2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Ha pasado mucho tiempo cuando solo se podía encontrar leche horneada fermentada y kéfir en los estantes de las tiendas. Ahora, el mercado de productos lácteos fermentados se ha expandido significativamente, por lo que la bebida bronceada se encuentra cada vez con más frecuencia. Conocido en su tierra natal desde la antigüedad, tiene un agradable sabor agrio-salado, que lo distingue notablemente de todos los demás productos. Además, no se deben subestimar los beneficios y los daños del bronceado de productos lácteos fermentados, que aporta una gran cantidad de sustancias útiles al cuerpo. Se ha demostrado que el consumo diario de productos lácteos fermentados mejora significativamente la salud de una persona, especialmente si afecta los sistemas cardiovascular y digestivo. Este artículo le dirá cuáles son los beneficios y los daños de la bebida de leche agria.
Un poco de historia
Antes de explorar los beneficios y daños del bronceado con leche agria para la salud, debe aprender un poco sobre la bebida en sí y su historia. De hecho, se conoce desde hace mucho tiempo, pero durante mucho tiempo el producto se distribuyó exclusivamente en el Cáucaso, donde se producía a partir de leche de búfala. En esta región se considera primordialmentebebida nacional elaborada según recetas clásicas transmitidas de generación en generación.
Ayran se considera el producto más parecido al bronceado. Muy a menudo en Rusia se confunden, ya que el daño y los beneficios del bronceado y el ayran son bastante similares, pero en realidad tienen muchas diferencias. Desafortunadamente, ahora hay aún menos, ya que la formulación de los productos fabricados en Rusia es bastante diferente a la tradicional. Por ejemplo, la leche de búfala está siendo reemplazada por leche de vaca y, en casos excepcionales, incluso por leche de oveja o cabra.
Cómo hacer espiga
Todos los beneficios y perjuicios del bronceado para el cuerpo se pueden entender al comprender la tecnología de producción de la bebida. Los productos de leche agria en sí mismos son muy útiles, y las peculiaridades de preparar esta bebida aumentan aún más los beneficios. En primer lugar, un bronceado real debe ser completamente natural: no se le agregan conservantes ni otros productos químicos. Además, la leche, especialmente la de cabra, oveja o búfala, contiene una gran cantidad de oligoelementos útiles, así como microorganismos necesarios para la salud humana.
Además de esto, se agrega una masa madre especial al bronceado, que contiene una lista completa de varias bacterias lácticas y levaduras que, durante la fermentación, transfieren sustancias aún más útiles a la leche.
Valor nutricional
De hecho, la composición, así como los beneficios y daños del bronceado están interconectados. La bebida en sí tiene un contenido bajo en calorías: solo 24 kcal por 100 ml de producto, por lo que puede beberla cuandonecesita perder peso. Además, los productos lácteos fermentados mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal, limpian el cuerpo de toxinas y toxinas dañinas, y también aumentan el nivel de metabolismo y alivian la sensación de hambre.
En general, esto puede explicarse por la rica composición del producto. En él puedes encontrar:
- Ácido láctico, que afecta el flujo de varias reacciones químicas en el cuerpo humano.
- Una gran cantidad de proteínas de la primera categoría, que el organismo absorbe bien y tiene un alto valor biológico.
- Vitamina D para ayudar a mejorar el rendimiento humano.
- Vitamina K, que permite neutralizar la acción de las sustancias nocivas que han entrado en el organismo.
Además, también contiene una enorme lista de varios minerales beneficiosos que mejoran la apariencia del cabello, las uñas y la piel. Algunos creen que el bronceado incluso tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo.
Propiedades útiles
Ahora pasemos directamente a aclarar el tema de los peligros y beneficios del bronceado para la salud. Entre las propiedades útiles, cuya lista es realmente muy amplia, se incluyen:
- protección integral del cuerpo contra una variedad de enfermedades y trastornos;
- efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal;
- fortalecer y mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular;
- aumentando la inmunidad natural;
- mantener el funcionamiento normal de los riñones y el hígado, así como la normalización del equilibrio agua-sal del organismo.
La última propiedad haceesta bebida es muy útil en verano para calmar la sed.
Los beneficios del bronceado para el cuerpo femenino y masculino
Las mujeres que agregan regularmente esta saludable y deliciosa bebida de leche fermentada a su dieta pueden ver un resultado notable durante la menstruación o la menopausia: elimina los problemas digestivos y la hinchazón durante este período difícil.
Además, los médicos recomiendan beber bronceado durante el embarazo y la lactancia, ya que ayuda a combatir la toxicosis y también tiene un efecto positivo en los riñones y el sistema gastrointestinal. Sin embargo, no puede consumirse en grandes volúmenes, ya que es un producto de la fermentación, y por tanto contiene alcohol. A pesar de que este último está contenido en la bebida en una cantidad escasa, aún puede afectar negativamente la condición de la madre y el niño.
Pero los hombres encontrarán el encanto de tana durante la resaca. Si se bebieron muchas bebidas alcohólicas durante la fiesta, una taza de tana por la mañana ayudará no solo a restaurar la fuerza, sino también a eliminar el malestar estomacal, moderar los latidos del corazón y también calmar la sed.
Uso de bronceado por niños
Los beneficios y daños de tana para el cuerpo de un niño no se han aclarado con certeza, pero los médicos aún recomiendan no dar esta bebida a niños menores de 3 años. El organismo de los niños es muy frágil, por lo que, a pesar de que, en general, los productos lácteos fermentados se consideran beneficiosos para los bebés, se debe consultar al pediatra antes de la primera dosis. Pero en general, tang se considera una bebida excelente, queayudará al niño a deshacerse del estreñimiento, la disbacteriosis y otros problemas con los intestinos.
Además, antes de broncear a un niño, debe mirar cuidadosamente la fecha de vencimiento y verificar la frescura del producto. Tang se deteriora muy rápidamente y, por lo tanto, si no realiza un seguimiento de esto, puede dañar al niño.
Bronceado para bajar de peso
Considerando los beneficios y perjuicios del bronceado, no se puede dejar de mencionar su popularidad entre las personas que buscan perder peso. Esta bebida realmente puede ayudarte a perder peso bastante rápido, ya que es muy baja en calorías y también ayuda a activar los procesos metabólicos.
En gran medida, esta propiedad del bronceado se explica por su composición. Contiene bacterias beneficiosas (estreptococos de la leche y bacilo búlgaro) que, una vez en el cuerpo, pueden suprimir la putrefacción que se produce en el duodeno, así como limpiar los intestinos de las heces estancadas.
Sin embargo, no se recomienda usarlo para una mono-dieta como el kéfir. Se manifestará más claramente como un producto adicional en días de ayuno o en combinación con una dieta de verduras y cereales. Pero incluso con una dieta de este tipo, no necesita beber tana más de 1 taza 3 veces al día, ya que contiene una cantidad bastante grande de sal. Sin embargo, antes de que decidas introducir el bronceado en tu dieta, asegúrate de consultar a un especialista para evitar consecuencias peligrosas.
Propiedades nocivas
En algunos casos, puede haber algo más que un beneficio de la thana. La bebida puede causar daño si la usas.después de la fecha de caducidad o si se ha almacenado en condiciones incorrectas. Y esto se aplica no solo a la bebida directa, sino también a la preparación de alimentos a partir de bronceado agrio. Si la leche fermentada se puede poner en panqueques o pasteles, entonces está estrictamente prohibido hacerlo con bronceado.
Además de esto, es necesario tener mucho cuidado con el bronceado en los casos en que una persona tiene un aumento de la acidez del estómago. Hay mucha sal en la bebida, por lo que si decide beberla, debe reducir la cantidad de sal en su comida para no provocar hinchazón. También debes consumir más agua o té verde.
La intolerancia individual a la tana también sugiere que es mejor evitar la bebida, aunque en la práctica tal sensibilidad es mucho menos común que la intolerancia a la lactosa. Pero en cualquier caso, si está disponible, habrá que abandonar la bebida, a pesar de todos los beneficios del producto lácteo fermentado.
Cómo beber tang
Hay varias recetas de bebidas interesantes que usan el bronceado como ingrediente principal. De hecho, en realidad combina bastante bien con casi todos los alimentos. En el Cáucaso, se usa con bastante frecuencia para cocinar okroshka, marinar barbacoa y en cualquier comida donde se encuentran platos de cereales.
Cierto, debes tener mucho cuidado al comer bronceado junto con frutas, porque en una sola comida pueden provocar indigestión. Y como ya se mencionó, no puedes beber más de 3vasos de bronceado por día. Debido al alto contenido de sal, no es posible reemplazar el agua con esta bebida.
Condiciones de almacenamiento y reglas de selección de productos
Ahora en las tiendas puedes encontrar bronceadores de varias marcas que producen productos lácteos, pero en la práctica la elección no es particularmente grande. A pesar de esto, cuando compre, asegúrese de prestar atención a los siguientes factores:
- Fecha de fabricación. El bronceado natural, incluso comprado en la tienda, no puede tener una vida útil prolongada, ya que es un producto perecedero.
- La consistencia del bronceado debe ser líquida, aunque se permite que quede una pequeña cantidad de sedimento natural en el fondo.
- Debes leer atentamente la composición: en ningún caso debe contener potenciadores del sabor, conservantes o colorantes. Tang debe consistir necesariamente en ingredientes exclusivamente naturales.
Debe almacenar una bebida de leche fermentada en el refrigerador por no más de un par de días después de abrir la tapa. Si preparó la bebida usted mismo, permanecerá fresca por no más de un día. Después de eso, está prohibido usarlo, de lo contrario, puede dañar mucho el cuerpo.
Reseñas
A juzgar por las reseñas, los beneficios y daños de la bebida bronceadora para el cuerpo están en equilibrio, si se consume con moderación. Este producto de leche fermentada realmente tiene una gran cantidad de propiedades útiles que mejoran significativamente la condición del cuerpo, pero en algunos casos también puede afectar negativamente a una persona. Debe ser monitoreado con mucho cuidadosu estado interno cuando se usa y asegúrese de reducir la cantidad de sal que se consume para no dañar el cuerpo. También es recomendable diluir la bebida con agua antes de beberla para que quede menos salada.
Conclusión
Este artículo describe en detalle los beneficios y los daños de la bebida bronceadora, que deben conocer todos los que han decidido introducir este producto de leche fermentada en su dieta. De hecho, es realmente muy útil, y si controla cuidadosamente su frescura, el cuerpo recibirá una gran cantidad de nutrientes que son necesarios para la vida normal. No debe consumirse en grandes cantidades, ya que los niveles elevados de sal pueden empeorar el estado de una persona con enfermedad renal o cardiovascular.
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