2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A pesar de que los pimientos rellenos son el plato nacional de la cocina rumana y moldava, también han ganado gran popularidad en Rusia. Después de todo, esta delicia es adecuada tanto para una mesa festiva como para un almuerzo normal para todos los días. Todo depende de con qué lo vayas a rellenar y qué salsa uses al cocinar. Hay muchas opciones. Cada ama de casa que decide complacer a su familia y amigos con este maravilloso plato comienza a preocuparse por la cuestión de cuánto cocinar pimientos rellenos. De esto es de lo que vamos a hablar ahora.
¿Cuánto tiempo se cocinan los pimientos rellenos?
Por regla general, este plato se prepara principalmente en verano u otoño. Efectivamente, en esta época la pimienta es barata, y llega a nuestra mesa, como se suele decir, directamente del jardín, es decir, completamente fresca. Se cocina bastante rápido, en 30 minutos. La cuenta atrás debe comenzar desde el momento en que el plato hierve. Se trata de pimientos frescos. ¿Qué pasa si usas congelados?¿producto? ¿Cuánto cuesta cocinar unos pimientos rellenos recién sacados del congelador? Estará preparado en 45-50 minutos. Tenga en cuenta que no necesita descongelarlo en ningún caso, de lo contrario puede convertirse en papilla. Por lo tanto, antes de sacar la pimienta del refrigerador, prepare el relleno con anticipación. Así, mientras lo rellenas, no tendrá tiempo de deformarse. Y esto significa que hará las delicias de sus seres queridos no solo con su sabor, sino también con su apetitosa apariencia. Bueno, ahora ya sabes cuántos minutos cocinar pimientos rellenos frescos y congelados. Y finalmente, veamos una receta simple para este plato común.
Pimientos rellenos de carne y arroz
Para cocinar necesitamos:
- pimiento morrón;
- picado (cerdo, ternera o pollo);
- arroz;
- cebollas, zanahorias;
- sal, pimienta, laurel;
- aceite vegetal;
- pasta de tomate (opcional).
En primer lugar, deberá preparar el relleno. Para hacer esto, fríe la carne picada en aceite vegetal en una sartén y pasa las cebollas y las zanahorias picadas en la otra. Luego mezclamos todos los ingredientes, agregamos especias al gusto y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos. El arroz para el relleno también debe prepararse con anticipación. Para hacer esto, lávelo con agua corriente y échelo en agua hirviendo con sal. Llevamos el arroz a medio cocer, lo ponemos en un colador y enjuagamos con agua hirviendo.
Luego lo enviamos a la sartén con el relleno de carne casi listo y lo freímos por otros tres minutos.
Mi pimiento, córtale la parte superior y limpia cuidadosamente las semillas. Ahora puede pasar al proceso de relleno en sí. Rellenamos los pimientos preparados con relleno de carne, y los ponemos en un cazo para que queden todos con la parte abierta hacia arriba. Llene con agua caliente, después de agregar un poco de pasta de tomate allí. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cubrir con una tapa. Y cuánto necesita para cocinar pimientos rellenos, ya lo sabe: tomará 30 minutos. ¡Buen provecho!
Espero que este artículo te haya sido útil, y ahora ya no te preguntarás cuánto cocinar pimientos rellenos.
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