácteo dietético. Receta para hacer requesón casero con leche desnatada
A partir de la leche entera fresca se elabora una gran cantidad de productos saludables y sabrosos. Existe la opinión de que cuanto mayor es su contenido de grasa, más curativo es. Pero en nutrición dietética, por el contrario, se recomienda consumir leche y productos elaborados a partir de ella, con un bajo contenido en grasas. En este caso, use el reverso. ¿Qué es este producto? Encontrarás la respuesta a esta pregunta en este artículo
Producto lácteo - crema agria. Composición, beneficios, fabricantes
¿Cómo ser para quien la crema agria casera no está disponible por varias razones? Al menos trata de entender su composición y método de preparación para estar seguro de la calidad de lo que compras
Champagne Mondoro - Vino italiano de la más alta calidad
Producido en el norte de la gloriosa Italia, en el Piamonte, el champán espumoso Mondoro es el vino más popular. Debido a su valor democrático, es un competidor saludable para muchos vinos franceses caros, no inferior a ellos en calidad alguna. Diez medallas ganadas por esta marca en varias exposiciones y concursos internacionales hablan por sí solas
La pectina es un producto natural que limpiará el cuerpo de alta calidad
La pectina se encuentra naturalmente en una variedad de frutas y verduras. La industria utiliza orujo de manzana, pulpa de remolacha azucarera, cáscaras de cítricos y cestas de girasol como fuente. Las propiedades de la pectina para unir y eliminar metales pesados, nitratos y colesterol del cuerpo llevaron a su uso en farmacología. La pectina es un producto natural que limpiará a fondo los intestinos y el cuerpo sin perturbar el tracto digestivo
Champagne Asti Martini y Asti Mondoro - la calidad es mucho más alta que el precio
Una combinación de palabras tan inusualmente agradable, como el champán de Asti, acaricia el oído. El champán Asti es familiar para muchos residentes de Rusia, pero pocos de ellos son verdaderos conocedores de esta magnífica bebida
